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1洗干净大米（适量），加水放进锅里煮。2鲜虾洗干净，去掉头部，用刀从虾背切开，但是不要切断，再用牙签慢慢挑，去掉拿两根黑线。（这一步骤非常费时，大概用了半个多钟，如果不想挑掉黑线也okay）然后洗干净备用。3切适量的姜丝，放进虾里面，再加入适量的油、盐，稍微腌制一会。4香葱跟芹菜洗干净，切碎备用。5待白粥煮熟后，加大火，粥沸腾时加入鲜虾，继续大火煮。6待虾煮熟后，加入香葱跟芹菜，适量的盐，即可。小窍门喜欢冬菜味道的话，也可以加入适量的地都冬菜调味。粥没加其他的调料，所以味道比较清甜。
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煲仔饭是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这次用到黑乐的砂锅做煲仔饭，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的锅巴味道，又香又脆。
Oo熙妈厨房oO
1大米洗净放入适量水2香肠洗净切片3将香肠均匀放入锅内大米上4开始蒸饭540多分钟后香喷喷的香肠蒸饭出锅啦
欣欣向荣2388
1包菜洗净切丝2五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来3炒好的五花肉放在锅的一边，把鸡蛋放入，炒至蛋液凝固4加入白米饭炒2分钟左右5加入包菜继续翻炒，炒至包菜断生，加入少许盐，最后撒入少许生抽就可以出锅啦6成品图7真滴很好吃，再配个小黄瓜，嗯，我要多吃两碗饭啦????????
胡杨521
1紫薯洗净削皮切块2大米淘洗，放入锅中3紫薯块放入锅中，放水4大火煮开后转中火煮至大米开花5成品
金豆妈妈爱做饭
1准备食材：百合、莲子、南瓜、红薯2南瓜洗净切小块3红薯洗净切小块4大米淘洗干净5百合连子洗净6加入南瓜红薯丁、百合、莲子7加入适量的水8放入电饭煲中9盖上盖子、通上电源、按煮粥键10一个半小时粥就做好了11成品图12成品图
香香的小厨房
紫薯具有抗疲劳、抗衰老、补血、抗癌等功效，核桃具有补肾健脑，补中益气之功效。两者搭配做粥口感也是不错的
夏小七的休息室
1大米清洗一下放入高压锅里2清洗好的大米加适量水3按熬粥15分钟即可4熬好的白粥稠稠的很香5成品
水蔓夕雨
一人量
夏小七的休息室
1准备好材料。大米头天晚上洗好，放到冰箱里冷冻。2瘦肉，切碎。3猪肉和米放到锅里，加3碗水。按煲粥键。4菠菜在开水里焯。5开锅以后，把蛋花打入锅中。6加菠菜，盐香油，就可以啦。7出锅啦，菠菜瘦肉粥。
柳絮1982
1银耳泡发，洗净2百合洗净3香梨洗净4香梨切块5冰糖几快6大米淘洗干净，这一步忘了拍。所有材料放锅里，加适量清水7选低筋，口味压力如图8为了早上吃的温度合适，我晚十点定时6小时，就是早4点，压力锅开始煮粥，早上6点吃刚刚好。9可以开吃啦
不做妖精好多年
喜沙肉是一道重庆美食，也叫夹沙肉，是用五花肉夹豆沙馅，经过长时间的蒸，肉和米浑然一体，软糯香甜，五花肉经过煮和蒸，已经软烂到入口即化，香而不腻，几种食材的自然混合，让这道菜几乎的达到了吃肉不见肉的境界。传统的喜沙肉是把红豆煮熟后用水洗掉皮，现在科技发达，厨房工具多，不用这么费劲就可以得到细腻的豆沙。我是用的破壁机把熟豆搅打成细腻的糊，这样豆皮也非常细腻，不用浪费啦。要过年啦，这道菜特别适合做年菜，香香甜甜的，寓意甜甜美美的日子。
万山红
红豆粥是用红豆制作的一道早点。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
沙儿飞飞❉
一个人在外，周末不知道吃什么，又不想天天出门买食材，更惨的是没有冰箱储存食物。如果你跟我一样可怜，那么这款南瓜粥超适合你的～ 吃南瓜吃粥对身体都好哦，大冬天的，给自己整个热腾腾的南瓜粥吧～
美只只食谱
懒人煲仔饭，步骤懒，但是味道一点都不懒哟
串串串
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
