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1蛋挞皮稍微化冻一下2取出来揉成面团3擀成薄片4然后横向卷起来。在从右往左卷起5成这样的6按下去擀成厚约21厘米的面片7切成长方形8烤箱180度烤15分钟左右，注意观察不要烤过头了，我这个直接烤变形了，（整容没整好，后期出现问题，哈哈）9巧克力直接装进裱花袋10放入热水中化开11果仁我用的开心果，拍碎12然后裱花袋剪开一个小口子，烤好的千层酥用刀修成长方形（因为烤变形了），然后挤一层巧克力酱撒一层果仁碎。如果有条件可以直接把巧克力液直接浇在酥饼上，然后撒果仁就行了。家里就一块巧克力了，我就用的裱花袋直接挤
胡桐小橘子
1蛋挞皮稍微化冻变软一点即可2取四个塔皮揉搓在一起3分成两份，一份擀成面片4划个十字形，但中间心不用划5隔一个按一个成风车型6中间按上杏仁7180度12分钟左右即可
胡桐小橘子
1蛋挞皮稍微软化2取出来擀成面片3包上适量蜜豆4然后折起来用锡纸拦腰绕一圈，再包上蜜豆，最后用锡纸封口整形5让它站在铺了油纸的烤盘里180度5分钟烤定型后再放倒了烤到熟即可6好啦
胡桐小橘子
1蛋挞皮稍微化冻2取出蛋挞模具，面团揉在一起3分成两份，擀成面皮4取一份包上几颗蜜豆（不要包太多，最好用豆沙）5用虎口处捏一下，跟包馄饨有点相似6整形7用锡纸条包出金鱼头和金鱼尾巴，尾巴用刀划一下8180度10分钟即可，出炉晾凉后用巧克力点出金鱼眼睛
胡桐小橘子
第一次做，样子不好，味道还好
awakk
1蛋挞皮拿出来缓冻。2榴莲肉弄到碗里，用勺压成泥。3榴莲肉均匀的放入挞皮里，不要太满，放多了一会捏口的时候会冒出来。4烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。5准备一个蛋黄液打散，少许黑芝麻。6拿出来撕掉外面的锡纸托，刷上蛋液、撒芝麻，一个一个弄，有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。7酥皮起层，里面满满的榴莲肉！8比外面卖的好吃一百倍！而且简单易上手！
楠楠的美味生活
这次做的蛋挞偷懒了，买了蛋挞皮和蛋挞液，我是因为缺材料，还没有到齐。蛋挞皮做起来麻烦点，可以买现成的，但是蛋挞液挺容易的，下次自己做！
减不下来的小吃货
1食材很简单，纯牛奶，淡奶油，炼乳，鸡蛋，白砂糖，蛋挞皮偷懒买的成品。2把淡奶油，炼乳，纯牛奶和白砂糖。隔水加热，不停搅拌，待白砂糖融化没有颗粒。端出来冷却！如果用的糖粉就不用加热融化，搅拌均匀就可以。33个鸡蛋打散。（总感觉用蛋黄很麻烦很浪费，所以我用的全蛋，反正自己吃）这会可以把烤箱预热200度……4然后把蛋液倒去放凉的奶液里。搅拌均匀，最好过筛倒入5蛋液水可以多过几次筛，无气泡。这样口感才更细腻。如图6蛋挞皮装盘，倒入调好的蛋挞水。可以倒9成满。这样烤出来狠饱满！7220度上下火。25分钟8看见了吗
い燕ル﹏
1荔枝取肉，火龙果对半切开取肉2荔枝切碎3虾煮熟肉切碎4胡萝卜细丝5剩米饭6火腿肠切块7先炒鸡蛋，再放入米饭，再放调味品8米饭炒均匀后，放入胡萝卜，虾，火腿肠。炒好后放入火龙果皮中9蛋挞皮180度上下烤10分钟，放入水果和酸奶
_囍宝_
不用叠酥皮用剩下的蛋挞皮也一样做榴莲酥
cc饼屋
鸡蛋营养丰富，基本上是每个家庭必备的食材。富含蛋白质及氨基酸、维生素等...，还有就是胆固醇。每天适当的摄取是不需要担心的，特别是年轻人。喜欢鸡蛋的一天几个都感觉吃不够，不喜欢的让吃一口都要追着跑。特别是小孩子成长期需要众多的营养，但是就是不吃，没关系我们换个花样做做。让其无法抗拒.....葡式蛋挞是澳门的一个特色小吃，采用优质奶油与新鲜蛋黄做成营养美味的蛋挞液。配上香酥的挞皮那是一个抗拒不了的美食.....
豆帝煮Man
1食材：蛋挞皮7只、桔子90克、鸡蛋1只（已打入碗中）、牛奶40克、炼乳、绵白糖20克2将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3随后，加入牛奶。4加入2勺炼乳。5加入绵白糖。6拌匀。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入桔子、用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
花鱼儿
劳累一天该歇歇了，冲着一杯咖啡，来一个甜点，开着空调，听着音乐心情放个假。
不畏将来·不念过往
这款卡仕达酱酥挞有别于奶油蛋挞，不加任何奶油，而且做法简单。25分钟后就有美美的卡仕达酱酥挞享用，动起手来吧。
梦桃缘
果果妈妈辅食[爱心]【宝宝版蛋挞】蔓越莓的甜配上牡蛎黑芝麻粉清香，下午茶约起来参考月龄1⃣2️⃣月+准备食材：10个蛋挞皮，牛奶200g，蛋黄2个，砂糖30g，蔓越莓干数颗，牡蛎黑芝麻粉1.准备食材，将鸡蛋敲开取蛋黄备用2.将30g砂糖倒入蛋黄糊里，搅拌均匀3.将200g牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀4.将牛奶蛋挞液过滤到干净的碗里5.用勺子舀入蛋挞液6.将蛋挞液撒上牡蛎黑芝麻粉7.在蛋挞液上撒入蔓越莓干8.放入烤箱，150度烤25分钟
果宝儿妈未未
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
这个和脆皮鲜奶做法大致一样，只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁，口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了，来上一盘玉米奶脆，再来一杯温暖的玫瑰花茶，也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即事事、万事，营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了，外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
