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1原料：武昌鱼，姜，葱，姜拍烂葱切成段2武昌鱼，两面都用刀划成十字。放料酒，少量盐腌制20分钟3锅里放热油，等油7成熟的时候，放入鱼，煎到两面金黄，备用4另起油锅，放入葱姜，炒香5加入适当的开水，烧开，加入生抽和糖，煮开6放入鱼，闷个5分钟7起锅，锅里剩下的汤汁，加淀粉，淋在鱼上就好8最后撒上葱花，完成
琦食
1将河虾洗净，蒜切末，葱切碎备用。2将虾放入碗内，倒适量白醋腌30分钟左右（起到消毒的作用）。3将腌虾的醋倒掉，调上盐、生抽、味精、糖、蒜末、葱花、芥末，拌匀装盘撒上白芝麻即可。小窍门用白醋腌制虾的时间尽量长一点，大蒜和芥末多放一点，主要是起到消毒杀菌的作用，毕竟是生吃，安全第一！
小狗找美味
1原料洗净备好。2番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片，葱切末，葱白和葱叶分开。3瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制，鸡蛋加盐打成蛋液。4热锅冷油，烧热后下鸡蛋炒成块，铲到一边。5下葱白炒香。6下番茄炒出汁。7转入汤锅，放切好的豆腐和香菇，下盐调味。8大火烧开，中小火煮5分钟左右时用筷子将肉片滑入，肉片变色关火。小窍门吃的时候撒上葱花即可
花雨曼陀罗
陕西八大怪 关中地区的地理位置 “关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。 值得一提的是，虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”，但这是不完全合理的。实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现
金金小宝贝
1羊腿肉洗净切成方块，沥干2葱切段，姜切片3起油锅将调料（除了红枣和枸杞）用小火炸出香味4转大火将羊肉放入炒至金黄色5倒入料酒，两勺老抽，一勺生抽，糖少许6转入砂锅后注入没过肉的高汤或者开水，并加入红枣和枸杞，大火煮开后加盖转小火炖7大约20分钟后加入切块的胡萝卜，继续炖8香菜切段，葱切末9待胡萝卜软烂后视咸淡适当调味后加入香菜，拌均匀后撒上葱末即可小窍门1.胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝，粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道，非常好吃2.肉吃完后也可以继续涮青菜，或者下面条吃。
页子青青
1葱，姜，蒜都切好2热锅冷油，下葱姜蒜，炒香3加入糖醋汁，加少许的水烧开4加入带鱼5盖锅盖，焖5分钟，大火收汁，就好，撒上葱花点缀一下
琦食
金黄色的豆腐宝盒，包裹着QQ的陷，再加上鲜甜的汁，不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅，搭配在一起，让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的
橘子小姐_Clementine
以前做的都是家常肉末豆腐，今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。
葛思嘉
1准备好所有的食材。2茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。4炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。5放入老干妈香辣酱。6翻炒出香味。7倒入茄丝煸炒。8切丝煸炒至软，在加入糖。9加入酱油。10加入青椒丝翻炒。11加少许鸡精翻炒均匀关火。小窍门茄丝加少许盐腌制片刻，既能使茄丝不发黑，也能让茄丝更入味。煸炒切丝，一定要让茄丝变软之后，再加入调味料，这样茄丝才入味好吃。这道菜不需加水，干煸才会鲜香油亮，味道好吃。最后盐的用量要适可，因为茄丝已经用盐腌制过了，辣酱也很有咸味，所以可尝一下咸淡再加盐。
红豆厨房
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经。不燥不腻是其特点。具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、强筋骨、安神志的功效。山药是中医常用的药物，人们常用的中成药六味地黄丸中就有山药，是典型的药食两用品。山药的补养特点是三焦共补，既能补心肺，又能够补脾胃及肝肾。在当前气温骤然下降的日子里，大家可多吃一些山药，以补养五脏，防止风寒之邪侵扰。鸡肉味甘、性温，入脾、胃、肝经。有温中补脾、滋阴补血、补肾益精的功效。可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。鸡肉是我们肉食中不可或缺的食物，最近的研究还发现，吃鸡肉能够提高人的免疫力
漂亮马婆
冬季是进补的大好时机，在进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。经常食用可提高机体的免疫力。山药非常适合冬季手脚发凉的女性食用。另外，冬季时人体脂肪长得较快，想减肥的女性可以选择山药作为瘦身帮手，因为山药营养多，热量少，易增加饱腹感。冬季容易感冒和肾虚咳嗽的
西马栀子
在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃，清热，降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用能够增强抵抗力。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。对产
西马栀子
1海蟹洗净，去壳、去脐、去腮。2准备葱姜蒜。3锅中放油，炒海蟹。4加入料酒。5加葱姜蒜和适量的盐、酱油、糖。6炒熟后，出锅。
淡墨痕
1准备葱姜蒜。2对虾洗净，待用。3锅中放油，炒对虾。4炒搭配对虾变色。5加料酒，继续炒。6加葱姜蒜，一起炒。7微微加点水，炒熟。
淡墨痕
冬天，是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃鸡肉炖蘑菇，特别有益，不只让人享受了美味，还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤，能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方，凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女，都宜常吃。经过慢火炖制的鸡肉，更容易消化。肉中的蛋白质水解为肽、氨基酸与其他有益成分，使汤的味道格外鲜美，水解产物极易被肠道吸收。美国科学家发现，鸡汤内含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质，因此，冷天喝鸡汤有助于保持呼吸道通畅和预防呼吸系统感染。如若一旦发生了流感和感冒，喝
爱跳舞的老太
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
