鸣谢 西马栀子 的菜谱橙子的酸甜入菜真的很赞呢
橘子小姐_Clementine
阿姨在龙门寄来一条很大的鱼,足足有7斤重,我不知道叫什么鱼(忘了)。看到鱼肉很厚,就想到做鱼块。
浓情小厨
1橙子留皮。2锅里加少量水加入橙皮煮5分钟。3然后将橙皮用勺子刮掉白瓤。4切成丝状。5再放到干净的锅中加入25克白糖小火炒至水分收干,关火。6再加入25克白糖炒匀即可。7将由水--糖和盐--鸡蛋--面粉--酵母这样的顺序放入面包机内胆中。8按菜单键至和面功能15分钟。9盖盖7分钟过后它会停下来 这时已经揉成团了 比较粘。10加入糖渍橙皮 再盖盖 会再次工作。11到时间 展开面团 可以拉出一点粗糙的膜。12再按和面功能15分钟,中间8分钟时开盖 面团到扩展阶段加入黄油。13再继续和面至揉到完全阶段。14按发
香橙可米露
和闺蜜偶尔小聚,去趟咖啡厅,点壶水果茶,可以八卦一下午,甚是惬意!很喜欢果茶中释放的水果清香。偶尔小憩时,也可以在家制作一款果茶,一曲音乐、一本书籍、一米阳光,一样可以小资一把,享受一段惬意时光。炎炎夏日,就动手制作制作一款清凉的香橙苹果茶吧!解暑又养颜,最适合女人的养颜果茶!
雨中的叶子
这道菜是受一个橙香排骨的启发,经过自我改良。作为一道热做凉菜,在肉中带有果汁香味,凉吃很爽口,特别适合夏天作为下酒小菜。
胖香
此款是一种喝后消除口中苦味的甘甜饮料,其语源是来自阿拉伯语
维维小巫婆
是参照《阳光的味道 百分百橙香饼干》做的。失败乃成功之母,这次失败了,是为了以后的成功,跟大家分享一下我的失败经历应该也不错吧,哈哈。意外惊喜的是虽然失败了,但是却在一天之内被大家都吃完了。呵呵
ninaq
剥开荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便是因为杨贵妃因喜食荔枝而闻名,荔枝在当时因为稀少而显得金贵,不过现在已走入寻常百姓家。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。但荔枝是属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口,也不能多吃,否则很可能会患上荔枝病。
陶然百合
1把西米倒入烧沸的开水锅里。2煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。3再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。4撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃!
蝶舞琴心
很长时间没有发新的菜谱了,不是我没做啊,是保存在相机里的照片都没了,悔的我啊,怎么就没给他复制下来呢!今天又做了两道小零食,先做的是麻团,我特爱吃年的东西,正好有些没用完的豆沙就用来做了,没有拍照,如果想做可以自己搜一下,但是我想说的是,我一开始做也是在菜谱中搜的,几乎都教你用小火炸,但是经过我亲身实践,小火炸出来的不好吃,太吃油不说,凉了会变硬,没有粘糯的口感,也可能是我做的有问题,但是我用中大火炸的时候,成品吃起来不腻,因为油没有浸透到里面,而且粘粘的,凉了也不会变硬,大家可以试试,油温在160度左右
谷谷稻稻
其实蛋糕未必豪华版就是好的。。心意到了就够了。。在老外都不追求那些华丽的蛋糕,就这样用心DIY下的蛋糕,老外都非常的感动哦。。
oscarw
1把橙子洗净,对半切开2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来3把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着4把榨出来的果汁过滤一下5鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀6放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化7倒入鱼胶粉,搅拌均匀8倒入果皮内晾凉9包好保鲜膜10放入冰箱冷藏6-12小时11把冻好的果冻取出,拿刀切成四瓣即可小窍门1.鱼胶粉先要加5倍的水调开,再以1:20的比例加水调2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内,我就是先倒进去后晾凉的,倒是果汁在果皮内缩水了
♀風♂
宝宝小,不能吃外面的不知道加了些什么东西的生日蛋糕,妈妈自己动手,做出宝宝喜欢的蛋糕,更添生日气氛。人生的第一个蛋糕是妈妈做的,自豪。本来是准备裱花的,结果很悲剧的买了不好的奶油,没法裱花啦。只能随机应变,做了个不用裱花的奶油蛋糕,奶油不能裱花,也无法抹的很平,这个时候怎么办?我选择用红色的QQ糖做了个镜面,然后在镜面上围上六个小兔子和猕猴桃,中间用橙子做成花样,最后用蓝莓QQ糖来压制过分浅的颜色,本来以为惨不忍睹的,结果好像还挺华丽的,像个小公主蛋糕。也小小满足下我老想给宝贝儿穿裙子的冲动。你且看来,是
liaimama
1将蛋黄和蛋白分开,分别用干净无油无水的容器装起来。再将蛋黄打散,加入牛奶、30克糖搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。2将面粉、泡打粉(可忽略)和盐混合,过筛至蛋黄糊中。3拌至无颗粒状备用。4蛋白加入70克砂糖和几滴白醋,用电动打蛋器打至8分发。5取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中。6拌匀。7然后将拌好的蛋黄糊再倒入剩余的2/3蛋白霜中。8用刮刀轻而快的翻拌均匀。9将拌好的蛋糕糊倒入活底模具中。10拿起模具在桌子上摔几下,震出大气泡,即可进行烤制。11烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱特点调整)烤箱提前预热,18
浓咖啡淡心情
1橙子对半切开2把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分3把橙子果肉榨汁4锅里放一杯水烧开约250ml5加入果冻粉煮到融化6把橙汁加进去7关火搅匀以后再加入一杯凉水8把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固
左手倒影
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是近几年很流行的新口味凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。
西马栀子