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1茄子去皮切成大块，两面均切花，菜椒切丝，大蒜切成末2热油锅爆香大蒜放入一勺海鲜酱、半勺豆豉酱和一勺蚝油炒香，加适量水调制成浆3放茄子入锅，盖上锅盖焖至茄子变软至熟，中途要把茄子翻一面继续焖4茄子起锅，将菜椒翻炒片刻装入装茄子的盘中即可5成品图
若宁若平
1半只鸡斩成小块后用清水泡一会去除血水，沥干2菜椒清洗干净，胡萝卜、山药去皮3切成小块备用4葱、姜、蒜、花椒、八角5鸡肉焯水6锅内放适量油，先倒入鸡块翻炒至表面金黄，之后倒入料酒、调料继续翻炒至出香味7放少许老抽上色，然后加生抽、冰糖、盐、热水大火烧开转中火炖20分钟8再加入胡萝卜、山药继续炖15分钟，大火收汁9收汁的时候把菜椒用油炒一下，等收汁差不多了倒入菜椒翻炒均匀即可10成品
一笑笑笑一
下班回家，直接将食材从冰箱中拿出，再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 营养专家都建议，要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋，可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜，这样炒的青椒很香很入味很下饭，快来看看吧。
斯佳丽WH
早上不知吃什么，那就烙个饼吧，用的是全麦口感微粗，朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。
牛妈厨房
1菜椒手撕成块，紫皮胡萝卜是做“彩马”剩的边角料，橙色胡萝卜切花刀2煎肉剩的肉片3锅里烧底油，油热下肉炒4肉片熟透，倒入蔬菜翻炒，翻炒的过程放适量食盐和生抽，蔬菜断生即可5放入打花刀的葱叶子，翻炒均匀，起锅装盘。
不做妖精好多年
早上起来烧粥，那就炒一个快手又有色彩的小炒，菜椒是我家孩子比较喜欢的一款食材，我家里也是常备，配上广式香肠一炒味儿就更加棒了，色彩也好呢。
牛妈厨房
1先洗干净2把鱼洗干净，先炒鱼，后放配菜。3切好分类。4成品
活在当下_JNNyUqQc
周末在家，为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭，菜的种类大于五种，有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭，今天尝试牛肉做。
馨竹2017
里脊肉烤着吃，又嫩又方便，用东菱的牛排机烧制，非常省时间。
yoyo原色
葱烧海参大家都知道吧，今天我在这菜里再加入了一点肉末来提鲜，味儿更加的棒啦。这款菜适量用来配米饭，汤汁拌饭真是妙不可言，朋友们喜欢可以试一下哦。
牛妈厨房
朋友里面有几位是远嫁印度的，有时候看朋友圈总会看到她们所晒的印度炒饭，看色泽真是喜欢极了。今天备了食材配炒了一下，俩宝都超喜欢，俩人都说今天 的饭太香了，我想这跟我加入了核桃油也有一定的关系，朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1菜椒四个洗净备用2把芯扣干净3我用手掰的小块4猪肉切片大葱切好5热锅凉油烧开6放猪肉煸炒7炒至变色放葱花继续炒香8放味极鲜酱油让肉进一下味道9添少量水把肉煮熟10肉熟了下菜椒11放盐蚝油12这就差不多了，不要炒时间长了菜椒太烂就不好吃了，所以下菜椒后大火快速翻炒至熟即可13成品出锅
水蔓夕雨
节假日期间都是吃喝玩乐，外出就餐也是多的很，但很多时候就是在等餐中。好几次跟孩子去外出就餐就是在不断等，哪怕是吃一碗咖喱饭。朋友们要是有时间还是选择在家里DIY吧，其实也是简单得很哦，食材的搭配还是很随心。
牛妈厨房
天气冷就爱吃点热得，这一款双蔬咖喱鸡就是很不错的选择、拌饭也好，配馒头也不错哦。
牛妈厨房
春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦
搬个凳子看戏
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
