搜索
好朋友从深圳寄来一些腊味，我呢一向不太喜欢吃腊味，唯独煲仔饭情有独钟……琢磨着做个简易版煲仔饭，来来来，欢迎围观
QQ爱烘焙
南乳实在是好东西，不论用在素菜或荤菜上，因为它的香气浓郁，風味醇厚，拿它入菜，都会让料理增加－层丰富口感。在食療方面俱健脾開胃作用，不過高血压，痛風，肾患者慎用。
liasiewying
本来是准备炒福建油面的，结果打开油面一看，居然还没到期就开始变质，果断扔掉！继续翻看家里还有什么备货，谈谢天谢地有两包乌冬面！
蓝色南半球
1准备食材。2五花肉凉水下锅，加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。3菜心洗净切段，叶和梗的部分分开。4将切好的肉片加入少许胡椒粉，盐，料酒，1勺生抽抓匀入底味，再用少许干淀粉抓匀。5锅里放油，先放入肉片，加少许胡椒粉把肉炒变色。6放入葱花，红辣椒段略炒，再加l勺蚝油，2勺生抽将肉炒上色，炒熟。7放入鲜蘑，加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。8放入菜梗部分炒断生再放菜叶，鸡粉，少许香油略炒一二分钟即可。此步图忘拍了9盛盘。
等的心跳
1准备食材。2葱，小米椒切丁，菜心切段，五香豆腐干切薄片。3锅内放油，放入葱末，小米椒煸炒。4放入豆干，少许盐，少半勺糖，半勺蚝油，少许汤，将豆干炒软。5放入菜心，先放梗后放菜叶，放少许香油，翻炒至菜心断生即可。6盛盘。
等的心跳
1材料，小米辣根据自己喜好添加。2辣椒切圈，蒜瓣切末。3锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开。4放入菜心焯水至断生。5捞出装盘。6锅烧热放入少许食用油，放入蒜末和辣椒炒出香味。7加入一点儿清水煮开。8分别调入一小勺鸡精，一大勺生抽关火。9把煮好的酱汁浇在菜心上即可。10简单，不上火。
飞燕888
白灼蒜蓉菜心色泽碧绿，脆嫩爽甜，清新又养眼。
苹果的萍
1鸡蛋和面。2擀成薄皮。3切成小条，可以稍微拉长一点，薄一点容易熟。4番茄去皮切薄片。5菜心洗净撕成小块。6锅里放点油，玉米油、猪油、鸡油都行，不需要太多，倒入番茄翻炒出酱。7到骨头汤（水也行，只是汤更香），放菜心煮，宝宝的食物煮软点好。8下面条煮，下面条的时候，下慢点，用筷子拨动着下，避免面条粘住，煮的过程加两三次凉水，再煮沸，可能需要中火煮十分钟的样子，具体时间没开，煮的时候可以尝一下软硬，宝宝的食物软点好，起锅前放盐，味道清淡。小窍门孩子不喜欢吃饭？孩子不喜欢吃鸡蛋？孩子不喜欢吃肉？那你需要换个方式
伊月同行
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
祯祯宝贝
天气越来越热????????，办健身卡啦，嚷嚷着一定要减肥啦???????? 因为想买漂亮的裙子啦????????????????所以我开始吃草????????今天就做一个家常盐水菜心，特别简单，小时候????妈妈经常这样做给我吃❤️❤️
猪仔影
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克，胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
土萝儿
樱桃肉是苏州的一道古菜。一般在春节的时候食用，因为颜色比较鲜艳。而且在大块的肉上切成小的方格，形似樱桃，故称为樱桃肉。
Elena88
1准备食材洋葱切丝，金针菇去蒂洗净，藕洗净去皮切片，菜叶洗净用盐水泡十分钟，全部焯水煮熟。2香菇和木耳洗净泡发去蒂，焯水煮熟。3宽粉和粉条泡发洗净，焯水煮熟。4火腿肠切片。5虾饺鱼丸和千叶豆腐焯水煮熟捞起来备用。6热锅烧油，放入洋葱爆香。7洋葱稍微软一点后加入鱼作料，剁椒酱，麻辣鲜，豆瓣酱炒出红油。8炒出红油炒匀。9先放入金针菇，木耳，香菇翻炒两分钟。10放入虾饺，鱼丸翻炒两分钟。11再放入火腿肠翻炒几分钟。12最后放入宽粉和粉条翻炒几分钟，入味即可出锅。13成品图，撒上芝麻。
土萝儿
天越来越热，各种肉菜真心吃不下，总想吃些清淡的食物，但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手，不仅有颜值口感还很好，就连小孩子都喜欢的不得了，一盘菜上桌还没等我把米饭端上来，菜已经被熊孩子一抢而空了，见此场景我该说些什么呢，哈哈 我也真是无语了……
JU家小厨房
1菜心择好洗净备用，卤汤是今天卤肉的卤水汤。2水开后加入几滴花生油。3菜心入锅煮开，用筷子稍微翻一下面，将菜心烫至熟。4烫熟的菜心捞出装盘，倒出多余的水份，最后将备好的卤汤直接淋上即可，偶尔来上一道素素的青菜也未尝不可。????5成品。
_蒍鉨变乖々
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
