搜索
1准备食材.米粉和超级细面真的非常细-六个月以上可以吃2碗中盛入温开水3加入米粉冲调好4超级细面掰碎-煮熟5菜心焯熟用料理机啊打成泥。6将米粉糊、菜泥、超级细面盛入碗中、淋几滴黑芝麻核桃油拌匀食用。7好了-很不错的-营养丰富
贰姑娘是个吃货
这次学做煲仔饭我是认真的！首先从土砂锅养锅开始，因为土砂锅是土窖制品，需要先养锅！首先用淘米水浸泡3小时；然后倒掉擦干后，自然晾干；干后在锅外壁抹上一层薄薄的菜油；最后先煮了一锅稀饭用以堵塞砂锅微细的缝隙！按照卖锅老板的使用方法，用了一天时间来养锅！接着是挑选食材，专门买了煲仔饭的专用米—丝苗米和某知名品牌的腊肠腊肉，万事具备只欠火候了吧！
麦子老妈
最近在网上有达人出了个菊花豆腐汤的菜谱，感觉与文思豆腐有异曲同工之处！一眼看去，感觉那刀工也不是一般人想达到就能做到的！再细看菜谱步骤，发现了玄机，原来是用了一种叫菊花豆腐丝刀的工具做的！那必须试试去！某宝上一搜，挑选了价位适中的下单搞定！接着就是准备材料了，先准备好一锅高汤，最好是清澈的，主要是为了好看！再选择豆腐，一定是卤水豆腐！卤水豆腐！卤水豆腐！重要的事情说三遍！不能用内酯豆腐，那种豆腐忒嫩！成功率不高的！最后就是所有动作一定要轻慢柔！
麦子老妈
美味家常菜！
泽瑞妈妈
1主要原料。2菜心清洗干净备用。3将菜心焯水备用。4焯好水的菜心迅速过凉水，使其颜色更碧绿好看。5调一个汁儿，生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。6将菜心码盘里，浇上调好的碗汁儿。7烧热油，淋在菜心上即可。8白灼菜心。
绿野薄荷
1锅中倒油烧热2放入小米椒、葱蒜爆香3倒入菜心，大火煸炒4出锅前加入适量盐调味即可5成品
油豆儿
1准备瘦肉菜心2菜心削皮3菜心刷丝4放适量盐腌制几分钟5切适量瘦肉6菜心腌制出的水倒掉7加红薯粉瘦肉，我没称，大概就可以8搅拌均匀9蒸板上放包菜垫10开火蒸15分钟左右即可11成品
甜甜mimi
1洗干净菜心，备用2剁蒜蓉3热锅，放油，蒜蓉，菜心快炒4菜心变色，放少少水盖盖子，大概2分钟左右，放适量盐5成品
欢欢洛洛
从小到大在乡下吃了不好土菜，真的是土豆掉渣的菜。土灶做的菜，土碗装。小时候土菜就是土菜，那是儿时的味道；长大了，土菜还是土菜，已经成为时尚。很难再吃到那种土的掉渣的菜。好吧，暂且将土称之为一种生活方式，一种纯朴的自然的生活方式吧。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天做菜恍惚间发现，每天吃过来吃过去其实就是那些菜，板着手指头都能数过来，不信大家数数我们常吃的那些菜吧。一成不变的是蔬菜，千变万化的是态度。同样是土豆，今天做成土豆泥，明天做成土豆片。土豆就有了生活的乐趣。
食趣菜菜屋的屋
滑子菇味道鲜美，营养丰富，滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用，具有较高的药用价值。经研究滑子菇还具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。2、爱护肝脏。滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的爱护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。3、美容减肥。滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的
等的心跳
1备好年糕。2菜心摘段，洗净。3年糕切段（切片也行）。4锅里烧两大碗清水，放入猪油，食盐，味精。5待水开后，放入菜心煮2分钟。6放入切好的年糕煮熟即可（一般5至8分钟）。7装碗。小窍门看个人口味吧，添加点油渣（熬猪油所剩下的肉），味道会更好哦。
萱萱熠熠
1大米提前加少量油浸泡，20～30分钟。2菜心洗净切丁。3胡萝卜切丁，玉米削出玉米粒。4肉丝用料酒，酱油腌制，我没拍照。午餐肉切丁，皮蛋是我喜欢吃的，所以煮好后我盛出宝宝的，加了一个进去。5粥煮约30分钟后，加入玉米和胡萝卜。约40分钟，加入午餐肉，青菜，盐，调味。煮约3分钟，加入鸡精，即可出锅。
落落elisa
1、鲜蘑可以提高身体免疫力鲜蘑中的营养成分可以提高人体内T淋巴细胞的活性与功能，能让人体的免疫功能明显提高，从平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。2、鲜蘑能止咳化痰止咳化痰是鲜蘑的重功效之一，它含有一些天然的多糖，这种物质可以滋阴养肺，也能扩张血管，促进痰液排出，对人类的咳嗽痰多和气管炎有很好的预防作用。3、鲜蘑能通便排毒鲜蘑能通便排毒，它含有的粗纤维和半粗纤维以及木质素，在进入人体以后都能保持人体内水分的平衡，还能让肠道中的毒素吸附在它们的表面上，能让它们随大便排出体外，平时适量食用不但能润肠通便，
等的心跳
这是我婆家泰兴当地的一道特色家庭美食，几乎家家都会做，在那个艰苦年代，妈妈们把菜园里自己种的食材，想方设法做得好吃又营养，让全家人在清贫的日子里依然幸福。先生很爱吃，我从婆婆那学会了每周做一次来吃。
黛的厨房
春天是食绿叶蔬菜的最佳时节，营养丰富，所含的微量元素对人体是最有益的，我一直坚信食补养生，从日常生活做起！今来一道白灼菜心，最普通的家常味！
米拉Miira
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
