某天早上起床时,小朋友说,妈妈,中午我想吃你做的饭,现在弄好,我中午热着吃可以吗?现在做好中午吃就是剩饭,营养会流失,中午想吃什么告诉爷爷,让爷爷帮着弄,晚上妈妈再回来做,可是我想吃煲仔饭,爷爷又不会做,而且我是想吃妈妈做的,想吃妈妈做的,那就等妈妈晚上下班后回来做你看行吗?答应小朋友的事情就不能失言,于是当天晚上的晚餐就是这份各种蔬菜混合搭配在一起的大拌饭。
黄豆豆的一家
喝粥、配碟小菜加馒头是俺家老头头的早餐保留节目,喝粥肚子饿的比较快,工作一上午饿起来很难熬,配上馒头比较抗饿。因为老头头喜欢白粥,我喜欢花式粥,为了迁就他,平时大部分时间熬白粥多点,这几天身体不适,轮到他迁就我了。
池上小米
现在单反上手很多了。感觉还是挺不错的了。还记得以前自己做紫薯饭,做好了之后就那么一装,吃的人是方便了。可是看着真的是惨不忍睹了,每次都是给我最低的奖励,后来慢慢自己摸索出了一些窍门,其实什么东西都是一样。也是需要包装的。好看的碗或者好看的碟都可以让人看着提升食欲。这个在做的时候拍好的紫薯和细节被我不小心删掉了好几张。哎,,自己做事每次都是那么粗心大意。以后需要慢慢改进才行。
小玉厨房
谢谢美的和美食天下,提供了美的首创可可豆浆机的试用机会。今天做的是营养米糊,原料是大米和小米。美的可可豆浆机是一台能做出可可口味的豆浆机,采用升级生磨系统的豆浆机,通过科学的先磨后煮程序,将可可的丝滑口感与豆浆的香浓营养完美结合,为消费者带来了舌尖上的全新味蕾体验。100%原生生磨技术,100%释放豆子和可可营养。还没有买可可豆,也没有石膏粉,所以准备先从一般的豆浆和营养米糊开始做起。
夜魇
老妈前几天在超市买了好几个芋头回来,说是比较便宜。刚好芋头我们全家都比较喜欢吃,我老妈更是非常爱吃呢。这不老妈前两天在家就去买了个白萝卜回来煮芋头粥了。
MissChen
“清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆”。 中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑。 李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身体的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品。
小五的吃喝玩乐
茶粥含蛋白质糖类维生素丰富是营养滋补品有健脾益胃消肿解毒功效
养生坊
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
樨儿小厨娘
此粥非常适合儿童食用,清热消食,营养好消化
kiki_1018
1按需称量好所需食材2所有用料混合一起清水淘洗干净3放电压力锅内胆里4倒上足量的水5开启煮粥程序键煮熟即可
康康1818
不知道从什么时候起,喜欢上了这个颜色。但是仅仅是做菜的喜欢,喜欢它带有梦幻的炫紫,给人赏心悦目的感觉,喜欢做出来供人欣赏就以足够。就像喜欢一个人一样。就那么简单。
小玉厨房
喜欢吃焖饭,一吃菜饭都有了,菜和米饭相互融合,着实满足了我的味蕾,么么么真好吃
爱厨房的吃货
休假了,26天都不用上班。不用主持节目,不用审稿审片,不用网站值班。太开心了。谢谢美的和美食天下,提供了美的首创可可豆浆机的试用机会。美的可可豆浆机是一台能做出可可口味的豆浆机,采用升级生磨系统的豆浆机,通过科学的先磨后煮程序,将可可的丝滑口感与豆浆的香浓营养完美结合,为消费者带来了舌尖上的全新味蕾体验。100%原生生磨技术,100%释放豆子和可可营养。自从上次用美的可可豆浆机做了米糊之后,就喜欢上了这种味道,连米糊都做出了丝滑的口感,舀起一勺慢慢倒出,能拉出一条细细的长线。今天是用美的可可豆浆机做了核桃
夜魇
这阵子,真的有点忙,写不完的材料。但再忙,只要可以,我都要回家吃饭,吃一碗米粥慰藉肠胃。俗语说五谷养人,李时珍也认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。师太曾在《剪刀替针做媒人》中写道,女主人公喜欢上利医生,当利医生通宵达旦做完手术时,女主人公熬了一锅白粥带到医院给利医生时。英俊的利医生为之欣喜心动,却弱弱地说了一句为何这白粥不是用砂锅慢慢煮成。女主人公顿悟,理智的她明白利医生不是她的菜,因为她无法照顾好太在意生活细节的利医生。当时,不是不遗憾的,但自己爱上美食后,才明白有些细节还真是需要讲究的。
小五的吃喝玩乐
一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的,好奇心驱动,尝试能否做出发糕,没想到有了这般结果,记录在案,供日后参考改良完善。
xielaohu
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘