搜索
迷迭香别名‘海洋之露’，常绿灌木，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。 在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。
海洋moon
这是一款很家常的西式菜品，稍作改动，在原料里加入了椰蓉，有股浓浓的椰香，也减少了几分油腻。
海洋moon
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，今天来一道味道清淡，鲜美爽口的清炒菜心。蔬菜是人体清道夫，恩，现代人更应该多吃青菜！
微笑雨（菱桐）
做窝头剩下的胡萝卜刨了细细的丝儿，给宝宝煎了薄饼，居然启用刚会的本领，用筷子夹了给爸爸吃，连带着薄饼都美味许多了吧!呵呵
小菜一碟的家
1菜心买回来洗净备用2锅内煮开水，放入姜丝，一点盐，和油，再放菜心煮2分钟捞起装盘，撒上姜丝，葱丝和红辣椒丝3锅内放油烧至8成热倒入菜心，淋上生抽就好了
lemon413
1洗净菜心，下沸水烫一下。2菜心再过凉水，沥干；3腊肉洗净，切片备用；4菜心斜切成段；切蒜粒；5放入蒜粒，加半勺猪油热锅，再把腊肉过锅；6待腊肉炒少许油后再放入菜心炒几分钟；7打个生抽、糖、盐混合成的薄芡；8炒至收汁9上碟。小窍门生炒菜心要猪油才香，但血脂高的人就不要用猪油而用生油。
微笑雨（菱桐）
1菜心清洗干净2水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。4锅中放油烧热，下姜片翻炒。5放菜心，倒点酱油炒。6加盐调味。小窍门水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。
微笑雨（菱桐）
1准备所需材料。2虾去头去虾线、肥肉切小块。3将虾仁、肥肉剁成馅4在剁好的虾馅中加入适量的生粉、盐，然后用手沾水，抓起虾馅使劲在案板上摔，大概三十下左右，然后放冰箱冷冻一下，这样口感会更好。5豆腐切块，挖个小坑。6将虾馅放入坑中，顶上放一粒枸杞作为装饰，然后放锅中大蒸三到五分钟。7制做豉油汁，把盐、生抽、鱼露、美极鲜、糖、胡椒粉和几滴香油调均，倒入锅中煮开即可。将蒸好豆腐取出，倒掉盘中水份，然后把豉油汁倒入盘中，将灼好的菜心放盘边，烧少许热油淋在豆腐上面，撒葱花即可。8成品
紫韵千千
1准备新鲜的菜心2择干净盐水浸泡半小时3炒锅烧热加入油辣椒丝爆香4放入菜心翻炒5加入少需盐，糖，鸡精，调味6ok
伤离别
1选嫩菜心，摘去根部较老部分2蒜头适量切碎3用蚝油和生抽来调味4锅中烧开水，加点盐，再滴几滴油，把洗好的菜心放进去氽烫5事先调一碗汁，一勺蚝油，两勺生抽，适量白糖，再加上蒜头浸泡6另起锅加热加少许油，把调味汁倒进去煮一会儿，然后淋在摆好的菜心里即可7菜心很嫩，吃起来水份很足，味道也很鲜美
馋嘴小女人
1备上新鲜的材料2菜心择洗好，鱼肉切片后用调味料腌15分钟，葱、辣椒切小粒，姜、蒜切片3烧沸一锅水，下点油，下菜心4把菜心焯熟，捞起待用5热锅，用油爆香姜片、蒜片，下适量的水，约1大碗（用高汤最好），煮沸6下腌好的鱼片7把鱼片小火焯至变色，此时试味，可适量加入盐与胡椒粉8下辣椒粒9把鱼片与汤汁放入盛熟菜心的盘中，洒葱粒，淋小许麻油，即可
火镀红叶
1把浸泡三个小时的大米和水1：1.5的比例大火烧至滚开。小火再烧5分钟至起小泡泡时把米从下至上翻 一遍后沿锅边上浇点油放入腊肠腊肉姜丝最后打个鸡蛋，盖上盖子大火烧1分钟后改小火6分钟关火，千万不要开盖子，焖二十分钟就OK啦。2焖二十分钟打开，哇！好漂亮呀！3我把调料弄熟了，女儿喜欢熟的，也很好吃的，拌了一下盛在碗里啦！4我还炖了三个钟的虫草花鸡腿烫配上煲仔饭真不错哦！5还配这个用水氽过的菜心！6又配了一份我家天天都吃的排毒食品凉拌黑木耳！也超好吃的！小窍门腊味煲仔饭偶尔吃吃可以，不能常吃腌制的腊肉和腊肠！
丽而不媚
菜心我一般都是清炒的，这也是以当地的生活习惯吧。其实菜心煮是最好的烹饪方法，即可以营养不流失，还可以使颜色好看吃起来更健康。也许我们这习惯了重口味，主要以香辣为主，不习惯吃这么清淡的口味，偶尔吃吃还可以，就这样那重口味的老公还说怎么又做的这么清淡，又在喂兔子吗？哈，我只要做的清淡老公和女儿都反对，说我把他们当兔子养了。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功 效，在燥热时节食用价值尤为明显。
天山可可
这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。
哈尼22
老早就听说过四喜丸子，红烧狮子头，好像以前在上海吃过，都不知道啥味了。看电视剧《宰相刘罗锅》里刘罗锅最喜欢吃这个，一说起就口水滴答的，想来是十分美味。老婆说一定要尝尝，就学了一回，还真不错耶
goldhous
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
