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荠菜全草有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。现代中药学认为，荠荠菜“甘、平、归心、肝、肾经，具有利尿消肿，明目止血功效”，主治水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、月经过多、目赤疼痛等。由此可见，荠菜的食用与药用价值非同一般。春日和煦，荠菜遍野，闲暇时刻，置身田间地头，携菜而归，品尝自然美味，于身心、于养生都有着不同寻常的情趣.
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我家包的饺子比较大啊~~~
时尚大兵
1百叶一副2切成丝状3葱丝、香菜段备用4将百叶、葱丝、香菜段放入容器内，加入适量的鸡精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均匀即可小窍门还可以放点葱油或小茴香油味道会更好
忆春秋_XFWDGq
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
小不点_June
减肥菜
温晓情
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻； 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效； 玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
温晓情
超简单的间带鱼，外酥内软好吃极了。
salila82
1猪肉剁碎2大葱切碎，姜切末，熟玉米粒，鸡蛋，十三香，生抽，盐，香油，花生油一起放到肉馅里！3顺时针用力搅拌，搅拌至均匀上劲！4开始包！5排好队形上战场！6开火烧水，准备调料！紫菜，虾皮，香菜！碗汁：酱油，生抽，醋，香油，蒸鱼豉油！7水开后下去馄饨！汤里放适量的盐！8煮好后放入紫菜，泡一下！9放上汁，加香菜，虾皮！开动吧！！
罗卜他妈
昨天熬的猪油剩下的油渣，正好做包子，好吃又营养，就是包的不怎么样，不过味道还不错，是小时候的味道！
爱美的～吃货
今天特意为大家介绍一道菜，采用极珍贵的冰岛红极参为原料。大家都知道海参是好东西，大家广为食用，冰岛红极参营养更为，蛋白质含量达20.3%，海参多糖等活性物质约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素等；脂肪含量低，仅有0.06%左右；基本不含胆固醇，每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。因此，冰岛红极参是海参中的保健营养极品，含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。老少皆宜！
蔷薇美食记
1白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。3放入面粉，继续搅拌均匀。4锅中放入适量油。5用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。6油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸糊了，可以适当调节。7炸至表面金黄后，盛出，控干油，放入盘中即可。
潼年食光
蛤蜊是最亲民的海鲜，用来搭配面条，就一个字鲜。不信你也试试看。
salila82
从小在海边长大，但是对鱼不是很敏感，只认识刀鱼，鲅鱼，别的鱼能叫上名字的少之又少。后来，嫁到婆家，认识了不少鱼，婆家是个渔民和农民混合的小村，离海边也不到3里地的样子，每次回家去集市，也能看到好多新鲜下船的海鲜，那时我认识了长相奇怪的，有点不讨喜的鮟鱇鱼，婆妈她们叫她，丑老婆子鱼。后来婆妈做了几次给我们吃，渐渐喜欢上她的味道，鲜美的白肉，搭配一份米饭，吃的我们舔嘴磨舌。鮟鱇鱼好吃，收拾起来有点麻烦。今日在市场看到有卖新鲜的鮟鱇鱼，去掉了内脏，但是没有扒皮，5元每斤，买了1条，7元。喜欢鮟鱇鱼，不仅仅因为她
xiaoyuky
1备齐辅料2将香菜切成段，黄瓜半根切成丝，大葱切成丝3羊肚一个（大约用300克）4把羊肚切成丝5把羊肚丝与辅料放入容器内，加鸡精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、香油5克搅拌均匀即可
忆春秋_XFWDGq
冬天没有什么比涮上一顿火锅更过瘾的事了。起源于川渝一带的"酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名酸菜鱼。后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了现在大家所热爱的酸菜鱼火锅。相比于普通火锅，酸菜鱼火锅有着它自己的特色。番茄鱼火锅是采用番茄、草鱼、葱等原料煮制而成的一道美味可口的菜肴，很多喜欢吃的原因是这道菜营养丰富，吃了又不发胖!鸳鸯锅最大的优点就是在家里一次就能吃上两种口味的火锅，吃得舒心又过瘾。
乐食记
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
