甜酸咸鲜,肉香不腻。
我是狂草
二月不减肥,整年徒伤悲。节后减肥,从凉拌莴笋丝开始。莴笋也叫莴苣,嫩、脆、爽口,这是大家都莴苣的印象。可以凉拌吃、炒着吃,还能腌制吃。莴笋最佳吃法,就是生吃——凉拌莴笋丝,脆、甜、爽口,炒熟的莴笋失去营养。
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初春时节,正值季节交换时节,天气干燥,这个时候肌肤变得脆弱干燥。要减轻皮肤干燥除了注意选择具有保湿功效的护肤品外,还要从饮食上进行调理,俗话称“一年之计在于春”,养生之计在于春”,春季养生是至关重要的。银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿
童尐果
忽然起意要来一道薏米银耳汤。隔水电炖锅最省事,一般2小时左右就会好。2个多小时后,薏米烂熟,但银耳还没有变到软融。在对付银耳这件事上,电炖锅好像确实差点儿功力。也许它需要一整夜的工夫,才能让银耳变到理想状态。不想再等,索性把薏米银耳汤又倒入锅中,小火咕嘟了20多分钟,在看到银耳终于显得不那么脆爽的时候,终于失去了耐心。就这样吧,不那么浓稠的银耳汤也是不错。。。。
食·色
小时候特别喜欢吃南瓜粥,那时候南瓜里习惯放点糯米或做点面疙瘩,一直不理解为啥要放面疙瘩,直到现在才明白,原来怕南瓜不耐饥,今天我把糯米,小米一起放入南瓜里,不仅耐饥,色泽也特别诱人。
白~雾
1买新鲜山楂1000g,洗净晾干。2取一根喝酸奶的吸管对着蒂穿过,去除蒂和种子,一般种子都能去除,实在去不干净用刀切一下,将种子挑去。3用刀将山楂压碎,压扁就行了。4将山楂放全自动面包机,加300mI凉白开,加入冰糖,加一些蜂蜜,放置半小时,冰糖差不多化开,启动果酱程序,过几小时美味果酱就自动做好了,配上自制面包,健康无添加剂。5完美
枫叶的快乐厨房
陈皮具有很高的药用价值,并且是传统的香料和调味佳品,陈皮有理气健脾的作用,用来搭配肉类是一种非常开胃消食的调味料。陈皮鸭是一道南粤名菜,鸭肉吸收了陈皮的香味,入口即化,吃多两块也不觉得腻,回味甘香,风味极佳。
可可美厨
川贝陈皮柠檬膏清热润肺,熬夜上火,咳嗽痰多,咽喉痛,美容养颜,好处多多,都来学习一下吧!
微信erbaoma226
1将五花肉切成1.5厘米左右的小块备用2炒锅中加少许油,放入冰糖,小火慢慢将冰糖炒化,熬制成焦糖色。3倒入切好的五花肉,翻炒,倒入酱油、料酒,炒出肉中的油,继续翻炒。4炒至肉上色5将炒制好的肉倒入砂锅中,放入葱、姜、蒜、桂皮、香叶。6倒入热水,小火慢炖,快熟时一个人口味加入盐,大约炖半小时左右,一道香而绵软,肥而不腻的红烧肉就OK了。小窍门我家比较喜欢汤稍多些的,喜欢吃汤少的,可以少加些水,颜色也会非常漂亮。
自由的风儿
情人节过去了,收到的玫瑰花怎么处理呢?是插在花瓶里每日打理,还是干脆想办法吃到肚子里。这里给大家分享一下吃到肚子里的办法,做这样香甜满满的一罐草莓酱,也可以跟最爱的他来分享,开始吧!
玄一GXL
我们对千张都很熟悉, 而千张结就是用很簿的豆腐皮切成条状后,手工打个结就成了,是中国家庭一种常见豆制食品。千张营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品,它还含有铁、钙等人体所必需的18种微量元素; 同时还含有多种矿物质,补充钙质, 防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育;千张含有的卵磷脂可保护心脏千张结的做法很多,可炒制,可卤制、可烧制。。。但对于我家, 最受欢迎的做法还是用五花肉一起去烧它。先用冰糖去炒糖色, 待冰糖完全融化后, 加入五花肉进去煸炒, 将油脂煸炒出来,且炒上色后,
斯佳丽WH
一直很喜欢吃春饼,可是做饼皮太麻烦,就买春卷皮蒸一下就是薄薄的饼皮啦,菜做的红烧蘑菇鸡丁和清炒黄瓜
JoJo妈妈_bMFzks
秘制辣酱与炖闷酱骨的碰撞,香辣不油腻 ,彻底颠覆酱骨油腻味道
no做no咪咪
1将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖210分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。炖至30-50分钟。3改小火炖10-15分钟,收汁放盐。4放入盘中,配生菜叶,和辣酱等沾料。
no做no咪咪
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,这道红烧猪蹄入口一点都不油腻,家人非常喜欢
妞奶奶
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕