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脆双耳中的木耳和银耳都是适合夏天食用的清火养颜食材。。木耳更是有肠胃清道夫的美誉。脆双耳是爱美女性夏天凉菜的首选。脆双耳关键在一个“脆”字，双耳焯水后的过冰水很重要哦。。
婷bao
1将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。2锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。3接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。4点一点白醋,放盐即可起锅装盘。小窍门莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。
家有桐宝
好下饭又开胃，最适合现在这天气吃了！
苽苽
茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，吃茄子时最好连皮一起吃更营养。制作步骤：
蓝月飘雪
【老虎菜】是因为用了大蒜、葱或者圆葱和尖椒等辛辣食材凉拌而成。此菜辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。故得此名。 因为【老虎菜】是生拌菜，所以选择的菜必须是新鲜的才行。菜的品种没有固定约束，可多可少 。黄瓜、萝卜、生菜、白菜、菠菜、豆腐干、千张、尖椒、葱、蒜、圆葱等等都可以。但是其中的大蒜和葱是必须的，否则就不叫【老虎菜】了。 其次，所选的菜一般不用刀切，多以用手撕成不规则的形状为好。 再有，拌制的料汁可以用农家酱，也可以用醋、海鲜生抽、盐、味精等调制。
馋嘴乐
【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！ 夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1新鲜黄瓜3个。2准备的作料。3黄瓜洗净切段，用刀拍碎。4把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟。5沘去腌制的水分，倒入适量的生抽，醋和少许的白糖。6热油小火爆香辣椒和花椒。7淋在洒满姜蒜末的黄瓜上即可。
@那时花开@
炎热的夏季，多少会影响食欲，对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴，而在苦菊是必吃的，短短几分钟，就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前
凤栖梧桐
1粉条120克，从中间剪开。2将粉条洗净。3放到温水浸泡30分钟。4过热水淖2分钟。5再过一下矿泉水。6盛到碗里备用。7将调味酱油、老抽、白糖、醋、倒入锅中烧开。8倒入水淀粉烧开，加胡椒粉、味精、香油调味即可。9倒入碗中，稍晾或放到冰箱冷藏10分钟味道更好。10一碗酸辣粉就做好了。
gaopingzhao
1准备的材料。2松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切丝。3锅中加水、盐、植物油，水开焯一下金针菇。4焯一下胡萝卜和小肉肠5秒捞出沥水。5最后焯一下松柳芽后沥水。6焯过水的材料放入锅中，淋入由盐、糖、醋、鸡精、美极鲜味汁和香油合成的调料，搅拌均匀即可。7拌匀后装盘即可。
李李小酒窝
终于赶在最后一天为大家献上这道凉拌菜，不知你们吃过这种做法吗？如果没吃过的话，可以尝试一下，味道还不错哦。
洋娃娃@
黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.
雪峰儿
1先把洋葱剥掉外皮。2切去两头。3切成小块。4香辣花生米。5放入热水中淖一下。6捞出来过凉水。7白糖和醋。8把醋倒入锅中。9放入白糖熬制。10熬到汤汁浓稠关火，晾凉。11放入花生米拌匀。12放入洋葱和盐。13放入味精、香油拌匀即可。14盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
第一次发菜谱，请多指教。天气额、热了，做一款小菜，彩椒拌双花
绿野薄荷
1两个土豆去皮洗净。2土豆切片，作料切好待用。3热油爆香作料，花椒捞出。4倒入土豆片。5翻炒均匀。6加盐 点适量的清水。7土豆快煮熟时用生抽 醋调味即可。
@那时花开@
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
