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所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔，没有实际的权力，有的还是死后追赠的，通称为“宫衔”。在咸丰以后，这几个虚衔不再用“某某师”而多用“某某保”，所以这些最高级的虚衔又有了一个别称——“宫保”。丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上。清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。如上
火镀红叶
健康的饮食是我们身体健康的保证，少油少盐，荤素搭配是健康饮食的首选。鸡翅是很美味的一种食材，自然鸡翅也是我们餐桌上常见的美食。鸡翅的做法很多，今天咱就做个不用油，少盐的鸡翅菜：麻辣鸡翅。因为没有用油，可以说是健康的一种吃法。此菜用花椒、红辣椒、白糖、陈醋等材料，做出来的鸡翅是“麻辣酸甜，鲜香酥嫩”。
狼之舞
不是吃货的程序员不是个好厨子--《手撕包菜》 | 初次发布菜谱，而且是个初级小厨···各位轻些拍砖，THX ;-P
Hasong
食材：豆腐卷2个，配料：卤汁，香豆酱，调料：麻油，耗油，生抽，陈醋，辣椒油。方法：1、调好调汁，将所有的调料调入碗里待用。2、将豆腐卷放进卤汁里煮半小时，3、捞出切片，4、切好的豆腐卷摆盘，5、浇上调汁，放点香豆酱即成。
水青青
入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美的。
狼之舞
1黄瓜用刀背去掉表面刺，对半切开。2去除籽，用刀背拍黄瓜。3掰成小块，放入适量蒜蓉、生抽、白糖、陈醋、芝麻油。4搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时即可。
叮当爱吃
糖醋带鱼，将带鱼切段，鱼身上切两刀，好入味；我用的是陈醋，酸味不是很浓烈。
桃子所
糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O∩_∩O糖醋排骨的非油炸版本非油炸，健康好味道，哦也~！
拾花酿春人
排骨有很多做法，比较著名的是糖醋排骨和蒜香排骨，今天这道就融合了蒜香和糖醋两大味道，呵呵，由于我是湖南人，又在这个基础上加上了辣味，我想，这个味道应该能算是五味俱全了吧！
小麦穗。
食材：豆腐皮1张，卤汁1碗，配调料：李锦记生抽，陈醋，耗油，香油。方法：1、将豆腐皮卷成卷，2、放进烧开的卤汁里煮半小时，自然冷却后捞出。3、将卤好的豆腐皮切片，4、切好的豆腐皮摆盘，淋上配好的调料，撒上葱花即成。
水青青
半个多月没吃家常菜了，回到东北的姐姐家里，吃上了家常菜，很亲切。第一次这么搭配着吃，咸香可口，纯正的家乡味道。
花开成海
食材：南瓜丝，调料：精盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋，剁椒，蒜米。1、备好配料，剁椒，蒜米。2、老南瓜切丝，3、将切好的南瓜丝放进开水里氽水，4、氽好水的南瓜丝沥水，5、将所需要的调料配入碗中，6、将沥好水的南瓜丝装碗中，倒进配料拌匀即成。
水青青
聊天的时候说起合理膳食神马的，然后又想去大肆采购。老公连忙说先把厨房里的食材解决了才合理。再说昨儿不是世界粮食日吗。浪费这种事怎么都说不过去。其实以前，买的菜时常忘记吃然后扔掉，非常可惜和高碳。我决定改掉这个坏毛病。环顾，有萝卜土豆山药和红薯。还有一点鸭肉。就这么着吧，把这些先解决了。美其名曰：大丰收醉酒鸭。又名：田园啤酒鸭。哇咔咔。我似乎闻到了深秋蔬果掉落的香气。另外，据说所有国产啤酒都有少量甲醛，这个很令人恼火。不过我有学化学的表妹说，这些添加剂不超量都没问题。但总之还是少喝酒吧，除非自己酿一桶。我期
dora咩咩
食材：白豆腐，瘦肉，精盐，食用油，调味鲜，鸡精。调料：耗油，生抽，陈醋，香油。方法：1、豆腐切片，2、猪肉切末，3、切好的豆腐摆盘。4、将备好的调料配碗中待用。5、炒肉末：将剁好的肉末放进热油锅里炒香，加适量的精盐，调入调味鲜，鸡精炒匀。浇在摆好盘的豆腐上，再淋上配好的调料即成。
水青青
秋渐深了，冷空气来袭，还没做好准备的，赶紧先来一碗快手的酸辣汤吧！
芹意
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
