1茄子去皮切成大块,两面均切花,菜椒切丝,大蒜切成末2热油锅爆香大蒜放入一勺海鲜酱、半勺豆豉酱和一勺蚝油炒香,加适量水调制成浆3放茄子入锅,盖上锅盖焖至茄子变软至熟,中途要把茄子翻一面继续焖4茄子起锅,将菜椒翻炒片刻装入装茄子的盘中即可5成品图
若宁若平
1半只鸡斩成小块后用清水泡一会去除血水,沥干2菜椒清洗干净,胡萝卜、山药去皮3切成小块备用4葱、姜、蒜、花椒、八角5鸡肉焯水6锅内放适量油,先倒入鸡块翻炒至表面金黄,之后倒入料酒、调料继续翻炒至出香味7放少许老抽上色,然后加生抽、冰糖、盐、热水大火烧开转中火炖20分钟8再加入胡萝卜、山药继续炖15分钟,大火收汁9收汁的时候把菜椒用油炒一下,等收汁差不多了倒入菜椒翻炒均匀即可10成品
一笑笑笑一
下班回家,直接将食材从冰箱中拿出,再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 营养专家都建议,要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋,可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜,这样炒的青椒很香很入味很下饭,快来看看吧。
斯佳丽WH
早上不知吃什么,那就烙个饼吧,用的是全麦口感微粗,朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。
牛妈厨房
1菜椒手撕成块,紫皮胡萝卜是做“彩马”剩的边角料,橙色胡萝卜切花刀2煎肉剩的肉片3锅里烧底油,油热下肉炒4肉片熟透,倒入蔬菜翻炒,翻炒的过程放适量食盐和生抽,蔬菜断生即可5放入打花刀的葱叶子,翻炒均匀,起锅装盘。
不做妖精好多年
早上起来烧粥,那就炒一个快手又有色彩的小炒,菜椒是我家孩子比较喜欢的一款食材,我家里也是常备,配上广式香肠一炒味儿就更加棒了,色彩也好呢。
牛妈厨房
1先洗干净2把鱼洗干净,先炒鱼,后放配菜。3切好分类。4成品
活在当下_JNNyUqQc
周末在家,为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭,菜的种类大于五种,有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭,今天尝试牛肉做。
馨竹2017
里脊肉烤着吃,又嫩又方便,用东菱的牛排机烧制,非常省时间。
yoyo原色
葱烧海参大家都知道吧,今天我在这菜里再加入了一点肉末来提鲜,味儿更加的棒啦。这款菜适量用来配米饭,汤汁拌饭真是妙不可言,朋友们喜欢可以试一下哦。
牛妈厨房
朋友里面有几位是远嫁印度的,有时候看朋友圈总会看到她们所晒的印度炒饭,看色泽真是喜欢极了。今天备了食材配炒了一下,俩宝都超喜欢,俩人都说今天 的饭太香了,我想这跟我加入了核桃油也有一定的关系,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1菜椒四个洗净备用2把芯扣干净3我用手掰的小块4猪肉切片大葱切好5热锅凉油烧开6放猪肉煸炒7炒至变色放葱花继续炒香8放味极鲜酱油让肉进一下味道9添少量水把肉煮熟10肉熟了下菜椒11放盐蚝油12这就差不多了,不要炒时间长了菜椒太烂就不好吃了,所以下菜椒后大火快速翻炒至熟即可13成品出锅
水蔓夕雨
节假日期间都是吃喝玩乐,外出就餐也是多的很,但很多时候就是在等餐中。好几次跟孩子去外出就餐就是在不断等,哪怕是吃一碗咖喱饭。朋友们要是有时间还是选择在家里DIY吧,其实也是简单得很哦,食材的搭配还是很随心。
牛妈厨房
天气冷就爱吃点热得,这一款双蔬咖喱鸡就是很不错的选择、拌饭也好,配馒头也不错哦。
牛妈厨房
春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦
搬个凳子看戏
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝