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1准备原料2将除挞皮以外的原材料和和到一块，搅打至顺滑。3过滤蛋液并干掉气泡，懒癌晚期请忽略4预热烤箱，灌鸡蛋液，六七成满5上下火250度duang上二十到二十五分钟，搞定6就这么完了，祝大家能（如图）小窍门全美食天下最简单有木有有木有，想失败都难啊淡奶油其实无所谓，没加淡奶油照样奶香味满满呢
本仙女发的菜谱是
1材料来个全家图2牛奶加白砂糖隔热水融化3一个鸡蛋加两个蛋黄打散加到牛奶中搅匀（加蛋液的时候要注意牛奶的温度，太烫要晾凉了）4加入淡奶油搅匀（这就是蛋挞水了）5用筛子过筛搅拌均匀的蛋挞水6把蛋挞水倒入蛋挞皮中，8分满就可以7烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞烤20分钟，（其实每个不同烤箱烘烤的时间也不同，所以注意观察，只要表面微焦，挞水凝固就差不多了）8最后可以享受美味了
叶紫沫
对蛋挞的钟情，大部分女孩都跟我一样吧，原来买来的现在我们可以自己做了，真是好幸福，虽然做多了都送人，与人分享才更幸福！
锐淼
1准备好蛋黄两个，白砂糖30g，纯牛奶80g，淡奶80g，低筋面粉10g，蛋挞皮10个2首先把牛奶，淡奶，糖加热至充分溶解冷却，加入蛋黄3充分溶解后加入低筋面粉，搅拌4用滤网筛出固体颗粒，均匀倒在相应的蛋挞皮中，放入烤箱180度20分钟，记得把蛋挞放在中央，上下两层烤会更均匀5记得要时刻留意蛋挞的状况，避免烤焦，这样新鲜的澳门葡式蛋挞就完成了????小窍门记住烤箱烤的时候先预热5-10分钟，这样蛋挞才更均匀，烤出来就更香了！
品兴梅
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
葡式蛋挞酥皮松脆，中间的蛋奶部分香滑柔软，入口即化，香醇的奶油和馥郁的鸡蛋香味完美地融合，甜度适中，口感独特！蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。
吃货就是你我
1淡奶油，牛奶，炼乳和糖粉一起搅拌均匀2把蛋黄和低筋面粉加入步骤1中搅拌均匀，过筛！3在蛋挞中装入七八分满的蛋挞液，放入预热好的烤箱，上下火210度，中层，烤20分钟左右，直到表皮微黄小窍门如果没有糖粉，可以用细砂糖代替，但是牛奶混合液要加热搅拌，直到细砂糖融化，冷却后，在加入蛋黄和低筋面粉。记住蛋挞液一定要过筛！
傻子中的疯子
周末，当然要懒洋洋的睡到自然醒，吃顿二合一的早午餐。继续懒洋洋的在窗边晒晒太阳，几盘甜点，一杯暖茶，为新的一周加满血~ 蛋挞其实是非常简单的，就是材料有点多，不过做出来的味道绝对好，刚烤出来的外皮酥酥脆脆，一口咬下去，软软甜甜，带来整天好心情~我的微信公众号【暖夫生活】，吃货们快快关注吧~
暖夫生活
1100克的牛奶，30克的冰糖，大火烧开至冰糖完全融化。2冷却后的鲜奶当中加入一个全蛋。至完全融解。3把原料过筛装入买好的蛋挞皮中。为了方便，我没有自己做蛋挞皮。不过买来的蛋挞皮小了些。4放入自己喜欢吃的水果。我放的是蓝莓干，酸酸甜甜的。就可以入烤箱了，上下火180度，20分钟后面面金黄就可以出炉了。5成品。小窍门如果自己有时间的话建议蛋挞皮自己做，买来的太小了。
卡布其诺_qLmBZx
1准备好材料2准备好蛋挞皮12个摆盘3牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀4加入淡奶油，炼乳搅拌均匀5取鸡蛋黄并打散6倒入大碗搅拌均匀7将蛋挞水过筛8装入蛋挞皮8分满9烤箱上下火180度预热5分钟后，放入烤盘，下火200度，上火180度烤25分钟，观察有焦糖色后即可小窍门具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果，苹果等水果。
小木点的宝贝
周末的早上时间比较宽松，做点精致的早餐来犒劳自己一周的辛勤吧
小堂堂妈妈
周末的早上时间比较宽松，做点精致的早餐来犒劳自己一周的辛勤吧
小堂堂妈妈
1把蛋打散，用滤网过滤掉蛋里面的杂质，加入淡奶和牛奶打匀2把准备好的蛋挞皮（网购半成品蛋挞皮）放在烤盘上，倒入蛋液和熟的紫薯丁，蔓越莓粒。3烤箱240度预热5分钟后用上下热管，放上层200度烤15分钟（根据不同烤箱温度不太一样，如果烤到表皮微焦就提前拿出来，不要一定要等到15分钟到了，如果15分钟烤完感觉还没有微焦就再烤5分钟，视情况而定）4出炉5享用6把紫薯换成黄桃，又是另一种口味
林薇薇200566
蛋挞也能这样吃，吃出清新好味道。
小黠大痴
1食材：蛋挞皮9个、鸡蛋2只（已打入碗中）、牛奶80克、低筋面粉5克、糖桂花、炼奶2将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3随后，加入牛奶。4搁入2勺炼奶。5加入低筋面粉。6拌匀。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，进入烤箱中175度烘烤40分钟。10取出，舀入的糖桂花，即成。
花鱼儿
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
