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1通心粉煮7,8分钟捞出沥干2胡萝卜切丝，香菇切小块，鸡蛋打入碗中加盐，青椒切丝，葱切葱末3油热，鸡蛋煎熟出锅4油锅下油，葱末，加入胡萝卜丝，香菇，青椒丝爆炒5加入通心粉，鸡蛋拌炒6加入盐，鸡精即可出锅小窍门通心粉要煮到差不多熟再捞出沥干
小清新倒霉女
1排骨过水焯2锅中放油，葱姜蒜大料爆香，放入焯好的排骨，翻炒。3加老抽少许，放入土豆翻炒4加适量水，放入盐花椒调味，大火烧开后转小火炖至少许汤，大火收汁，放入鸡精调味，出锅！
wawa_jl
前日去早市，本来要买小鲫鱼煎来吃的，没有找到，卖鱼的推荐皇姑子来煎。回来搜索了一下：黄姑子，学名银鲴，鲤科，地方名，黄鲴鱼、黄姑子、板黄等。
loveliontender
夏天里红烧的菜做得相对较少，但咱也不能不吃肉不是。 今天给大家带来一道火爆十足，绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。
帅帅小厨
喜欢野生的白条鱼，这种鱼无论清蒸和清炖都很鲜美。只是这种野生的鱼很难买到稍大点的，今天运气不错，买到了两条，做一个清蒸的。
万山红
1把日本豆腐切成小段的2取适量干淀粉，把豆腐放淀粉上滚一圈裹均匀3平底锅加适量的油，烧至7成热4下入豆腐，炸至两面金黄后取出备用5锅中只留少许的底油，加入适量的水6放入适量的辣酱，搅拌均匀7加适量的醋8加入适量的白糖、盐、鸡精进行调味9放入豆腐10取少许的干淀粉加少量的水调成水淀粉11加入到豆腐里去，翻炒均匀12最后把葱剪成小段的葱末，加入其中，即可小窍门1.不用淀粉用面粉也可以2.烧酱汁的时候盐要少放点
♀風♂
1青椒切成小块状2虾皮入水浸泡3分钟左右3葱剪成小段的备用4炒锅入适量的水烧开5倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用，期间不要盖锅盖6倒入虾皮进行煸炒，等出虾皮的香味了7倒入葱花8再倒入青椒9最后加少许的鸡精调味即可小窍门1.不用加盐，虾皮自带咸味2.氽青椒的时候不能盖锅盖，不然青椒会变黄的
♀風♂
1把鸡手洗净，剪去脚趾甲2汤锅里加适量的水煮沸3把鸡手放入水中4氽烫至出浮沫后，倒去其中的水，把鸡爪清洗一遍5把玉米棒子切成段6汤锅中加入大量的水，倒入几滴黄酒，和适量的生姜片，加入切成段的玉米，煮上5分钟左右7把胡萝卜也切成段8随后加入胡萝卜，继续煮5分钟左右9加入氽烫过的鸡爪，一起煲30分钟左右10把洗净去了皮的山药切成块，也加到汤中，继续煮10-15分钟11加入枸杞12加入葱段煮1-2分钟13最后加适量的盐，鸡精调味即可小窍门1.鸡爪最好把脚趾甲给剪了，这样比较干净2.玉米最好用甜玉米，除了煮出来的
♀風♂
1黄花菜用水泡发，猪腿肉洗净切块。2锅内让入少许油，放入冰糖，等糖都融化，放入猪肉块，翻炒，依此放入黄酒，生抽，老抽。再放入黄花菜，水，加入一个辣椒，香叶几片，桂皮一小片，葱绕团，盖上锅盖，小火焖20-30分钟.3最后开锅翻炒，收汁即可
Fish117
千页豆腐也叫百叶豆腐，采用近年台湾最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物、富含蛋白质的新世纪美食。只用少许调料来腌、适量滴油来煎制便已非常好味，千页豆腐本身独特滴Q弹肉嫩保留的同时，又吸取了调料之味，且因调料而去了豆腥。并且豆腐遇上热油后所散发出滴迷人豆香，更让人百食不厌。尤其是刚刚煎好，翻卷着漂亮边边滴大块千页豆腐，更是金黄细嫩，娇俏迷人，更是让人忍不住一吃便吃下一块，继而一块接一块地大块朵颐……
尚食之文
1看看原料吧2面粉加适量水和好饺子面。3醒面30分钟左右。4香菇去除根部，洗净。5切碎，挤去水分备用。6紫甘蓝洗净剁碎，挤去水分备用。7猪肉馅放酱油，香油，葱姜调匀。8把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。9加入盐味精，香油，拌匀，即成饺子馅。10醒好的面，做剂子，擀皮，包成饺子。11包好的饺子码整齐。12开水下锅煮饺子。13看看成品吧
绿野薄荷
呵呵。好多菜都是自己第一次做，但是都很美味呢···
ll39215036
1葱切片，蒜切片，姜切丝备用2花椒和辣椒准备好备用3孜然粉和咖喱粉准备好备用4白豆腐切成1.5毫米的小薄片。5油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油。6炒锅上火，加入少许底油，下入花椒和辣椒小火慢慢炒出香味后，再下入葱姜蒜炒出香味。加入少许老抽和适量水。7下入炸好的豆腐干大火烧开后改小火慢慢烧，汤不多时加入盐，味精，孜然粉，咖喱粉定好味后再改大火收干汁，出锅时撒上熟白芝麻即可。8成品图。放凉后口味更佳。麻辣，筋道。9成品图
给宝贝做的饭
时处四年一度的奥运会，虽不能像08奥运一样到现场观战，但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛，看比赛怎能少了零嘴呢？做了这道泡椒卤小吃，边吃鸡翅尖，边看比赛，再来一听冰爽的啤酒，这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑，翅尖、凤爪含激素啥的较多，别吃。其实吧，如今吃啥我们都是防不胜防，唯有均衡饮食降低危害，任何一种事物，只要不长食，不多食就行了，这样不吃那样不吃，这样的人生岂不是少了些乐趣呢？
丫丫0219
1凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用；2锅中烧开水，凤爪尖焯水；3焯过水后再次清洗干净；4锅中另备水，放入凤爪，水要能淹没凤爪，并加上姜片、葱结、料酒一起煮；5煮开后转小火继续煮10分钟；6捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透；7将冷透的凤爪尖盛入容器；8将泡椒卤倒入装有凤爪的容器中，浸没住鸡翅尖，并放入柠檬片；9密封放冰箱冷藏至入味，约6小时即可；小窍门1、凤爪不可大火烧煮,否则容易爪皮破裂；2、凤爪对半分更能入味，可我刀工不行就给省了；3、泡椒卤较咸，无论是翅尖还是椒凤爪注意不要泡过头；4、可
丫丫0219
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
