南瓜营养丰富,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。还具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。
老U爱小轩哥
广东住了三年,离开后始终心心念着那一口温暖的粥,尤其是在北方最近已经入九的寒冷天气里。众多广式砂锅粥中,艇仔粥是绝对的经典,配着油条,可早餐,可晚餐。一口米粥,一口鲜虾,一口蛋皮,一口鱿鱼,足料足份!这次尝试了一版改良版的,内容不同,但美味相同。
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1准备食材,大米头一天晚上泡好,猪肉馅,姜,葱。2荸荠洗干净去皮,切成细小丁,葱,姜切沫。3葱,姜放入肉馅。4放盐。5放酱油。6放蚝油。7放芝麻油,顺一个方向搅拌。8放荸荠拌匀。9最后加一个蛋清,顺一个方向搅上劲。10泡好的大米沥干水分。11取一份肉馅,在手里团成一个圆球。12团好的球放大米里面滚上一圈。13像这样均匀的裹上大米。14放入蒸锅,水开蒸25分钟。15蒸好的样子,拿出来装饰一下就可以吃了。小窍门蒸丸子,最好放在提布上面蒸,这样蒸出来不会水里吧唧的,干干的,样子特别漂亮,如果放盘子里面蒸,蒸好过
蝴蝶兰1
1米洗干净同小米末倒入电饭煲加600ml水调至煲粥1小时。2将鱼肉洗净剁成肉茸放入小碗中加生粉及适量清水调成糊状备用。3将青菜洗净最好将菜用清水泡2-3小时除去茎留叶焯水剁碎备用 4粥煮熟后倒入小锅,小火将粥煮稠后倒15-20克入装鱼茸小碗中拌均匀煮再倒入小锅中2-3分钟。5加青菜、橄榄油煮1-2分钟既可。
乐不宣迟
炎炎盛夏,天气特别热,胃口也萎靡不振了。这时,来上一份新鲜的菠萝饭,酸酸甜甜的,保证让你胃口大开。 想吃到泰式菠萝饭,也没必要去泰式餐厅团购,自己在家也能做。下面,就教大家泰式菠萝饭的详细做法,感兴趣就不妨看看吧! 虽然现在是冬天,但还是抵挡不住我对菠萝饭的热爱。还有,菠萝饭对于没胃口的人来说很适合 前几天由于庚感冒了没胃口,庚上次买的菠萝想菠萝饭的一直都没有用,昨天庚感冒好了,自己在百度下搜了下菠萝饭的做法。今天早餐就把菠萝用上了,做了菠萝饭,感觉还不错
美食每一天f
这几天比较懒,都不想出去,好几天都没去早市了,今晚上把冰箱打开一看,都没啥菜可炒。看到冰箱里早餐吃三明治剩下的火腿,正好家里剩了点肉,还有上次去早市买的香菇和豌豆,灵机一动,营养美味炒饭由于加中炒菜的锅本来不粘锅底,因为我没注意也没爱惜,所以粘锅了,今天用的平底锅炒,呵呵,等周六和庚一起去广场看看由于刚才忙去了,所以到现在才发
美食每一天f
好水好粥道!粥:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”此句出自南宋著名诗人陆游,《粥食》一诗。适当喝粥,养脾养胃养健康。一碗好水,几粒米,一把火,最简单的食物烹饪就完成了。
花事了的花
1香菇提前浸泡好;2锅中加水适量,加入大米煮粥,过程中不时搅拌一下以更好出 米油;3嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;4泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;5煮好的粥中先加入姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮片刻;6再放入腌好的鸡肉,煮3分钟左右,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;7最后撒上些白胡椒粉和葱花,加点芝麻油即可。
々苗∴
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,可补肝明目,养血。枸杞子养肝,滋肾,润肺,在煲汤或者煮粥的时候经常会加入枸杞。这个粥把枸杞打成汁再同粥拌一起,枸杞融入到粥中,使粥的颜色更好看,并增加了点甜味,就是枸杞的果香味,而且使枸杞的营养成分更易于人体的吸收。
々苗∴
最近早晨总是懒洋洋的不愿起床,于是用电饭煲做个懒人饭,头天晚上10分钟搞定,定时后无需理它,这样第二天早上不但可以多睡半个小时,还有美味的腊肠饭等你品尝啊。
爱烹饪的女主播
这是今天的中式早餐主食:栗子鸡肉粥,清淡、鲜美,营养、健康,热乎乎的喝上一碗,暖身又暖胃,搭配了印度煎饼,深受家人们的喜欢。栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产。栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,它味甘性温,不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。而鸡肉蛋白质的比例较高,而且很容易被人体吸收和利用,所以二者搭
诗心
今天早餐用糯米和大米两样米做了寿司,感觉特别好吃的,下次还要做.这次做的比上次简单,但真的很不错
美食每一天f
紫菜包饭是一种很有营养的主食。
BAE
百度说法:粢饭又称糍(餈)饭,安徽地带部分城市又称:蒸饭。是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。我的体会:看了百度的说法吃了一惊,本以为只有广东一带才有呢,自己孤陋寡闻了!第一次吃粢饭是在香港铜锣湾市井小街的拥挤的大排档里,是极受本地人欢迎的一个早点,通常配着豆浆吃,也方便大家边走路边吃。凭着记忆中的味道,我成功把它做了出来,还在米饭里拌了一些日式饭团的紫菜木鱼碎,味道更佳。晚上
Emmmma
浓香软糯的芋头香菇焖饭来袭,不用单独炒菜,饭菜一锅搞定,方便又美味哦~
樨儿小厨娘
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝