这个菜能杀菌,消毒,预防感冒;这个菜在我们这边是这样叫,也不知道,你们那是怎么叫的,总之,很香,很好吃~~~
祺妈雨夕
在学校的门口,有很多烧烤的小摊,儿子看到了,总是眼馋,小孩子,看着,总想吃的,可我总是不放心这些的卫生,既然这样,那就自己家炸,调料也可以随心所欲,咸的、甜的~~~
祺妈雨夕
冬季养生,藕是少不了的;藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
祺妈雨夕
香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高;
祺妈雨夕
1准备食材;2热锅,入茶油,放入豆腐,稍微煎下;3入清水一碗,放入盐;4这期间,金针菇,去根蒂;5烧开后,放入金针菇;6继续烧开,就好出锅,撒上葱花;7开吃
祺妈雨夕
早餐饼~~~
祺妈雨夕
花生是老百姓喜欢的传统食品之一,既可以入菜,又可以作为消闲小吃单独食用;即可以煎炸,也可以煮、炒。花生的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,故而又被古人称为“长生果”。
祺妈雨夕
牛肉:富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功;萝卜:民间说十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效;
祺妈雨夕
1鸡蛋,一枚,打散,备用;2金针菇,洗净,去根,拍开;3热锅,少许的油,放入金针菇,稍微翻下;4放入一碗的清水;5煮开,打入鸡蛋;鸡蛋,打入的时候,不要急着搅动,稍微等会;6关火,入生菜,搅动,下就可以了;7来吧~~~
祺妈雨夕
菠菜,绿色蔬菜,维生素多,要多吃~~
祺妈雨夕
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称;补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。
祺妈雨夕
1腐竹,事先浸泡好,切成段;2雪菜,备好;3热锅,入油,放入腐竹,翻炒;4放入雪菜,翻炒;5调入盐和少许清水;6收汁,出锅;7成品;
祺妈雨夕
甜品
祺妈雨夕
花菜,是我们自己家种的,真的是绿色的,吃起来的口感就不同于市场的生硬;这个更加的软糯些;花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用;
祺妈雨夕
菠菜补铁,可以有效的预防缺铁性贫血(乏力,头晕等),鸡蛋还有很多蛋白质可以散发很多能量,供人类进行生命活动;
祺妈雨夕
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是近几年很流行的新口味凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。
西马栀子