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儿子十二岁生日，想吃妈妈亲手做的蛋糕，说比蛋糕店里买的好吃多了。听了儿子的话，心里美滋滋的，花了两个小时完成了作品。味道超级棒，婆婆夸我做的蛋糕已经炉火纯青了，公公一口气吃掉了四分之一个。只是本人的摄影技术太差，制作过程的照片都拍虚了，两张成品照是老公拍的。有机会再补喽。（材料适合8寸蛋糕模）
千惠烘焙
其实，也可以用新鲜水果， 我尝试了 酒渍樱桃 也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵
andrew1984
一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家：
007小护士
自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择，无任何添加剂。
小鸟伊人
1蛋糕卷的蛋糕片是在烤盘内的，结果四周太薄，有点焦了，所以卷的时候很匆忙，光怕冷掉了开裂。所以我也没来得及做别的果酱，直接利用了现成的蓝莓果粒酱，所以中间有点不均匀。2蛋糕卷片片均匀的码在碗内。每2片（10克）吉利丁片泡在凉水碗内。单独泡，因为我们要做双味的慕斯馅。3草莓用果汁机搅打成果泥备用，淡奶油加入白糖，打至6成发，加入草莓酱。4搅拌均匀，吉利丁片用凉水泡软，泡好后捞出控干水份，放入牛奶碗中，隔水加热至融化（我刚学习的，说是过份加热会导致吉利丁片的凝固作用降低，所以要隔水加热）。加入到奶油液中，搅拌
俊良老妈
一直说做个紫薯的甜点来着，只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了，中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭，晚上回来，本来要带猫猫去洗澡滴，也改期了。吃好晚饭，想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定，则日不如撞日，晚上就晚上吧，赶紧尝试一下~说过的话要算术么~~不过晚上，拍照效果不咋样，大家只好凑合着看看了。。
妈妈的牛牛
慕斯馅材料里面添加了奶油奶酪，这是我第一次添加这个，发现这个味道确实不一般啊！除了热量高点，吃起来还真是过瘾啊！好吃极了！极力推荐各位试试啊。
俊良老妈
慕斯馅材料里面添加了奶油奶酪，这是我第一次添加这个，发现这个味道确实不一般啊！除了热量高点，吃起来还真是过瘾啊！好吃极了！极力推荐各位试试啊。
俊良老妈
本品奶香浓郁，口味清淡，可伴其他果酱或鲜果食用，情趣无限
m梦柔m
提拉米苏是我一直都想做的一道西点，因为提拉米苏它不仅有一个浪漫的故事，还有它那绚丽的外貌、姿态的娇媚，，吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，...使我深深地爱上它。提拉米苏我的爱。
西马栀子
肉丸子香，沙拉解腻，配在一起还真不错。老公总看我的烤箱眼馋，老让我用烤箱给他烤肉吃，为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要，我必须得答应他，哈。在网上四处溜达，寻寻觅觅，发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛，我会做，加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊，哈哈，简单，都不用烤箱，省电。
海蓝澜
看着别人做蛋挞，真是馋啊，上次也网购了一些挞皮，又研究了很久，今天终于决定解解馋。
霞美人
新光天地的地下超市里有卖比萨的半成品，如今什么事儿都能够偷懒了，飞饼做蛋塔皮也不算新鲜事儿啦。塔水的方子来自依然七月。自己非常喜欢吃蛋塔，觉得里面就像鸡蛋羹。这次用飞饼，下次也尝试自己叠被子。
海蓝澜
今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤（其实这汤应该算是法式著名汤品吧），这道汤属于比较清淡爽口的类型，口感非常顺滑，芦笋的清香，配合奶油的醇香，喝一口就忘不了咯~~ “芦笋”是世界十大名菜之一，是一种公认的保健蔬菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋不但营养丰富，热量还低，所以西餐中一般将芦笋去皮后蒸熟或煮熟，用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用，而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜，以利用芦笋的清爽和颜色来
幸福滋味快乐
1面包片若干。2淡奶油。3黄油桃、猕猴桃。4圣女果，淡奶油，细砂糖。5面包片去掉四个边。（边边不要扔，下个美食可以用到）6............7............8........9淡奶油加适量细砂糖隔冰水打发至5-6成发。10淡奶油加适量细砂糖。11隔冰水打发至5-6成发。12............13水果切片。取一张面包片。14涂打发后的淡奶油。15随意盖上水果片。16..........17再铺淡奶油。18再盖一片面包片，重复上面步骤。19重复上面步骤。20........21对角切开，
海蓝澜
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
