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1洗干净大米（适量），加水放进锅里煮。2鲜虾洗干净，去掉头部，用刀从虾背切开，但是不要切断，再用牙签慢慢挑，去掉拿两根黑线。（这一步骤非常费时，大概用了半个多钟，如果不想挑掉黑线也okay）然后洗干净备用。3切适量的姜丝，放进虾里面，再加入适量的油、盐，稍微腌制一会。4香葱跟芹菜洗干净，切碎备用。5待白粥煮熟后，加大火，粥沸腾时加入鲜虾，继续大火煮。6待虾煮熟后，加入香葱跟芹菜，适量的盐，即可。小窍门喜欢冬菜味道的话，也可以加入适量的地都冬菜调味。粥没加其他的调料，所以味道比较清甜。
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煲仔饭是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这次用到黑乐的砂锅做煲仔饭，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的锅巴味道，又香又脆。
Oo熙妈厨房oO
1大米洗净放入适量水2香肠洗净切片3将香肠均匀放入锅内大米上4开始蒸饭540多分钟后香喷喷的香肠蒸饭出锅啦
欣欣向荣2388
1包菜洗净切丝2五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来3炒好的五花肉放在锅的一边，把鸡蛋放入，炒至蛋液凝固4加入白米饭炒2分钟左右5加入包菜继续翻炒，炒至包菜断生，加入少许盐，最后撒入少许生抽就可以出锅啦6成品图7真滴很好吃，再配个小黄瓜，嗯，我要多吃两碗饭啦????????
胡杨521
1紫薯洗净削皮切块2大米淘洗，放入锅中3紫薯块放入锅中，放水4大火煮开后转中火煮至大米开花5成品
金豆妈妈爱做饭
1准备食材：百合、莲子、南瓜、红薯2南瓜洗净切小块3红薯洗净切小块4大米淘洗干净5百合连子洗净6加入南瓜红薯丁、百合、莲子7加入适量的水8放入电饭煲中9盖上盖子、通上电源、按煮粥键10一个半小时粥就做好了11成品图12成品图
香香的小厨房
紫薯具有抗疲劳、抗衰老、补血、抗癌等功效，核桃具有补肾健脑，补中益气之功效。两者搭配做粥口感也是不错的
夏小七的休息室
1大米清洗一下放入高压锅里2清洗好的大米加适量水3按熬粥15分钟即可4熬好的白粥稠稠的很香5成品
水蔓夕雨
一人量
夏小七的休息室
1准备好材料。大米头天晚上洗好，放到冰箱里冷冻。2瘦肉，切碎。3猪肉和米放到锅里，加3碗水。按煲粥键。4菠菜在开水里焯。5开锅以后，把蛋花打入锅中。6加菠菜，盐香油，就可以啦。7出锅啦，菠菜瘦肉粥。
柳絮1982
1银耳泡发，洗净2百合洗净3香梨洗净4香梨切块5冰糖几快6大米淘洗干净，这一步忘了拍。所有材料放锅里，加适量清水7选低筋，口味压力如图8为了早上吃的温度合适，我晚十点定时6小时，就是早4点，压力锅开始煮粥，早上6点吃刚刚好。9可以开吃啦
不做妖精好多年
喜沙肉是一道重庆美食，也叫夹沙肉，是用五花肉夹豆沙馅，经过长时间的蒸，肉和米浑然一体，软糯香甜，五花肉经过煮和蒸，已经软烂到入口即化，香而不腻，几种食材的自然混合，让这道菜几乎的达到了吃肉不见肉的境界。传统的喜沙肉是把红豆煮熟后用水洗掉皮，现在科技发达，厨房工具多，不用这么费劲就可以得到细腻的豆沙。我是用的破壁机把熟豆搅打成细腻的糊，这样豆皮也非常细腻，不用浪费啦。要过年啦，这道菜特别适合做年菜，香香甜甜的，寓意甜甜美美的日子。
万山红
红豆粥是用红豆制作的一道早点。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
沙儿飞飞❉
一个人在外，周末不知道吃什么，又不想天天出门买食材，更惨的是没有冰箱储存食物。如果你跟我一样可怜，那么这款南瓜粥超适合你的～ 吃南瓜吃粥对身体都好哦，大冬天的，给自己整个热腾腾的南瓜粥吧～
美只只食谱
懒人煲仔饭，步骤懒，但是味道一点都不懒哟
串串串
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
