比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面粉,没有酵母,没有烤箱,用平底锅怕焦糊。嘿嘿。。。家里就有挂面,就有电饭煲,就闷在锅里熟了。尝尝自己的挂面披萨。在电饭锅里烘烤的挂面披萨底香脆,上面的一层湿润柔软,不怕干噎着;口口奶酪香。一个人的餐点,我满足了。
dog小主人_CSY
1食材:脆皮肠、青菜(已洗净)、米饭2将脆皮肠放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和脆皮肠翻炒翻炒。5接着,合入米饭,加入一些清水煮开,煮至青菜断生。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
第一次做披萨,绝对是处女作。出来的效果自己非常满意~~~还是用电饼铛做的、看着家人吃的津津有味,特别是我家小宝,边吃边赞叹!妈妈做的披萨好好吃哦!!哈哈...过程中的小小麻烦变成了一种乐趣~~看着长长的菜谱流程是不是有点怕怕呢?其实很简单,只是我把每个细节都记录下来罢了。还有里面用的配料披萨酱都是自己亲手调配的,想法很简单,就是让家人吃的安心~~~
食尚煮易
记得第一次吃咖喱饭的时候,都已经是2年前了。那个时候我根本就不会做咖喱饭,还是他做给我吃的。咖喱的味道始终会让我想起他!
小食光姑娘
1所有材料除黄油外加入面包机桶里。涛妈的粉是250的粉量,揉了一个大面团,做了二款面包,所以粉看着有点多哈,150 g的粉量足够做20个小木乃伊的面包了哈)2将面包桶装进机里。3启动揉面程序,让机器揉面15分钟。4再加入黄油。5再用一个和面程序,再揉15分钟。6面团就揉至可以拉出薄膜的阶段。7揉好后的面团分放进盆里,表面盖上湿毛巾,室温发酵约一小时。8至2.5倍大。(涛妈这里还是32度的高温天,要是天凉了,就直接用面包机的发酵功能,方便得很呢)9发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气,揉圆,放一边松驰
小瑶的美食
家附近有一个特火的年糕火锅,排队特别严重,想吃要等好几个小时,北京开了几家了,其实就是那点食材+四个鸡腿蘸甜辣酱+一听饮料=98双人套餐,于是乎决定和老公尝试自己来。无意间发现了辣椒酱的品牌,在家省钱又省时,第一次研究揣摩就成功了^_^谁都能学会的料理~年轻人现在很追捧~曾经来搜过,但是没有,往常老来看别人的食谱,于是献上第一篇食谱,分享我喜欢的食物(≧∇≦)照得不太好看,但都没修过图,真实美味~
baiken
1脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末2锅里热油,放入脆皮肠拌炒3炒至脆皮肠微微卷起后盛出4锅里留油,爆香蒜蓉5接着放入豆角拌炒6炒至豆角表皮微焦后,调入少许盐,继续炒一会7放入脆皮肠同炒8拌炒均匀即可小窍门1.豆角比较难炒熟,所以要炒久一点,中途加些盐,也是加快豆角熟的用途2.脆皮肠有比较重的咸味,盐不可多放
juju菊娜
松脆的土豆饼配以香肠,呈现出外焦里嫩的错觉感。+一杯冰茶给自己一个享受的下午茶吧!餐点热量指数345kcal
micky甜
曾经有一部温情幽默的卡通电影《海底总动员》,我们非常喜欢,电影中的尼莫和他的爸爸马林都给我们留下了深刻的印象,整部电影充满欢笑,其中的父子温情更是让我们笑中带泪,虽然今天的便当中并没有出现电影中的角色,但做完便当后就想起这部电影了,最后决定给今天的便当取名叫海底世界便当。
sunshinewinnie
小朋友有时候吃饭真的要哄很久,但巧手的妈妈将饭菜稍微变化一下,是不是很可爱呢?饭团里面分别是肉松、香松还有紫苏梅子,小孩子对可爱的造型,还有好下饭的夹馅饭团可是超级喜欢,后面的配菜也相当的丰富:烤鸡翅、脆皮肠、鸡蛋、蟹棒,西兰花!孩子看到,哪有不爱的道理?
儿童美食园
特别好吃的金枪鱼披萨。。
緣豆兒
这款面包味道相当不错,烤制时满屋都是飘香着芝士葱香味。一出炉,本人迫不及待消灭掉一个^_^
梦桃缘
1后油法:所有才料除黄油外,入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油,再启动和面程序至结束。2面团在面包机基础发酵至两倍大。3取出发酵好的面团揉扁排气,盖紧再松弛10分钟。4将面团分成6等份。5取个面团擀开成牛舌状。(这是标准的擀法)6也可擀成方片形状。7朝一端卷起,两边尖细点。8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。(烤箱里要放杯温水,保持湿度发酵)10取出发酵好的面坯,轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度1
梦桃缘
很喜欢吃炒饭。在外吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做的可是料多多哦~~
緣豆兒
最近努力瘦身中,很少入厨房,可经不起小家伙一句:很想吃妈妈做的早餐!那就做你们爱吃的吧,忘了在哪看到过这种中式的披萨,果然受欢迎!
ss908
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新