今天是西方人的节日!圣诞到来,为增添喜庆气氛,做一个圣诞肉夹饼,烘托一下节日气氛!祝大朋友小朋友节日快乐!
诗韵墨香
110克可可粉,用20克热水化开备用。2蛋黄、蛋白分别打到两个无油无水的盆子里。蛋黄盆里加50克牛奶、40克玉米油、拌匀,加入50克低筋面粉,拌匀备用。3这时先用180度预热烤箱,然后蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,用电动打蛋器打到湿性发泡,提起打蛋器,拉出一个小弯钩,就是湿性发泡了。然后先将三分之一蛋白加入蛋黄糊里,切拌均匀,再加三分之一拌匀,总共分三次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀。4将拌匀的面糊装一勺进裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤长颈鹿纹路,放进预热好的烤箱里烤一分钟,取出。5剩下的面糊里加入调好的可可糊拌匀。倒
如影随行1974
第一次做,味道挺好的。就是双皮奶有点散,不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里?
getit✌
1吐司切了四边,用擀面杖压平,切四角别切断2然后抹上果酱(我用的是草莓酱,巧克力酱),四角折一下(如图)3切下来的四边切成花朵的枝叶4将抹好酱的吐司摆盘,金桔对半切摆花中即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
1茄子洗净从中间切开2猪肉剁成肉泥3加入一勺盐,一勺蚝油,两勺芡粉搅拌均匀4茄子切片,两边夹两根筷子。这样茄子不会切断。每个五下把筷子抽走把茄子切断。重复以上动作。5把调好的肉馅塞进茄子里6上锅蒸15分钟。7蒸好的灯笼茄子8两大勺草莓酱,一勺蚝油,一勺凉白开调汁。9调好的汁淋在茄子上即可小窍门茄子切的时候可以五下断开,也可以六下七下,八下断开。我做的五下有点少。
getit✌
1黑米洗净用清水泡12小时以上2泡好后把黑米放在蒸锅上蒸。大火烧开后转中火蒸一个小时。蒸的时候要加点水,水能没过黑米就好。3蒸好后把黑米凉凉,加入白糖搅拌均匀4用一个大一点的勺子把黑米放进保鲜膜,包起来,拧一拧。再把保鲜膜拆开即可以了。拧的时候不要拧太多圈不然保鲜膜容易破。我的就是保鲜膜破了,换了超市里的袋子,又破了????5装盘6黑米团上加一点草莓酱就好了。小窍门草莓酱也可以不加,或者换成自己喜欢的调味酱都可以。
getit✌
1生菜洗净2热锅里翻两下。此步骤也可以省略。给孩子吃的话最好还是翻炒两下比较好3吐司面包上先放上生菜4火腿肠切片5放在吐司面包上6涂上草莓酱之前忘记了。最好先在吐司面包上涂草莓酱7这样做成两层8用刀沿着吐司面包对角线切开即可。简单美味
getit✌
1山药去皮洗净2切小段3用水泡五分钟再洗两次4加一勺糖搅拌均匀上锅蒸大火烧开后蒸十五分钟左右5蒸好后淋上草莓酱即可。小窍门果酱选择自己喜欢的
getit✌
1苹果洗净切丁2圣女果洗净从中间切开3雪梨去皮洗净切丁4以上全部放进碗里加入草莓酱即可
getit✌
1吐司面包放在电饼铛里用手把中间压一下2在吐司上抹一勺番茄酱3苹果洗净切片4苹果片放在吐司面包上5在上面撒一层马苏里拉奶酪盖上电饼铛盖子打开上键烤十分钟左右即可
getit✌
帕芙洛娃蛋糕,Pavlova,不完美的蛋糕,味道却很赞哦!执着的糖糖已经做了几次,最后蛋糕还是有点不完美,应该是砂糖不够细,影响到细腻程度了……(刚好细砂糖用完,只能用家用的砂糖,所以造成成品有小泡泡)
糖糖0284
做了豆沙玫瑰花面包,松软好吃。
金凤栖梧
1南瓜蒸熟压成泥变温,加入酵母,泡打粉,白糖。2加入米粉揉成面团。3醒发至原来的两倍大。4再次揉成洁的面团。5搓成长条,揪盛大小均匀的挤子。6用擀面杖擀成中间微厚边上薄面皮。7挑上草莓酱。8包成包子,醒发二十分钟。9上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可。10成品。11成品。
厨娘宋宋
简单易学,美味营养!
诗韵墨香
其实破壁机直接打冰块是非常考验机器的马达和刀头的。开始打冰块之前有很多顾虑,担心坚硬的冰块损坏刀头,担心杯子会被刮花等。怀着忐忑的心情打完刨冰,急匆匆打开杯盖一看悬着的心总算是放下来了。机器完好无损,效果比预期的好太多。以后一整个夏天的冰品就承包给汉美驰了。
salila82
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000