好朋友从深圳寄来一些腊味,我呢一向不太喜欢吃腊味,唯独煲仔饭情有独钟……琢磨着做个简易版煲仔饭,来来来,欢迎围观
QQ爱烘焙
南乳实在是好东西,不论用在素菜或荤菜上,因为它的香气浓郁,風味醇厚,拿它入菜,都会让料理增加-层丰富口感。在食療方面俱健脾開胃作用,不過高血压,痛風,肾患者慎用。
liasiewying
本来是准备炒福建油面的,结果打开油面一看,居然还没到期就开始变质,果断扔掉!继续翻看家里还有什么备货,谈谢天谢地有两包乌冬面!
蓝色南半球
1准备食材。2五花肉凉水下锅,加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。3菜心洗净切段,叶和梗的部分分开。4将切好的肉片加入少许胡椒粉,盐,料酒,1勺生抽抓匀入底味,再用少许干淀粉抓匀。5锅里放油,先放入肉片,加少许胡椒粉把肉炒变色。6放入葱花,红辣椒段略炒,再加l勺蚝油,2勺生抽将肉炒上色,炒熟。7放入鲜蘑,加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。8放入菜梗部分炒断生再放菜叶,鸡粉,少许香油略炒一二分钟即可。此步图忘拍了9盛盘。
等的心跳
1准备食材。2葱,小米椒切丁,菜心切段,五香豆腐干切薄片。3锅内放油,放入葱末,小米椒煸炒。4放入豆干,少许盐,少半勺糖,半勺蚝油,少许汤,将豆干炒软。5放入菜心,先放梗后放菜叶,放少许香油,翻炒至菜心断生即可。6盛盘。
等的心跳
1材料,小米辣根据自己喜好添加。2辣椒切圈,蒜瓣切末。3锅中加入适量清水,一小勺盐大火煮开。4放入菜心焯水至断生。5捞出装盘。6锅烧热放入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒出香味。7加入一点儿清水煮开。8分别调入一小勺鸡精,一大勺生抽关火。9把煮好的酱汁浇在菜心上即可。10简单,不上火。
飞燕888
白灼蒜蓉菜心色泽碧绿,脆嫩爽甜,清新又养眼。
苹果的萍
1鸡蛋和面。2擀成薄皮。3切成小条,可以稍微拉长一点,薄一点容易熟。4番茄去皮切薄片。5菜心洗净撕成小块。6锅里放点油,玉米油、猪油、鸡油都行,不需要太多,倒入番茄翻炒出酱。7到骨头汤(水也行,只是汤更香),放菜心煮,宝宝的食物煮软点好。8下面条煮,下面条的时候,下慢点,用筷子拨动着下,避免面条粘住,煮的过程加两三次凉水,再煮沸,可能需要中火煮十分钟的样子,具体时间没开,煮的时候可以尝一下软硬,宝宝的食物软点好,起锅前放盐,味道清淡。小窍门孩子不喜欢吃饭?孩子不喜欢吃鸡蛋?孩子不喜欢吃肉?那你需要换个方式
伊月同行
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
祯祯宝贝
天气越来越热????????,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦???????? 因为想买漂亮的裙子啦????????????????所以我开始吃草????????今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候????妈妈经常这样做给我吃❤️❤️
猪仔影
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克,胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。
土萝儿
樱桃肉是苏州的一道古菜。一般在春节的时候食用,因为颜色比较鲜艳。而且在大块的肉上切成小的方格,形似樱桃,故称为樱桃肉。
Elena88
1准备食材洋葱切丝,金针菇去蒂洗净,藕洗净去皮切片,菜叶洗净用盐水泡十分钟,全部焯水煮熟。2香菇和木耳洗净泡发去蒂,焯水煮熟。3宽粉和粉条泡发洗净,焯水煮熟。4火腿肠切片。5虾饺鱼丸和千叶豆腐焯水煮熟捞起来备用。6热锅烧油,放入洋葱爆香。7洋葱稍微软一点后加入鱼作料,剁椒酱,麻辣鲜,豆瓣酱炒出红油。8炒出红油炒匀。9先放入金针菇,木耳,香菇翻炒两分钟。10放入虾饺,鱼丸翻炒两分钟。11再放入火腿肠翻炒几分钟。12最后放入宽粉和粉条翻炒几分钟,入味即可出锅。13成品图,撒上芝麻。
土萝儿
天越来越热,各种肉菜真心吃不下,总想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手,不仅有颜值口感还很好,就连小孩子都喜欢的不得了,一盘菜上桌还没等我把米饭端上来,菜已经被熊孩子一抢而空了,见此场景我该说些什么呢,哈哈 我也真是无语了……
JU家小厨房
1菜心择好洗净备用,卤汤是今天卤肉的卤水汤。2水开后加入几滴花生油。3菜心入锅煮开,用筷子稍微翻一下面,将菜心烫至熟。4烫熟的菜心捞出装盘,倒出多余的水份,最后将备好的卤汤直接淋上即可,偶尔来上一道素素的青菜也未尝不可。????5成品。
_蒍鉨变乖々
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子