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碎肉加上酱油与香料卤煮，咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上，满满一碗端上桌，白饭上的猪肉微微颤动，透着琥珀色光泽，浓郁的卤汁一点点渗入米饭之中，吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。
点击查看大图1.五花肉切丁
点击查看大图2.香菇洗净后去蒂切丁
点击查看大图3.洋葱切丁，蒜切片，姜切末
点击查看大图4.热锅倒油，下洋葱碎、蒜片、姜末炒出香味
点击查看大图5.倒入切好的五花肉丁，翻炒至变色
点击查看大图6.加45ml料酒、30ml生抽、8ml老抽、15ml耗油翻炒一下
点击查看大图7.加入200ml水
点击查看大图8.放入两个桂皮、一个八角、六片香叶
点击查看大图9.放入香菇丁
点击查看大图10.提前煮一个鸡蛋，剥壳放入锅中，小火慢炖
点击查看大图11.1小时后夹出桂皮、八角、香叶
点击查看大图12.放入4块冰糖、8ml盐大火收汁
点击查看大图13.盛出摆盘，加几根焯熟的菜心
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
