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1家鸡半只，洗干净，切块2姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用3锅中下油，待油热后，放入姜丝，辣椒和葱头段，炒香4倒入鸡块，翻炒均匀5加入少许料酒，盐，鸡精，和酱油炒均匀6加入一碗清水，盖锅盖，煮10分钟7待水收汁后，撒入葱叶段，翻炒均匀，即可8香甜可口的炒鸡肉就出锅拉。。
小笨猪-平
第一次用电饼铛做烙饼
luoluowei
1酸菜四分之一颗（自己腌的酸菜，春天捞出来，放在冰箱里冷冻）2将酸菜放在盆中用水化开3化好了4用刀切成细丝放在盘中5煮锅放水，水开后将粉条放入6粉条煮软后放入盆中，用凉水冲两遍7猪肉馅准备好，葱、姜、蒜、辣椒切成末8炒锅放油，油热以后放入猪肉馅、葱、姜、蒜、辣椒9倒入老抽10放入酸菜11翻炒，加少许水，盖上锅盖12放入盐，放粉条13翻炒，放少许水，盖上锅盖14放入味精、香油，翻炒15出锅装盘。
changshantex
方子也是看的咱网站的 只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法，我学过来了，也只敢说山寨。
大叔家的美妞
我们家乡做饺子后延伸出来的一种小吃，皮不粘有弹性
馋嘴小女人
老公最爱的一种面，既简单又好吃。
小熊陌陌
不得不说土豆跟葱真的好配哦，不但提香了土豆，连葱的味道也格外的香。素也素得香。
说下雪美丽
来不及给小盆友做大餐的时候，总是用这个来应付好在营养够 也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了
李雨璨-青青如此
老妈的独家私房菜。那满屋子的香气啊，诱惑你的味蕾！喜欢陈醋的朋友可以尝试一下哦~
ivy_ge
一直都以为会很难做的菜，结果不到十分钟就搞定了……
48岁进厨房
既简单，又下饭的一道美食，很适合懒人制作呐~
芸豆味的小饼
这个菜是专门为卷面饼做的。夏天吃面饼，是家乡的传统习惯。以前在厦门，是没有面饼吃的，后来回了老家，每到夏天，父亲就找借口吃面饼。家里来了客人，父亲就说；今天吃面饼！我与妹妹回家，父亲又说；今天吃面饼！星期天，父亲打电话来；今天吃面饼！当然，大部分都是我与妹妹动手，父亲只是掏钱与动口。吃面饼的菜有好多，这些菜可以卷面饼吃，也可以当下酒菜吃。
爱跳舞的老太
烂茄子----家乡面饼里一道决不可少的菜。可以卷面饼吃，当然也可以配饭吃，更可以当下酒菜了。烂茄子的做法有很多种，最传统的也就是最简单的。此菜一定要做的烂酥，放了蒜与姜，葱，卷在面饼里，很好吃的。也非常适合老人与孩子。
爱跳舞的老太
这道剁椒鱼头菠菜面，爸爸只要您来我家，必须给您做的，菜饭都有，一举两得，颜色鲜艳，食欲大增。湖南的剁椒鱼头是比较出名的，据说有个来历，说清朝时期，黄宗宪途经湖南一个小乡村，借住农户家，农户的儿子从池塘捕回一条河鱼，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸，黄宗宪觉得非常鲜美。回家后，他让家里厨师加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”。我们这以面食为主，改良后，加以菠菜面，这样主食也有了，一举两得。这种吃法也许只有我们这才有的吧。
天山可可
夏天，一盘青椒炒绿豆芽，简单而又清爽，是那么的受人欢迎！
爱跳舞的老太
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
