香肠焖饭又是一道夏日的快手主食,美味可口、营养丰富,再搭配一道汤,就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热,偷个懒。
遥远の呼唤(爱茗)
夏天总是属热难耐,吃不下睡不好,巴不得大太阳能藏起来放到冬天用。煲一锅绿豆莲子百合粥吧,绿豆有清热解毒、清暑解渴、消肿利水ID功效,莲子能补脾止泻、养心安神。
清水淡竹
端午前后吃黄鳝是最佳时节。这是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。瑶柱又称干贝,它是由扇贝的闭壳肌风干制成。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。是能和鲍鱼海参媲美的海鲜干货。它的营养价值非常的高,含有多种人体必需的营养,含有大量多种氨基酸、矿物质,例如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等。挑选时要选色淡黄,干燥,颗粒完整、大小均匀如儿童指头大小的比较适合,太大的口感
叶子Ivy
芹菜是高纤维食物,经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高,能补充妇女经血的损失,可使目光有神,头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。
緣豆兒
夏日炎炎,厨房里的主妇为了家人的三餐,常常热的满头大汗。其实焖饭是不错的选择,有菜、有饭,还有最爱的王家五腊肠,简单又营养、何乐而不为呢!
tgcyy
抓饭也叫“十全大补饭”,营养丰富风味独具并且数小时保持色香味形不变。新疆的抓饭在舌尖2页出现过, 除了穆斯林忌讳的猪肉,常见用肉包括羊肉,牛肉,禽类,蛋类。素抓饭则用杏干葡萄干等等干果来做。
漂亮马婆
两粥一饭,长寿不难。每天喝粥,养好脾胃和肾脏。
落樱yi
红薯有补虚乏,益气力,健脾胃、活血、暖胃等功效,红枣补血,两种食材制成的米糊作为早餐搭配主食,营养丰富,易于吸收。
遥远の呼唤(爱茗)
这道煲仔饭真是简单至极,用料很少,但味道及口感都很不错。原因很简单,用了优质大米,粒粒分明,再就是略带甜味的广式香肠,内含不少油脂。油脂溶化后浸入米粒中,更加滋润饱满。虽然只放了一点芹菜,但清香的味道也很合胃口。再来一盘炒菜,一顿简单的午餐就算搞定了。
Meggy跳舞的苹果
1食材:银杏仁、大米、冰糖2将大米淘洗一下,待用。3在高压锅里倒入一些清水烧开。4随后,将淘洗好的大米煮开。5接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入银杏仁和冰糖翻动一下煮开,煮上3分钟,即成。
花鱼儿
1食材:大米 、红豆、冰糖2先将大米淘洗一下,待用。3随后,将红豆淘洗一下,待用。4在高压锅里倒入一些清水烧开。5接着,下入淘洗好的红豆。6然后,合入淘洗好的大米,搁入冰糖。7煮开。8最后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖,即可。
花鱼儿
【枸杞荔枝大米粥】夏天放入冰箱中冰镇一下味更爽。。。
花鱼儿
这个饭在国内叫黄米饭,在印尼叫nasi kuling [纳西 古灵]找不到黄姜的可以去超市买磨好的干黄姜粉
amellia2
羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道,和米饭完美的结合,亦荤亦素,香糯开口,让你爱不释口。
chuj2009
好久没吃排骨饭了,嘴馋了很久,今天总算实施做了一锅,正好冰箱有腌了几天的排骨,就干脆解决,绝对是懒人的首选
简且静
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐