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1肘子入凉水锅，烧开焯一下，加入料酒。2锅中放底油，放冰糖，炒至融化。3放入豆瓣酱炒散。4放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香。5放入生抽、老抽、白酒，翻炒均匀。6肘子焯好后捞出放在压力锅中，浇上刚炒好的酱汁，加开水半锅，压30分钟。7压好后，翻面再压5分钟即可。8调和蘸料：蒜末、鲜酱油、醋、香油。
宿宿的家
1第一步 如果不喜欢肥肠内部的油肉。可以先把肥肠反过来 把里面的油肉清除掉2用大盐粒揉搓肥肠。然后用温水清洗。需要做三次3少许食用油。揉搓肥肠。然后温水清洗。两次。4肥肠冷水下锅。放几片姜片 焯一下 然后出锅。清洗。如果喜欢筋道一点肥肠，就不用在煮肥肠了。不喜欢吃筋道点的 就加水在把肥肠煮半小时5爆香6加入肥肠。胡萝卜 翻炒7加入酱油。盐。放几粒冰糖。十三香。麻椒。老抽。 生抽。 料酒。继续翻炒。 待肥肠有点焦时 加点水。闷一下。然后加入芹菜。继续翻炒8加入味精。出锅
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
每年黄桃季我们家必做的糖水黄桃，炎热的夏季，吃这个太过瘾了，以前我一直煮黄桃，今年用了蒸的方法，感觉比煮的好吃许多，而且蒸的时候无需添加水。冰镇后冰凉的口感，酸甜爽脆的黄桃，好吃到停不下来。
白~雾
1五花肉切小块。2冷水下锅焯烫一下。（锅中放少许花椒粒、姜片、料酒）3捞出冲洗干净沥水备用。4锅中放入少许油，放入冰糖小火炒至冰糖溶化呈红棕色，放入五花肉翻炒上色。5淋入花雕酒炒至酒汽收干，加入姜片、八角、桂皮翻炒片刻。6加入热水没过五花肉，加入酱油，加盖大火煮开转中小火慢炖30分钟左右。7鹌鹑蛋入锅中煮熟去皮备用。8放入油锅炸至表面变黄。9捞出备用。10五花肉烧至水剩余约一半时，加入适量盐、炸好的鹌鹑蛋继续加盖烧20分钟左右。11当汤汁变少转大火。12大火翻炒至汤汁浓稠即可。13成品14成品15成品16
天国的女儿
糖水黄桃在黄桃季是超热门的美食成品单吃或和其他美食搭配来吃都美味无比诱人无数啊~~特别将瓶子从冰箱拿出来后瓶身呈现出美丽的挂珠被糖水浸透的黄澄澄桃片冰凉滑爽、甜香润喉的口感还真是养眼养口又养心
咖啡。摩卡
1准备材料2取一个鲜银耳，放在一个大碗里，用水浸泡5-10分钟3枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟4泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净，用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银耳羹口感最佳哦！5加适量的清水，然后入枸杞、红枣、莲子、百合6再放入银耳，盖上盖，煮15分钟-20分钟就可以出胶啦，再按自己的口味放上适量的冰糖！
萌城美食
碎肉加上酱油与香料卤煮，咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上，满满一碗端上桌，白饭上的猪肉微微颤动，透着琥珀色光泽，浓郁的卤汁一点点渗入米饭之中，吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。
一寸食光
酸梅汤不仅解暑开胃，酸性食物还能预防秋燥，酸能抵御肺燥！防止喉咙痛！咳嗽！特别是秋季偶尔喝杯酸梅汤可以生津止渴！缓解秋燥！
美凤厨房
消暑必备！
温晓情
柔软的棉花蛋糕 质地绵密、柔软、细腻，像极了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕，很诱人家里正好有洋梨那我也试试做个洋梨棉花蛋糕成品出来真心有惊喜哦~~所以大家不管任何季节都可以利用手边现有的当季水果 试试来这么个水果棉花蛋糕决对不会错的 模具：十寸活底方模18*18
咖啡。摩卡
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质具有滋阴的作用。
飞燕888
为了孩子健康，为什么不亲自动手做呢？其实很简单
somnus0326
牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高，含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜；现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。红烧牛尾以牛尾为制作主科，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，色泽油润，口感松软，肉质绵滑，汁液香滑而味浓，是一道老少皆宜的滋补佳肴。
乐宝媽
1根据你泡莱坛子的大小取适量水一般坛容积2/3，加八角，花椒，桂皮煮开后自然放置至凉透。桂皮放1~2小块即可，我放多了，煮出颜色深了点2凉透的水放入坛子内，加盐，白酒，冰糖放置24小时，时间放长一点也可以，最长不超过3天。3将萝卜，姜，尖椒，豆角去除表面干皮洗干净，多洗几次，放置一段时间，让表面残余的生水蒸发干净。4凉干水份后开始材料改刀。豆角可切短成2段，也可以不切，萝卜根据个人喜好切片，条，块均可，姜同萝卜一样，尖椒不用改刀，直接放里面。5加上盖子，盖子边上浇上一层凉开水密封用切记不能直接加生水，放置
budy
1黄瓜泡一泡洗净；2找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐，把煞出的水也一起倒上去，多次捣腾直到黄瓜腌软；3用开水泡1斤腌制盐和2斤冰糖，剪开干辣椒一起泡着，隔一段时间搅和一下有助于盐和冰糖化的更快些；4待黄瓜腌软，捞起放入最终腌制的容器里，糖盐水里倒入两瓶白醋（不喜欢吃酸，可以少些醋），倒入腌制盒里最上面撒一点盐；5用石头压好；6等待！7第三天就可以捞出开吃啦；8切小块，剁点蒜末放点香油拌匀；9倍儿脆！小窍门五花肉炒也很好吃。
菊子厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
