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1首先要把糯米泡2-3个小时，泡了后把水沥干待用2把买回来的莲藕洗净去皮，然后取一头切块，大概一块豆腐的厚度即可，这样孔大有点，等会好塞糯米进去！3准备好辅料，红枣2颗，玫瑰花7颗左右，因为我只买了一节莲藕，4所有材料准备齐全后就是这些了，然后准备灌糯米5莲藕灌满糯米就是这样了……6糯米灌满后，把之前切块的一小块莲藕盖上，然后用牙签扎起来、这样糯米就不会掉出来了7插了三根牙签固定，现在还看得到里面灌满的糯米8把刚刚准备的辅料全部放到电高压锅里，把刚刚灌好的糯米藕放到锅里、再加满水，水要盖过莲藕；然后按下煲
Deng雨惜
三分瘦两分肥的精选五花肉，切成方正块儿，裹上熬制的粘稠糖汁，撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而不烂，肥腻适中，切边整齐的肉块覆辙一层薄薄的油，就像被仔细切割的玛瑙块儿。馥郁的香气中氤氲着丝丝的甜意，软糯入味，连皮带肉都入口即化，将每一分滋味都发挥到了极致。剩下的酱汁用来拌饭是最好，粘稠的酱汁将米饭粒儿裹成一团，一勺下去香味儿沁透每个毛孔，着实满足。
心煮艺的厨房
用高压锅炖银耳，10分钟，开锅放入苹果山楂，开锅盖炖5分钟，关火同时放入枸杞。
王芸_wiTHmv
百香果是一种芳香水果，具有“果汁之王”的美誉。近年来由于当地农民的大量种植，百香果才大量涌入市场，而百香果的吃法除了现吃，做果汁外，酿造方法也变得越来越多起来，可以泡酒，也可以泡醋。由于我不胜酒力，所以泡醋是我比较喜欢的方法。百香果醋颜色艳丽，味道香浓，酸甜可口，又可软化血管，即色、香、味、养于一身。
用微笑带过
1首先将中翅洗净 加姜片和葱段 放入锅中小煮一会儿 除水2锅中放少许油 放入中翅炸至两面金黄 少加点糖 酱油 加入可乐末过中翅 大火煮一会儿 小火收汁3装盘时可撒点芝麻小窍门少放油，不然吃起来会很腻
嘟嘟嘟…
酒酿圆子营养丰富，可以提高免疫力，促进新陈代谢，补血养颜，舒筋活血，健身强心，是很好的滋补佳品。
简单是快乐的
1牛肉洗净放入冷水中，烧开2撇净浮沫，放入调料包（大料 苏子叶 孜然 桂皮）3加入一袋香其酱，少量奥尔良料4倒入少量生抽老抽（本来是要么香其酱要么生抽老抽，这次混在一起试试味道，好像没啥差别，下次还是生抽老抽为主吧）5大火十分钟，小火一个小时后，用筷子戳戳，轻松穿过就可以收汁啦~收汁火还是不要太大，一不留神容易糊锅~6没有油，可以当零嘴吃~小窍门调料还是越简单越好~
catgalaxy
1水开炒大肉块2捞出放到塔吉锅里，无油炒，火不用太大，翻炒至微黄 （肉如果多，可分批炒）3加入生抽老抽翻炒，倒入适量水，放入大料，苏子叶，桂皮，冰糖和葱段4一个小时后收汁~ （我用的是塔吉锅，其实用不了1h，就是想把它焖化掉~）
catgalaxy
1脱皮绿豆冰糖放电饭锅煮熟，压碎2黄油放不沾锅融化加入适量玉米油将绿豆泥倒入锅内炒成型3绿豆泥微凉分50克一个，磨具压制。小窍门调味基本安装自家口味放置，无需定量。
昕诺00
1准备食材。2冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。3锅中放油烧热，放冰糖，小火熬糖色。4慢慢地熬成浅褐色。5放入排骨翻炒，让排骨均匀裹上糖色。6放入一瓷勺老抽上色。7放入桂皮、八角和香叶。8再放入葱、姜、蒜，然后再放入2瓷勺料酒。9再倒入开水，让水浸过排骨，大火烧开后转小火，煲45分钟。10还有少量汤汁时，放适量的盐翻炒调味。11最后中火烧汁，汤汁很粘稠，关火。12装入盘中，倒入汤汁，洒入熟芝麻，一道美味的红烧排骨就做好了。13黄瓜，胡萝卜点缀，最后的成品图。小窍门冰糖炒糖色时用小火炒，炒成浅褐
夜听聆殇
黑椒杏鲍菇是我每周都必做的菜之一，是几分钟就搞定的快手菜，美味又有营养，如果时间充足或者无肉不欢人士可以加牛柳做成黑椒牛柳杏鲍菇
JoJo妈妈_bMFzks
山楂好吃，但是新鲜山楂存放的不好，容易烂，我就想着做成山楂酱之类的，酸酸甜甜的，可以淋在面包上或者各类甜点上。自制的山楂酱，没有添加防腐剂。只用山楂和砂糖、冰糖熬制而成的，绿色食品，营养又美味，酸甜适中；爱吃番茄酱的俩宝，都喜欢吃，特别是小宝，不过，小盆友也不能一次吃太多哦。山楂酱功效在于消食，其富含维生素C及多种有机酸，能增加胃中消化酶的分泌增加其活性，从而起到促进消化的效果。而每100克山楂果肉中的维生素C含量高达73毫克，是苹果是15倍，含钙量也达到52毫克，在水果中也是首屈一指的。
祺妈雨夕
1海带泡发清洗干净 锅里做水 煮一下海带祛腥2肉皮洗净开水煮一下3去掉肥肉 肉皮也要刮一下 皮子上也有少许油 所以要刮一下4肉皮切条5中间划一刀 在拧成扣6海带切片 从一头卷起来 牙签固定7海带扣用清水泡出咸味8原料准备好啦9配料10豆瓣酱11有热锅凉油 把葱花 姜片 蒜片 小米椒 八角 香叶 冰糖 入锅12一勺豆瓣酱翻炒均匀13料酒少许14生抽少许15红酒半杯16菜下到锅里17添水 香菜不用切 整颗放进去 莫过菜 大水煮开 小火慢炖45分钟 大火收汁18海带卷装盘 拿掉牙签19海带扣放在海带卷边上20肉
龙少的妻
梨子选的是很甜的一种，所以冰糖是没放太多。看个人爱好吧，按照我自己的分量做的话是不会太甜腻，不会太酸的。嘛，我是很喜欢这个味的。
夕颜鲤
天气变化无常，走在街上发现感冒咳嗽的人很多，于是想做个冰糖雪梨润润肺，所以就和大家在这分享一下！
hello_为食而生
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
