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1脆骨凉水入锅煮开后捞出，姜蒜切好，豆角切好2锅中放油烧热放入姜蒜和脆骨稍翻炒放入酱油3放入开水煮30分钟4汤收至尚未淹没肉时放入盐和豆角焖炒5分钟。5放入熟面条拌匀后调至最小火焖5分钟即可。
金豆妈妈爱做饭
1脆骨清洗干净，用厨房纸擦干水份2放入盆中，加生抽、胡椒粉，鸡精抓匀腌制15分钟3腌制好的脆骨撒上一层干淀粉4锅内加油烧热，下脆骨油炸5炸至定型时盛出，然后再下锅复炸一次6将炸好的脆骨盛出控油7将脆骨放入盆中，撒上多一点的椒盐粉8成品图小窍门1、既然叫椒盐脆骨成品以突出椒盐香味为主，椒盐本身有咸味，所以腌制时无须加盐了2、脆骨入锅需要炸两次，首次入锅炸定型，第二次入锅炸酥脆
零下一度0511
1锅中放水烧开，放入米粉煮十分钟。2准备好配料。3将煮好的米粉捞出放入碗中。4将米粉的汤底放到开水中煮两分钟。5放入配料即可。6搅拌均匀。7开动吧????。
原来你也在这里！
1脆骨两根。2切成块。3用温水清洗，使劲揉搓，尽量挤出血水。4清洗至水变得清澈。5拧干水分，要尽量挤干不然蒸的时候会有很多汤汁的。6加蒜末，豆豉辣椒酱，食盐，生抽。7搅拌均匀。8放高压锅中大火蒸，待上气后15分钟左右915分钟后关火待高压锅气体完全放完才可以打开盖子。10脆骨蒸过后，肉质软嫩，脆骨保持脆软。儿童吃的话可以部分豆豉辣椒酱。小窍门不需要另加食用油，豆豉酱里面的油就可以了。
食无涯
1猪脆骨用热水冲洗干净。2切成块。3杏鲍菇切成厚片。4先将猪脆骨焯水，然后洗掉浮沫再次加适量清水煮半小时左右。5另取一炒锅烧热油，下杏鲍菇翻炒至软。6加老抽翻炒至上色。7倒入煮了半小时左右的猪脆骨，加生抽和老抽继续焖烧一刻钟左右。8调味，如果味道淡了就加少许食盐翻炒均匀。9收汁出锅即可。小窍门脆骨先煮后烧，烧出来的脆骨既脆爽又易嚼碎。
食无涯
寒冷的初冬，初雪已经在快马加鞭赶来。上床的萝卜下床的姜，不用医生开药方。晚饭用脆骨炖山药还剩下的脆骨，放萝卜和宽粉这么一炖，暖暖的炖菜吃起来。
不做妖精好多年
1脆骨解冻焯水去除浮沫。2锅中加生抽，老抽，料酒，白糖，葱姜八角，草果，香叶，桂皮，干红辣椒炖1.5小时。3土豆胡萝卜去皮切块。4放入锅中继续炖20分钟。5大火收汁。6放入碗中。
宁静致远0217
1脆骨解冻，豆角洗净，去除两头和豆筋，葱姜蒜，香料准备。2豆角泡洗干净。3锅中放水煮脆骨，去除浮沫，捞出备用。4锅中放油炒香葱，姜，蒜和各种香料。5放入脆骨煸炒至表皮焦黄。6放入热水，没过脆骨，烹入生抽，料酒，白糖，老抽炖一个小时。7放入洗好的豆角继续炖20分钟。8大火收汁。9收成这个样子。10盛入饭盒中，可以带饭了。
宁静致远0217
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
