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泡芙也可以百变，也可以萌萌哒哦~
马琳malin
这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶，没有自制酸奶的话，可以选择市售酸奶，用纱布过滤掉水分，但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了，因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后，记得要放冰箱冷藏保存，尽量快快吃完。
呼呼1233
春天的嫩绿更是万物复苏的象征，把抹茶加入慕斯中，做出的甜点特别小清新，让我们一起品尝，感受春天的来临~~~~~~~~~~
吾爱烘焙
春天的嫩绿更是万物复苏的象征，把抹茶加入慕斯中，做出的甜点特别小清新，让我们一起品尝，感受春天的来临~~~~~~~~~~
吾爱烘焙
猪油不但可以用在中餐里，用在烘焙里，能起到软化面团的作用，可以让我们的面包松软，拉丝均匀，我用猪油代替黄油做了吐司，松软香甜，趁我不注意一下子就被两个小朋友瓜分完了，丝毫不要担心面包会有猪油的味道，猪油只会改良面包组织，不会影响到面包的香味。
sunny的新“厨”发
一款风靡全球的甜品，由法国甜点大师Cédric Grolet创作。魔方由27块蛋糕组成。种草了很久很久了。因为我只有硅胶模具，所以蛋糕主体，我做成了5种口味的冻芝士。这款甜品的发挥空间超大。你可以根据自己喜好随意变化口味。一个硅胶模具正好用一般的材料，所以建议分两次制作冻芝士。制作魔方需要魔方专用的垫片与圆柱。
凤梨娜娜
1提前准备好材料。2准备一个干净，打入蛋白。3蛋黄加入玉米油，牛奶，白糖。4加入面粉搅拌均匀备用。5分三次加入白糖中速搅拌，从底部往上搅拌，切勿打圈圈，以免消泡。6打发成硬性发泡，用筷子能立起来，或者能形成一个弯弯的小勾。7分三次将蛋白加入蛋黄中，方法也是从底部往上拌好。8将蛋糊倒入铺好蛋糕纸的烤盘中，上下火160度烘烤30分钟。9等待蛋糕冷却脱模，在蛋糕面上抹一层打发好的淡奶油，在淡奶油上撒入芒果粒。10卷起来，冷藏20分钟，切断，用蓝莓点缀即可。11看着好想吃。
逝去的爱情
记得有次跟老王粗去吃饭，我点了一碗最爱的米线，老王点了一份牛奶麻花，端上来我说什么鬼这是，麻花泡在牛奶里就要卖十多块，差评！虽然味道是很好，但是也太没有性价比了吧。前两天土豪帮我买了超好吃的麻花，非常酥脆，我给老王做了一碗牛奶麻花，吃得他啧啧称赞哦。牛奶麻花用来当早点，夜宵都是不错的选择，方便快手。麻花用酥脆的小麻花最好，做好后尽快吃味道最好，酥脆的麻花搭配浓浓的牛奶味道超级好哦，不过我个人觉得稍微泡软后的麻花也是很好吃的。
小董妞@厨房
愚人节快到了，你想好怎么玩了么？不如试试这碗乌冬面吧。端上饭桌上，肯定很多人以为真的是一碗面。但是，其实，它是慕斯蛋糕哦！！
蓝胖子不素胖纸
今天给大家介绍的不是普通的虾，它是来自南极无污染水域的磷虾，这种虾体型较小，身体晶莹剔透，在水下游动时，闪闪发光，所以名字中有“磷”字。很多人都不知道，没见过也没吃过这种虾。其实欧美很早就开始食用磷虾了，国内才刚刚开始。磷虾因为生活在南大洋表层冰水中，以天然南极冰藻为食，无法被人工养殖，有唯一性和不可替代性。磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，得到纯净的磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，属纯天然无污染的绿色食品，可以放心食用。磷
mature11
1黄油隔热水融化备用。2牛奶和砂糖混合搅拌至砂糖融化。3加入一个鸡蛋搅拌均匀。4筛入低粉和可可粉。5拌匀至无颗粒，加入融化的黄油拌匀，过筛后静置20分钟。6不粘平底锅中不用放油，舀入一勺巧克力面糊，摊成圆形薄饼，不用翻面，看见饼面鼓起大泡就可以盛出。7做好全部（此配方26寸平底锅可以摊5张饼皮，我用的30的锅只摊了4张），一个压着一个摆好。8淡奶油加入20克砂糖。9打发至有明显纹路。10将打发好的奶油均匀的抹在摆好的饼皮上，表面撒适量蜜红豆。11将圆边折进去。12从右向左卷起。13卷好的毛巾卷用油纸包好，
黄世仁61
这个可是自带柠檬香味，无骨炸鸡哦~~哈哈，其实它是柠檬海绵蛋糕+奶油+薯片的组合体啦~~愚人节准备上一份，叫上三五好友，备上啤酒，让她们尝试下吧~~蛋糕方子是6寸的海绵蛋糕，可以做2个鸡翅和2个鸡腿哦。
格子07
曾经的网红甜品，我到现在才有时间尝试自己做。有时候真的很疑惑，我们如此认真投入的工作，去挣钱，为了更好的生活，可是却没有给自己一点时间去享受当下……
翟女……
今天四月一日愚人节，我也做个毛巾卷凑凑热闹，我买的抹茶粉颜色不是很鲜亮，不过听说这种颜色的才是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。
surt1981
前段时间脏脏包可真是流行，烘焙圈的朋友们都在做，跟小编一样懒的朋友们就选择了吃现成的。现在又开始流行脏脏蛋糕了，我用了戚风的胚体去做，并且改良了手法，做起来更简单方便，不懂抹面不会挤奶油的朋友也完全不用担心，烘焙其实很简单，只要材料准确，连会动手的孩子都能独立完成，这款脏脏蛋糕就是如此。
@晨曦@
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
