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1二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠，加少量水淀粉搅匀，草莓酱完成。2淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。3加120g草莓酱。4搅匀。5装入模具，冷藏四小时以上。6脱模，成品图。
°ZWH
1大白兔奶糖10颗+牛奶85g小火不断搅拌煮成奶糖酱。2125g淡奶油+8g糖打发至稍有纹路。3倒入奶糖酱混合均匀，装模具冷藏四小时以上。4巧克力80g+椰子油15g隔水融化。5裹一层巧克力，稍冻一下。6成品图。
°ZWH
觉得这个甜度刚刚好，不是那么甜腻，脆脆的奥利奥饼底，又香又好吃。
一溪月
摩卡白草莓鲜奶蛋糕。打发多余的鲜奶顺手自制一杯“雪糕黑天使”
hellenling1979
周日就是母亲节啦，不能出门大餐，有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康，开开心心❤️????❤️
鱼菲
疫情在家，有啥做啥，草莓清库存。
hellenling1979
1蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛，添加100克低粉至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛，搅拌至无颗粒状态面糊。2蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。3接下来我们来打发蛋白，首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发，分三次倒入细砂糖或者绵白糖，分别是：第一步：打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步，打出细腻且有少许纹路时；提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩状态，此时打发结束；重点：不要高速打发，虽然节约了时间，但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落，就像水一样的，混合蛋糕糊时易消泡且烤出来的蛋糕
どら
1茶汤加上15颗左右草莓和冰块及糖入破壁机打碎。2再加五颗草莓再次搅打，留稍大草莓颗粒。3奶油奶酪软化后加糖加盐和牛奶及淡奶油一起搅打到可以流动的芝士奶盖状即可。4浇上奶盖后草莓装饰即可。
hellenling1979
疫情居家隔离封闭。日子依旧过的不能含糊。
hellenling1979
1玉米淀粉加入牛奶。2取三个蛋黄。3加入玉米牛奶液中，小火加热拌成糊状。4淡奶油加糖打发。5将蛋黄液加入打发的奶油中拌匀。6分装到模具中，放入冰箱冷冻4小时+7漂亮美味的奶酪雪糕就OK啦！8淋上巧克力酱。一起吃雪糕吧！
大蜜呀v
盛夏必备。
大蜜呀v
超级简单有上手的葡式蛋挞全蛋版，快来试试吧！
紫蓝色的风
1玉米油40g+可可粉15g混合均匀。2+牛奶60g搅拌至充分融合。3+低筋粉35g搅拌至无干粉。4+四个蛋黄混合均匀。5烤箱预热，5个蛋清+柠檬汁+分三次加30g糖，打至小弯钩，蛋白和可可粉面糊轻轻翻拌均匀。6倒入铺了油纸的模具，170度上下火烤28分钟。720g黑巧+20g淡奶油隔热水溶化，冷藏降温。8蛋糕烤好取出震出热气，盖油纸放置冷却。9淡奶油200g+糖20g打到纹路明显，倒入巧克力奶油糊打匀。10蛋糕正面朝上，一侧斜45度角切掉，薄涂一层巧克力奶油。11卷起来。12切掉不整齐的两边。13切成五
°ZWH
甜品迎六一，很应景噢????~
加菲猫私厨
1阿华田酷脆爽用料理机打成粉，加入融化。26寸活底阳极蛋糕模具外部包裹住一层锡箔纸。3将饼干碎放入6寸慕斯模具中压实，放冰箱冷藏。4吉利丁片用清水浸泡十分钟。5200毫升浓稠酸奶放入奶锅中小火加热。6加入火龙果汁混合均匀。7待锅中微微冒热气（大概50℃左右）时加入红宝石巧克力。8让巧克力充分融化搅拌均匀，再加入浸泡好挤干水分的吉利丁，搅拌成糊状。9另取一打蛋容器将淡奶油倒入加10克白砂糖打发至稍微流动的状态。10将打发的淡奶油倒入酸奶糊中再次融合翻拌均匀。11将模具从冷藏室取出，慕斯糊倒入模具中，再次放入
贪吃的猫咪头
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
