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突然想吃豆筋了，家里也有，那就行动吧！
木木偶o
1青木瓜一个，我这已经不是很青的那种的，快熟了，2去皮去掉中间的心，3切成一条一条的4加入盐生抽醋五香分5然后加点辣椒搅拌均匀6搅拌好后加点香油拌一下，就可以吃了
搬个凳子看戏
小宝这几天有些轻微的感冒，胃口不是很好，于是我给她做了这款营养又易消化的蛋羹，鲜美的大虾配上香醇的牛奶，使平日里不起眼的蛋羹来了一个华丽的转身，冲击我们的味觉。
长颈猫
上大学的时候，过年非要给家人露一手，做个宫保鸡丁，待大家抻长了脖子等到我端上这道菜，都很给面子：我哥把花生豆都吃了，说挺脆不错。嫂子把黄瓜丁都吃了，说很清香，大冬天的吃点黄瓜不容易。小侄子把胡萝卜都吃了说甜甜脆脆真不错。唯独我精心炒的鸡肉丁都给我剩下了，当时就崩溃了。多少年过去了，我这盗版的宫保鸡丁有了点长进，但是“小酸甜口”拿捏的还是不到位，哎，自己凑合吃吧！
大妞爱吃
这高温天气里，人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警，外面直晒晒的天气，让人望而却步，菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了，仅翻出一个茄子，和几个青红椒，还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒，刚一想到，口水直涌，好没出息的样子。对带馅儿的东西，天生的迷恋，那种迷恋多少还有些不可抗拒。茄盒炸过，然后再盖一些鱼香汁，口感外酥内嫩，味道上丰富饱满，更是无力抗拒。
花桑卓玛
鱼香茄盒是川菜中鱼香味的一个重要味型，鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼的滋味口感来。其中鱼香茄盒酸甜香浓的鱼香汁和炸得酥脆的茄饼在一起实在是味觉一大享受！
小艾厨娘
上上周去东戴河玩住的农家院，食宿全包。这次吃的农家饭比以往每次吃的都好，不光是菜的量多，还有就是他的味道也非常棒。第一天入住的当晚有几道菜，味道稍稍重了一点（因为我们平时口味都非常清淡），跟老板提了下建议，下次做的时候盐稍微少放点，之后的几顿饭菜果然清淡了很多。在众多菜中，其中有一道带鱼让豆姥爷夸个不停，一方面可能是因为老人在家里没吃过这种做法（南方一般都是吃淡水鱼较多，很少吃海鱼），另一方面那带鱼做出来的味道也确实很棒，难怪老人家说好吃。回来后，就想着找机会再给老人做做，昨天去超市特意跑到海鲜区挑了一条
黄豆豆的一家
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
夏家妈妈的美食
请输入菜谱描述
羊脂仙露
酸甜口的小清新菜....
kx0216
1备榨菜泡软清洗，火腿一根，尖椒二个。2火腿切丁，尖椒切碎。3将切好的食材装碗里，4撒上盐，5淋上醋，6淋上香油，7浇上辣椒汁，8淋上生抽，9拌匀置十分钟入味，10拌好的火腿榨菜丝。
水青青
1糯米提前半天用水泡好。2排骨洗干净后，加入盐、鸡精、姜末、酱油、料酒、醋、白糖、花椒、胡椒粉和一点香油拌均。如果喜欢吃辣椒可以加入一点辣椒粉。3腌制2个小时左右后加入葱花。此步也可省略，在排骨蒸好后，最后放入葱花。4准备好半张新鲜干净荷叶待用。如果没有荷叶，也可以用卷心白菜的叶子。5泡好的糯米倒掉水，将排骨放入糯米中，裹上一层糯米。6排骨一个一个的裹好。7之前的荷叶在竹篓里铺好，放入裹了糯米的排骨。8所有的糯米排骨都放入了荷叶上。9用荷叶把糯米排骨包裹好，放入蒸锅里面蒸。10大火水蒸开后，小火蒸1个小时
芹香苑
蓑衣黄瓜是是一道传统的汉族名菜，属于鲁菜。流行于山东和北京地区。 用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。
小艾厨娘
1鸡是从老家带来的土鸡,半只斩块飞水备用.2老家带来的土猪肚,很大...只用了四分之一,切丝飞水备用.3主料都飞水后,炒锅加冷水下鸡肉和猪肚烧开.烧开后倒入电炖锅中慢慢煲......放入姜,花椒,料酒和少量醋4开高火炖了四五个小时,终于好了....宝宝也吃,所以没放胡椒粒,味道真的很不错,,土鸡都比较老,所以要炖久一点,口感没得说,比城里买的好吃多了....
美食记事
小时候妈妈炖的鱼我们都不爱吃，腥味重，味道也一般，所以妈妈就趋长避短，只用东北大酱炖，就好吃又省事。大了慢慢自己摸索，知道怎么把鱼去腥又入味，同事朋友来了都张罗吃鱼。
大妞爱吃
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒，江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯，身在省会城市的南昌，却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒，个头不大、皮比较薄，吃起来味爽质脆，辣不伤胃，嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村，已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤，空气湿润，阳光充足，种出来的辣椒个体细长，个头适中，而且皮薄细嫩。在李家村，适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种，它会变得好长、好大，吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
