春雨之时节今天晚间沈阳的蒙蒙细雨,少了几分东北的粗犷,多了几分润物细无声的细腻。此间晚间不做几个蛋挞,品上一杯咖啡……看着桃花被雨水滋润的夜晚霓虹美……人生更美。
吃喝玩乐有天下
这次写的很详细,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失败的地方都做了强调,泡芙给人的感觉很难做,其实掌握了方法一点都不难,这次做了香草奶油馅儿,相比纯奶油泡芙我更喜欢香草味的卡仕达酱,而且用途也很多,北海道戚风,蛋糕卷,面包……,刚烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰凉凉的奶油,像吃冰淇淋一样哦!一口一个,超级满足。
happiness2882
家庭烘焙的意识一下广受流传,会生活的主妇早已练就一双烘焙好手,从认准动物奶油去购买蛋糕变成了自己做才是合格主妇。今天我给大家分享的这一款生日蛋糕,好看好做,懂得生活的您肯定知道自制蛋糕的其中妙处及好处,快来学吧,就算收藏起来总有一天会用到。
爱生活的馋猫
甜品一直是法式浪漫中不可或缺的一项,甜甜的滋味加上精心的摆放和造型,即使在冬日也能成为了最温暖的告白。
泰福高品牌
1黄油软化后,加入细砂糖和盐,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大,蓬松。2分三次加入打散的鸡蛋液,每加一次搅拌均匀再加下一次。3分两次加入淡奶油,搅拌均匀。和鸡蛋液一样,加一次搅拌均匀再加下一次。(没有淡奶油,就用等量牛奶替换)4筛入紫薯粉和低筋粉,翻拌均匀,拌至没有干面粉就可以了。5拌好的饼干面团。6用自己喜欢的裱花嘴,将面团装入裱花袋,挤入烤盘中。(可以做两盘)7放入预热好的烤箱中,170℃,上下火,中层,烤12分钟左右。小窍门时间和温度根据自家烤箱相应调整。原方子的糖量为50克,根据自己口味放,我放
悦悦玉食
从蛋糕胚的制作以及馅料和淋面,都与巧克力分不开,对于巧克力控来说,吃上一块这样的蛋糕,满足一下您的味蕾吧
吾爱烘焙
从蛋糕胚的制作以及馅料和淋面,都与巧克力分不开,对于巧克力控来说,吃上一块这样的蛋糕,满足一下您的味蕾吧
吾爱烘焙
抹茶善于与其他甜点搭配,提味或是中和甜腻都很是合适,与提拉米苏这意式经典搭配更可以说是天衣无缝。轻涩的苦味甚至会让你有种错觉:这蛋糕怎么吃不饱?这蛋糕大概吃了不会长肉?
daogrs迪奥格斯
1将蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器。2蛋黄中加入15克糖搅拌均匀。3加入玉米油搅拌均匀。4加入牛奶搅拌均匀。5筛入低筋面粉。6翻拌至无颗粒状备用。7蛋清中加入40克糖,用打蛋器打发。8打到湿性发泡就可以了(提起打蛋器蛋清有微微小弯钩即湿性发泡,不要打过了,提起是小三角是干性发泡,如果打到干性发泡,烤好的蛋糕是卷不起来的)。9将三分之一蛋白加到蛋黄糊中,切拌均匀。10将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中,继续切拌均匀。11拌好的蛋糊。12烤盘中铺上油纸,将蛋糕糊倒入烤盘抹平。13烤箱预热170度,中层,烤15分钟。
黄世仁61
第一次做就成功的甜点
平淡_jCJUxM
春日,来份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜后苦,慢慢回甘,余味悠长,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,简单易操作。将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营养成份。清香宜人,入口细腻顺滑,千万不可错过哦~
爱烘焙的疙瘩猫
清明3天小长假的最后一天给闺女做了一个6寸的奶油蛋糕,还是用空气炸锅烤的蛋糕,手比较残奶油抹的太难看了,不过味道还是不错的!
平淡_jCJUxM
最近特别流行的ins风滴落蛋糕大行其道它有着裸蛋糕森系的气质,又有着与众不同的个性像水滴一样滴落的淋面酱夺人眼球各种看似杂乱却又精心挑选的配饰打造出了各种繁花似锦它是可以满足造型需要的百搭蛋糕不管是用于婚礼,还是生日以及各种派对活动有需要的朋友,尝试做起来吧~~
咖啡。摩卡
最近特别流行的ins风滴落蛋糕大行其道它有着裸蛋糕森系的气质,又有着与众不同的个性像水滴一样滴落的淋面酱夺人眼球各种看似杂乱却又精心挑选的配饰打造出了各种繁花似锦它是可以满足造型需要的百搭蛋糕不管是用于婚礼,还是生日以及各种派对活动有需要的朋友,尝试做起来吧~~
咖啡。摩卡
这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。 其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就可以搞点哦!
萌城美食
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆