皮蛋和鸡蛋的组合,汤浓香,配上清甜的白菜更美味。
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1洗干净的大白菜。2改刀切好。3备:干辣椒,蒜末,葱花。4热锅放油,稍微多一点油,下干辣椒,葱花,蒜末炒香。5然后放入大白菜邦翻炒一会儿。6再放菜叶大火炒翻至断生。7调盐翻炒均匀。8调适量的香醋大火翻炒均匀,可以适当的调点点糖,不喜欢的可以不放。9全程都大火快速翻炒才可口哦。10成品图。11成品图。
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1食材:熟鸭肝、大白菜(已清洗切开)。2将熟鸭肝放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4接着,合入切好的熟鸭肝翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1白菜洗好。2肉切好。3白菜洗好后切好。头和叶子分开。4起锅烧油,加入姜蒜爆香。5加入瘦肉翻炒。6下入白菜头加盐翻炒。白菜头,炒到快熟时加入叶子。7加入白菜后。一直翻炒,熟了就打出来。8成品。
等你的每一餐
不要再对火锅底料有偏见啦!真的简单又好吃!
Dear_布布糕
1食材:大白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。4接着,下入大白菜和番茄翻炒翻炒。5然后,加适量的番茄沙司。6加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。9加适量的白糖。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:大白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、玉米面条。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。4接着,合入番茄,加适量的清水煮开。5然后,合入泡好的玉米面条翻动一下略煮。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:铁棍山药粉条。2蛋饺、大白菜(已清洗切开)、干贝烧。3取125克铁棍山药粉条用温水泡软。4起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。5接着,合入蛋饺和干贝烧,加适量的清水煮开、煮上3分钟。6然后,合入泡好的铁棍山药粉条翻动一下煮开、煮上1——2分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精,调味翻匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜、香菇切片,大白菜斜切丝,香葱切小段。2锅中放油,先放入葱白和胡萝卜翻炒片刻。3放入白菜和香菇翻炒,加少许水烧软。4放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。5家常快手小炒。
清水淡竹
1腊肠煎至金黄。2下白菜梗子炒几下。3下白菜叶炒软、加盐。4一点清水。5盖盖煮两分钟。6入鸡精葱花即可。
香香的小厨房
冬天就适合炖菜,火锅,吃了暖暖和和!
噬血gg
1食材:秀珍菇(已清洗)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。3起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4放在案板上切开。5随后,下入大白菜和切好的煎鸡蛋,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。6接着,焯好的秀珍菇翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1白菜切中段。2红薯粉丝泡发白菜洗净切块。3锅中放油炒香干,红辣椒,放白菜炒至发软。4炒成这个样子。5放入红薯粉丝和适量清水煮开,烧制五分钟。6放生抽白糖炒匀。7盛出。
宁静致远0217
简单美味的快手菜。
小洞天
今天在公园散步,突然很想吃水煮肉片,赶紧回家拿出冰箱的肉解冻,切片,哈哈哈,算是速成菜吧!
官官0306
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘