小朋友有时候吃饭真的要哄很久,但巧手的妈妈将饭菜稍微变化一下,是不是很可爱呢?饭团里面分别是肉松、香松还有紫苏梅子,小孩子对可爱的造型,还有好下饭的夹馅饭团可是超级喜欢,后面的配菜也相当的丰富:烤鸡翅、脆皮肠、鸡蛋、蟹棒,西兰花!孩子看到,哪有不爱的道理?
1.煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)
2.我用三角寿司饭团模型,装入一半米饭
3.中间压一个小洞,放入肉松
4..盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。
5.大家可以选用香松或者梅子
6.饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分
7.长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵
8.然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完成了
9.鸡翅腌好,用烤箱烤熟(我这个是原味烤鸡翅)
10.配菜我的脆皮肠斜切,画出羽毛状
11.脆皮肠与西兰花等用油盐水煮熟
12.鸡蛋煎成薄蛋烧,裁成长条,对折,切出花纹
13.卷起来,成为一朵花儿
14.青菜烫一下铺在饭盒底部(直接垫生菜也可以)码上青菜以及其他配菜配菜,将饭盒填满
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女