鲜虾小馄饨,味道好,又营养,补钙,好处真是数不胜数,宝贝很喜欢。
超超
脆皮豆腐,咬上一口外酥里嫩,配上鱼香汁,又下饭又好吃
舞动的味蕾
牛键子肉,即牛前后腿上的肌肉,有肉膜包裹的,藏筋,硬度适中,纹路规则,横着切开有漂亮的花纹,最适合卤味。卤后的肉酥软又有嚼劲,而且调料味道充分融入肉中,香美无比,下酒或作宴会冷碟都很不错。
开心小精灵
鳝鱼好美味呀,其含有丰富的DHA和卵磷脂,是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。但有皮肤病的人尽量忌食!
火镀红叶
卷心菜的叶子抗氧化作用最强,叶子可以用来吸收人体皮肤衰老的成分,并能促进皮肤的血液循环。不同的卷心菜,抗氧化作用也不同,外层叶子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越强。卷心菜的水分含量高,而热量低,想通过控制饮食来减肥的好食谱。卷心菜还可以做很多美食,比如沙拉和炒面,都是我的最爱。
(纳尼亚)
记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做美味的食物,爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。
(纳尼亚)
1原料图2土豆、芸豆切丝,葱切葱花,蒜切片3锅中坐底油,放入葱花和花椒面炝锅4下入土豆丝和芸豆丝5加入适量水,炒至菜变软6加入适量酱油7加入适量盐,翻炒均匀8起锅前加入蒜片,翻炒均匀即可9成品
冭陽埖ル
土豆炖鸡块是非常家常的一道菜,这道菜在我的脑海里印象非常深刻,可以说是充满着童年快乐和成长的味道。记得小时候,家住农村,每家每户都有自己的鸡笼,自家喂鸡,由于当时经济条件有限,平时舍不得吃,只有过年过节或家里来了重要的客人才会拎出一只宰杀,招待客人和改善生活,那时候只要一杀鸡,就会围着家里的锅台就不走了,等着父母给块鸡肉尝尝熟了没有,现在想想真的是一种美好的回忆。其实当时的做法非常简单,但味道出奇的好吃,只见父亲把鸡宰杀好后剁成大块,鸡块也不用提前焯水,土豆也切成滚刀大块,农村的土锅烧热,倒入自家打的花生
君梦深蓝
不做红烧,不做干炸,这次来一个中西合璧的茄汁带鱼。酥香的带鱼外焦里嫩,酸甜适口,能令人胃口大开,是具有复合口味的一道菜。
温馨小饭桌
早晨做的笑脸土豆饼,可是做的不很成功,刚开始炸土豆饼时还自喜做成功了,可是炸了几个成功的,后面的土豆饼笑脸在油锅里就散开了,不知道是什么原因,淀粉放少了?还是火候没掌握好?算了,后面的土豆饼算以成功告败。倒掉太可惜,于是想把剩下零散的全部捣成泥中午烩个蔬菜土豆泥吧!嘿嘿~~还别说,挺好吃滴~~~
三月的小鱼
1茴香去梗去叶只留下球茎部分,再切成长条。水烧开加少许盐和油,放入茴香汆烫,然后捞出过凉水,使之有嚼劲。2葱和蒜分别切成片放在一边,无花果去皮剁成泥状后备用。3黑橄榄需要把核剖出,再切成小丁备用。辣椒也要切成小丁。4平底锅中热油,放入葱和蒜爆香后转成中火,假如少量辣椒粉。5再放入辣椒丁和肉丁翻炒两下,加入1茶勺辣椒酱,炒至肉丁变色断生,然后将茴香放入一起翻炒。6之后将切好的橄榄丁下锅炒匀。加入生抽,盐和味精调味翻炒即可出锅7将炒好的菜先放入一个大碗中,再加入无花果泥拌匀后装盘。小窍门1.辣椒粉我是用的意大
青蛙的厨房
没事的时候总喜欢看一些别人做的菜,试着烧给家人吃,听他们说好吃,心理就有一种莫名的喜欢。
慢速驴
清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯,在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式,不仅体现了食材的原汁原味,更是让你吃的健康。
蓝白绿
经常看到网上很多人自己包包子,自己也想了很久,今天终于试着搞了一次,家里的面粉没多少了,只好加点玉米粉在里面,效果还行吧,就是包的不怎么样,希望下次再接再厉
小小开心果
这是今晚我和儿子的主食,儿子最爱的蛋炒饭
槡树
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝