1准备食材.米粉和超级细面真的非常细-六个月以上可以吃2碗中盛入温开水3加入米粉冲调好4超级细面掰碎-煮熟5菜心焯熟用料理机啊打成泥。6将米粉糊、菜泥、超级细面盛入碗中、淋几滴黑芝麻核桃油拌匀食用。7好了-很不错的-营养丰富
贰姑娘是个吃货
这次学做煲仔饭我是认真的!首先从土砂锅养锅开始,因为土砂锅是土窖制品,需要先养锅!首先用淘米水浸泡3小时;然后倒掉擦干后,自然晾干;干后在锅外壁抹上一层薄薄的菜油;最后先煮了一锅稀饭用以堵塞砂锅微细的缝隙!按照卖锅老板的使用方法,用了一天时间来养锅!接着是挑选食材,专门买了煲仔饭的专用米—丝苗米和某知名品牌的腊肠腊肉,万事具备只欠火候了吧!
麦子老妈
最近在网上有达人出了个菊花豆腐汤的菜谱,感觉与文思豆腐有异曲同工之处!一眼看去,感觉那刀工也不是一般人想达到就能做到的!再细看菜谱步骤,发现了玄机,原来是用了一种叫菊花豆腐丝刀的工具做的!那必须试试去!某宝上一搜,挑选了价位适中的下单搞定!接着就是准备材料了,先准备好一锅高汤,最好是清澈的,主要是为了好看!再选择豆腐,一定是卤水豆腐!卤水豆腐!卤水豆腐!重要的事情说三遍!不能用内酯豆腐,那种豆腐忒嫩!成功率不高的!最后就是所有动作一定要轻慢柔!
麦子老妈
美味家常菜!
泽瑞妈妈
1主要原料。2菜心清洗干净备用。3将菜心焯水备用。4焯好水的菜心迅速过凉水,使其颜色更碧绿好看。5调一个汁儿,生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。6将菜心码盘里,浇上调好的碗汁儿。7烧热油,淋在菜心上即可。8白灼菜心。
绿野薄荷
1锅中倒油烧热2放入小米椒、葱蒜爆香3倒入菜心,大火煸炒4出锅前加入适量盐调味即可5成品
油豆儿
1准备瘦肉菜心2菜心削皮3菜心刷丝4放适量盐腌制几分钟5切适量瘦肉6菜心腌制出的水倒掉7加红薯粉瘦肉,我没称,大概就可以8搅拌均匀9蒸板上放包菜垫10开火蒸15分钟左右即可11成品
甜甜mimi
1洗干净菜心,备用2剁蒜蓉3热锅,放油,蒜蓉,菜心快炒4菜心变色,放少少水盖盖子,大概2分钟左右,放适量盐5成品
欢欢洛洛
从小到大在乡下吃了不好土菜,真的是土豆掉渣的菜。土灶做的菜,土碗装。小时候土菜就是土菜,那是儿时的味道;长大了,土菜还是土菜,已经成为时尚。很难再吃到那种土的掉渣的菜。好吧,暂且将土称之为一种生活方式,一种纯朴的自然的生活方式吧。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天做菜恍惚间发现,每天吃过来吃过去其实就是那些菜,板着手指头都能数过来,不信大家数数我们常吃的那些菜吧。一成不变的是蔬菜,千变万化的是态度。同样是土豆,今天做成土豆泥,明天做成土豆片。土豆就有了生活的乐趣。
食趣菜菜屋的屋
滑子菇味道鲜美,营养丰富,滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用,具有较高的药用价值。经研究滑子菇还具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调剂甲状腺的工作,提高免疫力。2、爱护肝脏。滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的爱护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。3、美容减肥。滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的
等的心跳
1备好年糕。2菜心摘段,洗净。3年糕切段(切片也行)。4锅里烧两大碗清水,放入猪油,食盐,味精。5待水开后,放入菜心煮2分钟。6放入切好的年糕煮熟即可(一般5至8分钟)。7装碗。小窍门看个人口味吧,添加点油渣(熬猪油所剩下的肉),味道会更好哦。
萱萱熠熠
1大米提前加少量油浸泡,20~30分钟。2菜心洗净切丁。3胡萝卜切丁,玉米削出玉米粒。4肉丝用料酒,酱油腌制,我没拍照。午餐肉切丁,皮蛋是我喜欢吃的,所以煮好后我盛出宝宝的,加了一个进去。5粥煮约30分钟后,加入玉米和胡萝卜。约40分钟,加入午餐肉,青菜,盐,调味。煮约3分钟,加入鸡精,即可出锅。
落落elisa
1、鲜蘑可以提高身体免疫力鲜蘑中的营养成分可以提高人体内T淋巴细胞的活性与功能,能让人体的免疫功能明显提高,从平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。2、鲜蘑能止咳化痰止咳化痰是鲜蘑的重功效之一,它含有一些天然的多糖,这种物质可以滋阴养肺,也能扩张血管,促进痰液排出,对人类的咳嗽痰多和气管炎有很好的预防作用。3、鲜蘑能通便排毒鲜蘑能通便排毒,它含有的粗纤维和半粗纤维以及木质素,在进入人体以后都能保持人体内水分的平衡,还能让肠道中的毒素吸附在它们的表面上,能让它们随大便排出体外,平时适量食用不但能润肠通便,
等的心跳
这是我婆家泰兴当地的一道特色家庭美食,几乎家家都会做,在那个艰苦年代,妈妈们把菜园里自己种的食材,想方设法做得好吃又营养,让全家人在清贫的日子里依然幸福。先生很爱吃,我从婆婆那学会了每周做一次来吃。
黛的厨房
春天是食绿叶蔬菜的最佳时节,营养丰富,所含的微量元素对人体是最有益的,我一直坚信食补养生,从日常生活做起!今来一道白灼菜心,最普通的家常味!
米拉Miira
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆