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夏日开胃佳品一凉拌酸辣蕨根粉,爽滑,有嚼劲,营养丰富,老少皆宜.
清荷荷
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小确幸、
女儿这段时间长得呼呼的，前些日子还跟小伙伴差不多，这两天再见面竟然明高出1寸了。怕她长快了缺钙，想法从食疗上增进，还是少吃保健品为宜。
雪凝一刻
天气越来越热，食欲大减，看到凉凉的凉粉是不是会好一些呐！
冰蓝如雪
5分钟能上桌的下饭凉菜
蜜乐桃
自己第一次做的电饭煲蛋糕，蓬松度和甜度刚好，很喜欢。当然这要归功于舍友的指导哈，噗哈哈。。。
草莓堆儿
炒绿豆芽属于东北家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。
(纳尼亚)
早两天的最高气温在19度—24度之间，还下着小雨，非常的凉快，就煮了这么一锅饺子。 粉，就是凉粉；粉汤，就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁，然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。 夏天辣椒放的比较少，要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。 配菜是随意的，自己喜欢吃什么就加什么。
落樱yi
菜肴特点：金红松软 香味浓郁 滑嫩爽口 鲜甜酸辣
英英菜谱
1准备好材料；2豆芽摘去根部洗净；3锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；4木耳切丝； 葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝；5锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒；7放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。
々苗∴
超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~
檰糀￡餹
突然很想吃新街口的新川凉面，想念那酱料的味道，所以今天制作了这款凉拌鸡丝，自己调的酱料居然和他家的不相上下，口味上更麻辣一些，非常香，用来拌面条相信也不错。
雪宝儿小妖
鱼香肉丝是经典川菜,深受大家的喜欢.饭店大排挡各种版本也很多,也难分谁是正宗.在家做适合自己口味的,就是最好的.
清荷荷
以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那粉粉的颜色，所以我用苋菜汁和的面水。在炎热的夏日，这样一盘又筋道又美貌的凉皮，是不是让你很有食欲呢？
漫解花语
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、烟酸等。有活血散瘀，消食化积，消肿软坚、解毒杀虫诸功效。还有降血压，软化血管，减肥等作用。老年人适当吃些醋，有利健康。菜油含不饱和脂肪酸和植物固醇，具有抗胆固醇的作用。还含有维生素E，胡萝卜素等，属于老年人宜吃油类。此菜咸鲜酸辣，香味浓郁。当然，用那不辣的辣椒，就一点都不辣。
食·色
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
