利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。
尔东叶
利好的大白菜,怎么加工都好吃,与猪肉搭配做丸子汤,非常美味。营养健康的一道好汤。
尔东叶
百搭的大白菜,做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤,由于搭配的食材不同,可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔,很鲜美又营养丰富的一款。
尔东叶
利好的大白菜,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。
尔东叶
家庭版的水煮肉,与饭店最大的区别在于看着不是红红火火,吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣,微辣 的味道很不错,适合家人的口味。
尔东叶
年糕的做法多种多样,经典的韩式炒年糕也是人人喜欢的美食。今天,我且用家里的现有食材做个炒年糕,味道不错,分享给大家????。
簡姐
记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart 也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做,后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差不离儿吧,千万别跟我较真儿。
rosejyy2000
1食材:河粉、大白菜(已清洗切开)、甜虾。2将甜虾去虾头剥去虾壳待用。3起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。4接着,合入然后,合入河粉和剥好的甜虾翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1备好原材料。2五花肉剁成肉馅,虾仁剁馅。3将肉馅,虾仁馅和在一起放入适量盐,蚝油,酱油搅拌。4胡萝卜,马蹄分别切成碎末。5将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。6白菜叶洗净,切掉梗。7白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。8烫好的白菜叶平铺,放入肉馅,包好,用葱叶扎口。9做好的福袋放在盘中,大火蒸10分钟。10勾芡,装盘。
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1食材:琵琶腿(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)。2大白菜(已清洗切开)、姜片。3将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。4接着,搁入姜片,加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。7然后,焖至没气后开盖,合入大白菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1大白菜切小块,洗干净。2红薯粉泡软,剪断(方便食用)。3蒜剁末。4热油锅,爆香蒜末。5放大白菜炒一下。6放入一碗水和红薯粉煮。7煮至红薯粉透心,放入蚝油。8拌匀,再煮一下即可。9简单快手菜。
elmonte
1热油煎鸡蛋。2煎好放入少许盐炒一下捞出备用。3热油放入葱段头炒香。4加入适量水。5煮开后放入各种青菜。61-2分钟后放入备用的鸡蛋。7最后加入少许盐调味和葱段就可以出锅了。8清淡的。
杨洁的家常菜谱
1食材:鸭血、大白菜(已清洗切开)、酸辣汤料。2将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。4搅匀煮开。5然后,下入大白菜和切好的鸭血翻动一下煮开、煮上5分钟。6关火,出锅。
花鱼儿
1青菜洗好掰断。2锅内热油爆香蒜头。3倒入大白菜翻炒均匀。4炒软后加入调料即可。
全の美食
1胡萝卜切丝,玉米粒、大白菜、粉丝焯水切碎。大白菜要挤干水分哦。2锅中放油,下入胡萝卜翻炒片刻关火。3放入剩余的配料放入十三香、蚝油、鸡精、黑胡椒粉拌匀即可。4出锅放凉待用。5面团和好(面粉500g、荞麦粉100g、酵母6g。6发酵至两倍大。7排气。8分剂、擀皮。9包馅,后面忘了拍照,文字描述一下哈。包好,放蒸笼里继续发酵20分钟后,冷水上锅开蒸15分钟即可。
荣荣仔
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝