1白菜洗净切段,西红柿切瓣.蒜拍扁,姜切丝,葱切段,辣椒切段.2热锅倒油,放入姜丝,辣椒,蒜,葱白段爆香.3放入西红柿炒烂出汁.4倒入白菜爆炒,加醋爆香,5最后加葱末段,调味,起锅.
简吖
1莲藕洗净切片再放入水中洗净淀粉后滤干,五花肉切片,葱切段,红辣椒切丝.2热锅倒油,放入五花肉,煎出油.3放葱白段,红辣椒爆香.4倒入莲藕片翻炒,加入几滴老抽爆香.5最后加入葱末段,调味,起锅.
简吖
1鸡腿洗净切块开水毛洗,然后煮熟沥干水分备用2葱姜切丝,辣椒滚刀切块,备用3锅内下油热后放入葱姜,爆出香味4放入辣椒块翻炒5淋入适量酱油,继续炒出椒香6倒入备好的鸡腿,加入适量盐,翻炒均匀7装盘小窍门1、鸡腿在烹饪之前必须先毛洗,去其外表脏东西和血沫2、鸡腿煮熟在炒时可节省时间,作为上班族短时间内就可以享用的一道美味
竹影无痕
1双胞菇洗净切片,备用2葱切末香菜切末备用3鸡蛋搅拌均匀,备用4锅内热油后,放入葱末和虾皮,炒出香味5倒入双胞菇,翻炒片刻6加入高汤及少量开水7待到汤开后再稍烧一会至双胞菇熟加入适量盐8去汤表面浮沫后淋入鸡蛋液9滴香油撒香菜末10盛入器皿小窍门1、在汤菜中加虾皮时,汤开时很容易有少量浮沫,为不影响口感,用勺漂去就好2、没有高汤,也可用骨头汤等代替,但都要加适量的开水稀释,夏季还是清淡的好。清淡、鲜美的一道汤菜,很适合夏季暑天食用
竹影无痕
"我没想到原来月饼也可以这么好吃的."这个是我老公的原话,他是个肉食者,无肉不欢的人.这个榨菜鲜肉月饼正好合他口味.
洋小妞
苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛抽筋。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜还有清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀;营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。这么有营养又遍地都有,何不多吃一些呢。做馅饼味道极棒。。。。
雪峰儿
1鸡腿放入冷水中,加入姜片和葱,慢慢煮熟2黄瓜刨成丝,撒一些盐让它出水3准备姜,葱,辣椒粉,花椒,酱油,醋装在小碗里4等黄瓜都成塌塌的样子了,把水榨干5将煮熟的鸡肉放冰水里过一下,撕条铺在黄瓜上6热一些油,浇在之前的小碗里,然后倒入之前的黄瓜鸡丝上~
喷子妈妈
1鸽子一只,葱少许,大蒜少许,姜少许,料酒三匙羹,一滴香一匙羹,生抽两匙羹,鸡粉一匙羹,五香粉半匙羹,八角少许,盐四匙羹。先把材料准备好,鸽子,葱,大蒜,姜,料酒,一滴香,生抽,鸡粉,五香粉,八角,盐,大米(油粘米比较好)2鸽子剁小块,姜切丝,大蒜剁碎,葱切小段。鸽子加入料酒腌10分钟。3大火热油,爆姜蒜和八角4爆出香味后,倒入鸽子,不断翻滚 5加入生抽,料酒,一滴香,生抽,五香粉或者十三茴香,盐,鸡粉,加点清水6洗好大米后,把鸽子连汁倒入,再加点清水。7待米饭好后,倒入葱段闷5分钟。再端出来搅动均匀8整
eleven860913
甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~
半夏未暖
做好后发现茄子的样子很像元宝,所以起来这么个菜名。
绿野薄荷
1杏孢菇洗净切条备用2香芹洗净斜刀切条备用3猪肉切片备用4葱姜切丝备用5锅内下油热后,放入葱姜丝爆出香味6下入肉片快炒片刻后加入少量酱油稍作翻炒7放入杏孢菇条翻炒,加适量盐继续炒制至杏孢菇八成熟8向炒锅内加入香芹大火快速翻炒约两分钟左右香芹嫩绿香脆9装盘
竹影无痕
家乡菜,简单美味,肉加米,肉里配上蔬菜,营养很全面
红豆沙肉松
秋天吃南瓜正当时!! 常食南瓜可改善秋燥症状,南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,所含的丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态;吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗; 此外南瓜为补血之妙品,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 秋天吃南瓜妙处多多,你还等什么呢
竹影无痕
喜欢腊肉特有的风味,今天用的腊肉,是湖南亲戚自己腌制的。送我的是猪头部位的肉。味道鲜香,腊肉硬香,入口肥而不腻 。
朱惠子
大家都喜欢吃韭菜盒子,但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作,做香喷喷的西葫芦盒子,其乐融融。看大家吃的欢,老妈恣得不得了!
温馨小饭桌
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝