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减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，还能有效助你排毒，预防癌症。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它还有着超强的减肥功力。科学家发现，肥胖者经常吃西兰花在一段时间之后体重会明显下降，如经常食用可以提高免疫力和消脂减肥的作用。
杜鹃花美食
快手菜，做出的菜花非常鲜嫩。这种方法也可以用来炒西兰花。
nymnong
茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜，与番茄菜花不同的是，这里用番茄酱来做汁料进行调味，成菜会显得更加清润，滋味也别样浓郁。
捷赛私房菜
采用烤箱做西兰花和菜花，加一些培根增香。烤的菜和炒的菜味道会有不同，烤制过程中加盖锡纸，烤好的菜依然水嫩，不必担心失水过多，菜会干。
万山红
1原料如图，胡萝卜实际只用了半个。2蘑菇洗净切块，菜花掰成小朵。3胡萝卜、五花肉切片，葱、香菜切末。4放适量油煸炒五花肉。5要煸炒成这样，微微变黄，逼出肥肉的油脂，这样最后的菜品才不会腻。6加入菜花，翻炒至菜花微微变色。7加入葱花和胡萝卜。8加酱油烹香。9加蘑菇翻炒，要慢慢翻炒至蘑菇的的汤汁渗出，再慢慢收干。加适量盐、糖调味。10关火，加香菜拌匀即可出锅。11香喷喷的蘑菇烧菜花出锅了，就着热腾腾的米饭真是美味。12这道菜是没有汤汁的，如果蘑菇的汤没有收干会湿淋淋的影响口感哦！
日光仙子
吃腻了西兰花炒腊肠，所以改成了菜花炒腊肠，口感虽然没有西兰花那么脆口，但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材，因为菜花更能吸油，而且不会腻。
米粒92
喜欢煲仔饭，饭菜一锅出，省时省力，好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭，利用家中现有的食材，小鲍鱼，不知道是否好吃，没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭，味道真不错，小小感悟，生活就像调味品，调的越精细，味道越鲜美！
大海微澜
（百度）番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。我用的是番茄酱，做出来颜色和口感还是满意的。
Qiuyue0815
（百度）菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
Qiuyue0815
这道菜颜色鲜明，低脂健康，过年时大鱼大肉吃多了，吃这道爽口的小菜可以清火开胃。
贰姑娘是个吃货
西红柿和菜花都含有大量的维生素C。两种食材同炒，味道非常好。
爱吃de胖子
给小宝宝做的美味米饭。
爱吃de胖子
最喜欢的家常菜，素炒，清淡，蒜香，甜酸可口。节日期间鱼肉吃腻了，非常美味的开胃下饭菜，且营养丰富。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效，还可以增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。番茄味甘、酸，性凉，微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
大海微澜
家里还有一颗菜花，今天混搭一下，配了把木耳，弄了点胡萝卜点缀，看上去还是很有食欲的。
Qiuyue0815
简单的一道菜
嗳吃s福
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
