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家常豆腐是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，此菜成本低廉，营养丰富，口感嫩滑，豆香味浓，豆腐软香、香气四溢、非常适合在家烹制，是一道佐酒下饭的美味佳肴！烹制过程中不用油煎豆腐，而是用水煮豆腐，这样可以少用油，使知道菜更加健康了。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长发育的重要食物，有助于增强抵抗力，促进生长发育。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体
西马栀子
给爸爸喝酒做的干烧鸡杂，下酒很好，原材料也不贵，制作简单。
charles_xue
喜欢这个味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴里的感觉非常好。我们一家都喜欢吃。
天气渐渐热了,油腻的食物都统统不想吃,那就煲一锅汤吧,清清淡淡的,却很营养.
咕噜=w=
比较懒，这个比较简单所以就整个一盘哈··男朋友挺爱吃哦~
小小丹丹1016
1莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。2把莴笋切成薄片。3木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。4锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。5放盐，鸡精调味即可。6盛入盘中，享用。
悠然之旅
老公这几天一直念叨着想吃沙丁鱼，今天终于把冰箱的沙丁鱼拿出解冻，我正忙着收拾，谁知老公挑了一条最小的，迅速洗净剪成小段，去喂鱼缸的招财（招财是老公养的观赏鱼，已经长了一公斤多），我都没看到那招财怎么把沙丁鱼吃的，老公已经在喂第3段沙丁鱼了，可怜的沙丁鱼，我原来以为真是老公想吃，没想到是想喂招财！！！沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。营养价值：补五脏、消肿去瘀；预防心肌梗塞，增强记忆力。
天山可可
1鲜肉准备好2切好葱末3准备面粉，酵母化水4剁好肉末5将肉末、葱花拌匀6发酵面团7面团发酵好后擀皮8包好后放置9蒸十五分钟左右10蒸好的鲜肉包11自己做的就是干净卫生，味道也不错
谁是谁的幸福唇
跟大厨学来的酱牛肉方法，号称“专业级”，无外乎掌握水和肉的比例，各种调味料的分量，香料的成分，以及牛肉的选则和成熟度。酱过一次后就有了老汤，再做味道就更好。酱好的牛肉可以直接当冷盘，也可以凉拌，怎么吃都好吃，人见人爱，花见花开！
芹意
河南非常普遍的一道菜，口味好，制作简单
小贱葱
1把适量的葱切碎，加入肉馅中，再加入盐，酱油拌匀。2然后把适量的肉馅塞入豆腐泡中。3把葱，姜切碎。4油锅内放入适量的油，油热后放入花椒粒，大料理，干辣椒炸香。5然后放入切好的，葱，姜，炒香。6加适量的入盐，鸡精，酱油，和水。7然后把塞好肉馅的豆腐泡放入锅中炖煮。8炖煮至汤汁变少就可以关火了。9装好盘就可以开吃啦~
^ω^吖兜ω
白菜本身就带着清甜味，配上也是带甜的鸡腿，菜甜加上肉甜，这个汤是多好喝呀，想都想象的出呀！
火镀红叶
对于脾胃虚寒（受凉或是吃些凉东西，胃就会疼）的人，平时多吃些羊肉可以调理养胃。
诗心乖乖
这里和大家一起分享这款水饺，只是做了水饺生坯，大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺，都是不错的选择。做好了再摆盘，展开我们的想象力，做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法，大家一起动手吧。
诗心乖乖
1准备好材料。2把咸肉和鲜肉用水煮一下，捞出洗净切块，冬笋和莴笋去皮洗净切滚刀块，百叶结洗净，生姜切片，葱切段。3锅里放水把咸肉和鲜肉放进去煮，放几片生姜。4烧开后，把浮沫撇去，多煮一会，汤才会变白。5加入冬笋和莴笋煮一会，把葱放进去。6再放入百叶结煮10分钟。7加盐，鸡精调味。撒上葱段即可出锅。8好了，可以吃了。小窍门因为汤里有咸肉，所以要尝了之后再放盐，以免汤咸了。
悠然之旅
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
