好朋友从深圳寄来一些腊味,我呢一向不太喜欢吃腊味,唯独煲仔饭情有独钟……琢磨着做个简易版煲仔饭,来来来,欢迎围观
QQ爱烘焙
南乳实在是好东西,不论用在素菜或荤菜上,因为它的香气浓郁,風味醇厚,拿它入菜,都会让料理增加-层丰富口感。在食療方面俱健脾開胃作用,不過高血压,痛風,肾患者慎用。
liasiewying
本来是准备炒福建油面的,结果打开油面一看,居然还没到期就开始变质,果断扔掉!继续翻看家里还有什么备货,谈谢天谢地有两包乌冬面!
蓝色南半球
1准备食材。2五花肉凉水下锅,加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。3菜心洗净切段,叶和梗的部分分开。4将切好的肉片加入少许胡椒粉,盐,料酒,1勺生抽抓匀入底味,再用少许干淀粉抓匀。5锅里放油,先放入肉片,加少许胡椒粉把肉炒变色。6放入葱花,红辣椒段略炒,再加l勺蚝油,2勺生抽将肉炒上色,炒熟。7放入鲜蘑,加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。8放入菜梗部分炒断生再放菜叶,鸡粉,少许香油略炒一二分钟即可。此步图忘拍了9盛盘。
等的心跳
1准备食材。2葱,小米椒切丁,菜心切段,五香豆腐干切薄片。3锅内放油,放入葱末,小米椒煸炒。4放入豆干,少许盐,少半勺糖,半勺蚝油,少许汤,将豆干炒软。5放入菜心,先放梗后放菜叶,放少许香油,翻炒至菜心断生即可。6盛盘。
等的心跳
1材料,小米辣根据自己喜好添加。2辣椒切圈,蒜瓣切末。3锅中加入适量清水,一小勺盐大火煮开。4放入菜心焯水至断生。5捞出装盘。6锅烧热放入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒出香味。7加入一点儿清水煮开。8分别调入一小勺鸡精,一大勺生抽关火。9把煮好的酱汁浇在菜心上即可。10简单,不上火。
飞燕888
白灼蒜蓉菜心色泽碧绿,脆嫩爽甜,清新又养眼。
苹果的萍
1鸡蛋和面。2擀成薄皮。3切成小条,可以稍微拉长一点,薄一点容易熟。4番茄去皮切薄片。5菜心洗净撕成小块。6锅里放点油,玉米油、猪油、鸡油都行,不需要太多,倒入番茄翻炒出酱。7到骨头汤(水也行,只是汤更香),放菜心煮,宝宝的食物煮软点好。8下面条煮,下面条的时候,下慢点,用筷子拨动着下,避免面条粘住,煮的过程加两三次凉水,再煮沸,可能需要中火煮十分钟的样子,具体时间没开,煮的时候可以尝一下软硬,宝宝的食物软点好,起锅前放盐,味道清淡。小窍门孩子不喜欢吃饭?孩子不喜欢吃鸡蛋?孩子不喜欢吃肉?那你需要换个方式
伊月同行
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
祯祯宝贝
天气越来越热????????,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦???????? 因为想买漂亮的裙子啦????????????????所以我开始吃草????????今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候????妈妈经常这样做给我吃❤️❤️
猪仔影
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克,胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。
土萝儿
樱桃肉是苏州的一道古菜。一般在春节的时候食用,因为颜色比较鲜艳。而且在大块的肉上切成小的方格,形似樱桃,故称为樱桃肉。
Elena88
1准备食材洋葱切丝,金针菇去蒂洗净,藕洗净去皮切片,菜叶洗净用盐水泡十分钟,全部焯水煮熟。2香菇和木耳洗净泡发去蒂,焯水煮熟。3宽粉和粉条泡发洗净,焯水煮熟。4火腿肠切片。5虾饺鱼丸和千叶豆腐焯水煮熟捞起来备用。6热锅烧油,放入洋葱爆香。7洋葱稍微软一点后加入鱼作料,剁椒酱,麻辣鲜,豆瓣酱炒出红油。8炒出红油炒匀。9先放入金针菇,木耳,香菇翻炒两分钟。10放入虾饺,鱼丸翻炒两分钟。11再放入火腿肠翻炒几分钟。12最后放入宽粉和粉条翻炒几分钟,入味即可出锅。13成品图,撒上芝麻。
土萝儿
天越来越热,各种肉菜真心吃不下,总想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手,不仅有颜值口感还很好,就连小孩子都喜欢的不得了,一盘菜上桌还没等我把米饭端上来,菜已经被熊孩子一抢而空了,见此场景我该说些什么呢,哈哈 我也真是无语了……
JU家小厨房
1菜心择好洗净备用,卤汤是今天卤肉的卤水汤。2水开后加入几滴花生油。3菜心入锅煮开,用筷子稍微翻一下面,将菜心烫至熟。4烫熟的菜心捞出装盘,倒出多余的水份,最后将备好的卤汤直接淋上即可,偶尔来上一道素素的青菜也未尝不可。????5成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH