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1切好五花肉入凉水锅，放入两片姜片，少许料酒，煮开后五分钟关火！2焯过水的五花肉过清水洗去浮沫，控干水分！3热锅凉油，放入4-5颗冰糖，炒到颜色变深放入肉，上色4加入老抽，生抽，料酒，把葱姜大料香叶放进去5放入开水，没过肉，大火烧开，转中小火炖20分钟6加入少许盐，大火收汁，装盘！
吃货无节操
冬季的白萝卜正当时，水分足，清甜无渣。民间有说：冬食萝卜夏食姜，不劳医生开药方。可见萝卜是冬天养生的最佳食物。鲍汁焖白萝卜选用的萝卜要新鲜重手，表皮光滑。鲍汁就用超市卖的调味用鲍鱼汁，没有的话也可以用蚝油代替。这个菜半个小时左右基本搞定，真正的快手菜。吸收了鲍汁的萝卜比肉还好吃！剩下的汁水用来拌面条也是一流的！
可可美厨
今天就用腐竹和排骨一起焖烧， 那么又能碰撞出怎样的火花呢？ 跟着我的步骤学， 你发现制作好腐竹至少排骨， 色泽红亮， 香味浓郁， 热气腾腾的， 非常诱人， 而腐竹与排骨红烧后充分吸收了肉汁而变得软滑入味可口，还不油腻，相当美味哟， 非常好吃又下饭。。
斯佳丽WH
女孩儿像花儿????美如前世 在植物和水果的香气中度过美好的周末时光????这盏茶我选的是平日家里常有的水果????????不需要特意的去准备也能暇意恬静的自由呼吸????????
飘雪厨房
一碗香浓的排骨汤，暖的不仅仅是胃还有你的心。萝卜具有促进消化，提高免疫力及抗癌，甚至减肥的功效，排骨更是有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。萝卜排骨汤非常适合冬天食用。
十指相扣126
苹果--多功能的营养水果，加入草莓味道更好，营养丰富均衡，每天一杯身体棒棒
小厨妞1688
1雪梨削皮，切成块2加入冰糖，川贝，枸杞，枸杞和川贝在这之前泡一下3放进锅里隔水蒸430分钟左右就好了，放置等凉了就可以吃了
TWJ糖糖
1柠檬洗干净2柠檬切成小片，先放一层柠檬3再一层冰糖，重复装满瓶子4放到冷藏室，至少2周时间，会呈蜜状5舀几勺柠檬蜜，冲水，酸酸甜甜的小窍门1，因为柠檬上有蜡，洗时先用温盐水浸泡，然后用淘米水再浸泡，最后用盐细细搓表皮，干净✌2，柠檬和冰糖的用量根据瓶子大小来
灼夭
红烧肉是一道非常受欢迎的菜它是米饭和荷叶饼的标配一碗红烧肉每一家的做法不同每一家味道自然会不同但这浓浓爱意确是相同的红烧肉虽然简单，做起来却耗时那些主妇，下班匆忙的回家系上围裙，在厨房里一通忙活后热气腾腾的饭菜上桌当她看着家人吃着自己做的可口的饭菜那种满足，那种发自心底的快慰就好像自己得了什么大奖一样人间有味是清欢她心甘情愿洗手做羹汤把对家人浓浓的爱意融进每一餐让家里升起袅袅的烟火气息这样的女人才美丽这样的家才是t幸福的家
寒池听梦
1准备好鸡蛋。2带皮五花肉一条（一斤左右）。3准备好辅料。4鸡蛋入锅，煮至全输。5煮熟后捞出放入凉水中，去皮备用。6煮蛋的时候将五花肉洗净切片，不用太薄。7凉水入锅，将五花肉热水焯一下去血水。捞出后用温开水冲洗两次。8葱姜洗净，葱切段，姜切大片。9锅内放入葱、姜、半小勺料酒、五花肉、鸡蛋、适量冰糖、适量酱油、十颗左右八角和水，大火烧开。10如果有压力锅可以直接放压力锅中。因为家里没有，所以烧开后倒入电饭锅内，加入一瓶可乐，标准煮状态煮2.5-3小时。11煮后泡1个小时左右，入味即可食用卤蛋。剩余的卤肉汁不
xianxiantutu
这道“梅干菜香菇红烧肉”也是外婆常做的年菜之一， 一上桌就会被抢光， 嗜肉族就爱那大块的红烧肉，香而不腻； 而我呢， 则喜欢吃那香菇， 要知道它吸收肉汁的味道更香气浓郁； 而老妈呢， 用那梅干菜拌饭是她的最爱。经常是一碗不够吃。。。
斯佳丽WH
哈哈，又好几天没有写菜谱了，最近到没有偷懒那你们肯定会问那干嘛去了，快到入秋的时候店里的同事们都在织围巾那时候我倒没想太多，这几天想着过年回家无聊那买回去混时间吧一买回来就一发不可收拾了，粗的线儿还挺好织的，一条完工了后来又买了细细的，每次织了一大截就莫名其妙不知道哪里错了然后就杠上了，最近是腰痛脖子痛，眼睛痛，所以在想着要不要放弃了呢今天这道菜过年宴客必备哦，而且操作简单，我是无肉不欢那一类已经替你们实践过啦
美姐姐的小资生活
其实自己在做黑芝麻核桃糊相当简单， 只需将黑芝麻、核桃先炒香， 再加入糯米一起混合后磨碎， 最后煮熟即可。当你煮好的芝麻糊满屋飘香， 那超市袋装的芝麻糊就再也不愿进家门了。
斯佳丽WH
其实这道菜做起来很简单， 只要你会做红烧肉， 对于这道菜就就轻车熟路了。 不过提醒大家一句，为了避免红薯煮制过程中粉碎，先将红薯先煎一下（为了少油不用炸而是煎）定型， 也有利于它吸收肉汁的味道。红薯与肉香交互辉映，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。配上一碗大米饭，软糯不油腻， 那饱吸鲜味的红薯块，才是此菜的精华所在。
斯佳丽WH
1准备原料2鸭子切块，抄水三分钟3锅里放油，煸黄鸭块，放入葱姜蒜，朝天椒，桂皮，放入啤酒，老抽，生抽比例1:24大火收汁
吃货双儿
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
