1准备配菜:萝卜、 蘑菇 、鸡蛋 、芹菜。 2萝卜擦丝 。3蘑菇切片 、芹菜切粒 、准备两粒蒜 。4大米 。5 大米淘洗干净后加入适量的清水 。6大火煮开后用勺子搅一搅,防止粘锅 。7加入两粒蒜 。8盖盖转小火 ,煲15分钟。915分钟后, 大米已经煮开了花 。10倒入萝卜丝 。11用勺子搅匀 ,盖盖继续煲十分钟 。12时间到,米粥已非常浓稠 。13放入香菇片、油、盐 ,盖盖炖五分钟。 14接下来把鸡蛋打入碗中,用筷子调匀 。15开盖后,将鸡蛋倒入锅内 ,让鸡蛋凝固一会儿,用筷子搅散 。 16最后放入芹菜
宸·羽
1食材:大米(已淘洗)。2青菜(已洗净)。3鱿鱼鲞(已洗净)。4将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒。11合入切好的青菜。12搅动一下煮开约煮2分钟。13然后,加点鸡精搅匀,即成。小窍门这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
花鱼儿
1花生豆提前泡1晚上,大米淘洗干净,藕去皮切丁。2把食材放破壁机里。3加水至最高水位线下,启动米糊功能。4程序结束即可。5成品图。小窍门可依自己喜好加白糖,蜂蜜调味。
阳台上的草莓
1大米与糯米比例为3:1。2水烧开后放入淘洗过的米煮粥。3喜欢自己用手剥虾仁。4去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀。5西蓝花洗净切小朵焯水备用。6米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。7再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。8成品图。9成品图。小窍门煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅,
阳台上的草莓
1锅里加水,放入姜末先烧开。2水开后放入大米中小火煮成粥。3煮粥时放一点植物油防溢锅。煮的过程中记得搅拌几次。4煮粥的同时把西蓝花洗净切小块,巴沙鱼切片。5巴沙鱼片加淀粉拌均匀。6粥煮30分钟时差不多煮好了,把巴沙鱼片一片一片放入粥锅里,暂时不用搅动。7放入西蓝花煮半分钟左右,这时巴沙鱼片也已经定型,再轻轻搅动米粥。8最后放入葱花,白胡椒粉,盐调味即可。9成品图。10成品图。小窍门姜末提前煮,去腥提鲜。
阳台上的草莓
1板栗去皮去壳,南瓜去皮切小块。2大米淘洗两遍,和南瓜、板栗一起放入锅中,加适量水烧煮。3清淡又营养的暖胃粥。
清水淡竹
1准备好电饭煲,淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉(vx搜鲜望羊品)洗净切块,土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。2加热油至冒烟,放入切好的葱段。3葱爆香后,加入切碎的洋葱爆炒。4爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒均匀。5炒均后加入切好的羊肉块翻炒。6倒入生抽、酱油翻炒均匀。7翻炒均匀后,倒入纯净水、土豆焖煮。8水开翻滚,过三分钟后倒入浸泡好的米饭电饭锅中。9按照正常煮米饭流程,开煮,完成开锅。10搅拌均匀,大功告成。小窍门配料根据个人口味适当加减,后面电饭锅中倒水不必太多,刚刚没过大米即可,
鲜望
1糯米和大米1:1的比例洗净备用。2毛豆取出提前解冻。3鱿鱼处理干净备用。4红萝卜切碎末装盘。5基围虾处理干净切丁。6鱿鱼改刀装盘。7汤锅入水放入米煮沸。8转小火慢炖二十五钟左右。9粥浓稠后放入鱿鱼煮沸。10加入红萝卜碎煮熟。11放入虾仁煮沸。12出锅加盐调味,撒入葱花即可享用。13美美的家常粥品,完美呈现。14亲爱的,张嘴!满满的幸福哦!。小窍门时蔬和海鲜随意搭配,喜欢皆可入锅!祝您秋日快乐!
米拉Miira
1成品图。2板栗适量洗干净备用。3板栗去皮备用。4适量大米洗干净。5板栗放入锅里。6加适量清水。7按煮饭键,焖好即可食用。
诗韵墨香
口感滑嫩,味道香浓的皮蛋瘦肉粥,百吃不腻,大人小孩都喜欢。
噬血gg
今年家里收了好多红薯,又甜。
爱在夏郢
家里的芥菜,有点苦味,我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。
爱在夏郢
秋冬季女人要常喝这粥,香甜软糯,口感顺滑,隔天来一碗。滋养脾胃,润肺去燥,补血又养颜,吃出好气色。
大海微澜
1花生预先浸泡,板栗去皮去壳,大米小米淘洗后所有食材放入高压锅中。2加适量水烧煮,盖盖上汽后转小火10分钟。3清淡营养粥。
清水淡竹
1干鱿鱼泡发。2大米淘洗干净放入锅中。3鱿鱼切小块放入锅中。4码上萝卜粒。5码上腊肠片。6煮熟后焖10分钟即可享用。
老U爱小轩哥
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
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