妈妈买了个大南瓜,几乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝,买的南瓜实在太好吃了,不加到面包中,都有点对不起她的美味,加上开了一盒奶油,需要尽快用完,两者结合相融,味道出来香香软软的,非常好吃 爱她松软的口感,更爱她美貌如向日葵般朝气蓬勃的颜色
我要马甲线
很早就听说提拉米苏,这次终于有时间做了,很美味哦
thxmzmm
一样的说法,不一样的体验,水果冰激凌,给你不一样的惊喜~
清花淡茶
“拿破仑千层酥”,很有名气的一款点心。但不要误会,它与那位大将军,其实可是一点关系都没有的哦~~至于为什么叫这个名字,各种说法不一,不去讨论也罢。这款点心中最重要也是最困难的部分,自然就是“千层酥皮”了。对于所有的烘焙爱好者来说,“千层酥皮”可以称得上是一只名副其实的拦路虎了。油酥与油皮的比例,温度,软硬度,松弛度,折叠的次数,手法,等等等等,都会影响最后的成败。一个小环节上的稍有偏失,可能就会导致最后的酥皮失败,混酥。“千层酥皮”的制作,没有任何捷径,只有通过不断的练习练习再练习,才能达到最后层层叠叠的
暖调蓝0429
圣诞节马上就到了,先做个树根蛋糕预热一下气氛妈妈带到表姐家去两块,都说挺好吃,好吃就好,我一般只负责做,不负责吃,吃这种艰巨的任务就交给我的家人吧
我要马甲线
轻乳酪蛋糕是我们家上座率最高的蛋糕。香浓的乳酪味,好吃的不是一点点,真是根本停不下来。这款蛋糕的配方来自网上,据说原作者是爱厨。非常感谢分享这么好的配方。原方是8寸圆模的量,我在这里按比例换算成一个三能椭圆形轻乳酪蛋糕模的量。
yamilegend
圣诞的脚步越来越近了,为了烘托一下圣诞的气氛,就做了这么些纸杯蛋糕送盆友,买了好多的装饰,一样来一种试试,看看哪个好看,稍微装饰一下,就很美腻了有没有。依旧是小嶋老师的海绵蛋糕体,因为真的很好吃。
美妞0720
鲜果奶油蛋糕卷,在海绵蛋糕里卷入自己喜爱的水果,绵软的蛋糕、清香的鲜果和浓郁的奶油融合在一起,这就是大受欢迎的鲜果蛋糕卷。
桃子所
这款漂亮的【雪景圣诞老人蛋糕】,蛋糕体是超Q超润的烫面巧克力戚风蛋糕,分成三层,自然地堆放着像雪一样的奶油,再做几个萌萌滴、美美挞草莓圣诞老人来装饰一下,酱紫超漂亮欢乐的圣诞老人蛋糕很受大家的喜欢。 在这个欢乐的时节,和家人一起动手做吧,不仅可以和孩子一起度过欢乐的家庭时光,而且还能品味自己亲手做出来的美味蛋糕,还有什么礼物能比这更有心意、更显格调呢?
苏苏爱美食
戚风蛋糕做了很多很多次,周围的人也吃了各种口味的,一直风闻有种叫做北海道戚风蛋糕的非常好(ma)吃(fan),一直没有什么勇气去做,我这个人就是比较懒……后来实在是戚风蛋糕吃腻了,加上北海道吐司系列非常好吃,所以也就觉得北海道戚风蛋糕应该会比较好吃吧~确实很麻烦,但是做出来超级好吃!尤其是冷藏了一夜之后!立刻就被抢完了呢!
恬萝姑娘
1红薯个头稍微大点的,一个大概300克左右。红薯清洗干净后对半切开。2厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟。裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。3烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉,红薯皮保持完整状态。4红薯泥里加入30克淡奶油,20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。如果没有淡奶油放牛奶也可以的。5将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。6表面上铺上芝士,放烤箱里180度烤20分钟。烤箱温度仅供参考,因为各家烤箱温度稍有差异。我用的是一般烤比萨的马苏里拉芝士,用超市里片状的芝士也可以。小窍门
杜鹃花美食
奶油杯一直都是我既至爱,简单美味,用来招呼朋友也显得特别的高大尚,稍稍给蛋糕上点奶油,搞一些装饰什么的,从此华丽变身,而且味道还非常的好,口感也比杯子蛋糕要丰富一些,过圣诞或跨年都是一个非常不错的选择。
anjolee
奶油杯一直都是我既至爱,简单美味,用来招呼朋友也显得特别的高大尚,稍稍给蛋糕上点奶油,搞一些装饰什么的,从此华丽变身,而且味道还非常的好,口感也比杯子蛋糕要丰富一些,过圣诞或跨年都是一个非常不错的选择。
anjolee
每次去西餐厅,有南瓜奶油糊必点,南瓜奶油糊是很多人都十分喜爱的一道甜汤,浓浓的南瓜香味,入口轻轻的甜,淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤,像极了初恋的味道,没有华丽的感觉,轻轻的、淡淡的,如沐春风般的清爽。而且又是一个解决淡奶油的好方法,暖暖的午后,来碗南瓜奶油糊,是一款很不错的下午茶哦!
白~雾
1我准备了2份,同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想做两种颜色的巧克力配方同样的量准备2份。我用了德芙巧克力,德芙巧克力熔点特别低,即使手心的温度也会让它很快融化,在团巧克力球的时候会比较粘手。如果觉得很粘手不好团成球形可以改用烘培专用巧克力,但是德芙巧克力的口感更胜一筹。2将巧克力切碎备用。切碎后会更快和热奶油融合。3将60克淡奶油倒入奶锅里加热至边缘气消泡,大概70-80度左右关火。4然后加入切碎的巧克力搅拌至溶解。5巧克力酱放置不烫手的时候加入20克黄油、10克朗姆酒几滴香草精搅拌至融化后将巧克
杜鹃花美食
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777