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1食材图，冷冻的蛋挞皮提前拿出来室温软化。2鸡蛋打散加牛奶，椰果罐头汁（50克），白糖搅匀。3用滤网过滤一遍。4挞皮里先放入椰果。5倒入蛋液八分满。6烤箱中层，180度至200度，25分钟左右，依自己家的烤箱脾气酌情加减。7成品图。8成品图。小窍门家里有椰蓉的在过滤后的蛋液里加些椰蓉，味道会更好。
阳台上的草莓
1蛋挞皮室温解冻。2淡奶油。3热牛奶。4白糖加入牛奶中搅拌制融化。5倒入淡奶油中。6低筋面粉过筛搅拌均匀。7加入一个蛋黄和一个鸡蛋。8用手动打蛋器搅拌均匀。9调好的蛋挞液过筛烤出的蛋挞会更细腻。10解冻的蛋挞皮放入蜜红豆。11倒入蛋挞液八分满。12烤箱提前预热上下火220°烤20分钟。13出炉。
最初的最美❤
加了糖纳豆的蛋挞口感更丰富，表皮层层酥脆，酥的掉渣蛋液爽滑嫩嫩
董小伊
1水果，蔓越莓切丁备用（水果可以根据自己喜好添加，我家里只有这几样了，就先用着吧，非常时期。）。2鸡蛋加入白糖。3倒入牛奶。4混合好的蛋液充分搅散，打均匀。5蛋液过筛，口感会更好。6这是过筛完的蛋液。7烤箱200℃预热5分钟，蛋挞皮摆开，加入七分蛋液。8放入烤箱200℃上下烤10分钟（时间视自家烤箱温度有所调整），烤至七八成熟。9差不多烤到这样子就行。10分别放入切好的水果丁。11继续烤10分钟，中间注意火候，别烤焦了。12这是成品图，酸酸甜甜的，味道不错！小窍门水果可以根据自己喜好添加，烤制时间根据自家
开车去蹭饭
1准备2个苹果（实际就用了一个半）。2切成小丁。3泡盐水，防止氧化变黑。4锅中放适量玉米油或者黄油。5小火煸炒至苹果变软，出水。6加入适量白糖。7调入少许淀粉水，煮至粘稠。8剩入碗里晾凉。9蛋挞皮取出倒入煮好的苹果。10对折，去掉锡箔纸，我偷懒，好多没去。11刷上蛋液。12烤箱200℃预热后烤20分钟，没去锡箔纸的感觉没烤透，后来又揭掉锡箔纸重新烤了。13有蛋挞的香味，里面的苹果特别好吃。
萱妈小厨房
1准备汤圆、蛋挞皮、蛋黄、芝麻。2将汤圆包入蛋挞皮。3包裹起来。4半成品。5刷上蛋黄液。6撒上芝麻，烤箱预热，上下火200度20分钟。7成品。宅家的你，懒操作来一波。
宸·羽
家中屯了不少的东西，年前整理的时候恨得不行，过期的也扔了不少，发誓再也不屯，不料突如其来的疫情，年后匆匆忙忙从父母家回上海，带了些蔬菜，口罩，腌制品，还有耿同学爱的大闸蟹，除了扔垃圾哪儿也不去的日子快十天了，居然还是什么都不缺，这个时候就体现出我这个囤货习惯的好来，消库存进行中。
小耿妈妈
1蛋挞皮解冻备用。2准备辅料。3取出蛋黄。4加入白糖。5加入牛奶淡奶油搅拌均匀，筛入低粉过滤。6倒入量杯中。7加入蛋挞皮中9分满，放入烤箱烤160度30分钟即可。8成品。
甜甜mimi
宅家里最大的乐趣就是做美食用最简单的食材，做最美味的食物
菜籽妈
1黑芝麻汤圆，自己喜欢什么馅就用什么馅。2我做了六个汤圆酥，所以用了六个蛋挞皮常温解冻。3汤圆不用解冻，蛋挞皮解冻后和锡纸皮分离开，汤圆放在蛋挞皮里。4包起来搓圆5包好放在锡纸皮。6全部做好放在烤盘里。7烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。8成品。
最初的最美❤
1先准备好食材。2打好的鸡蛋，当中放入适量的白砂糖。3牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。4蛋挞皮中倒入2/3的蛋挞液。5烤箱180度上下火烤15分钟。6考好了就可以享受美食了。小窍门具体考多长时间不一定，每家的烤箱温度不一样。时间温度以自家的烤箱为准
月亮视频
宅在家里那就做美食来消遣时光，自制一款街头小吃酥酥脆脆里面裹满了纳豆的香甜，很是解馋
董小伊
试过多种葡式蛋挞配方，终于找到了最佳版，嫩滑奶香，操作简单，与肯德基的蛋挞可以媲美！
新月融水
今天是情人节，是小年轻们的节日，但老夫老妻们也该掺和掺和，毕竟“执子之手，与子谐老”这句话，在如今这浮燥的社会，又有多少人能做到呢？ 今年的情人节肯定也是特殊的，忙于抗疫的人无心雪月风花，宅在家里的人无法风花雪月，不过日子还是要过的，花点心思，会让自己过得更舒心。
眉记：
1准备材料。2把全部材料称好倒入大碗中，再加两个蛋黄。3搅拌均匀了过筛。4倒入蛋挺皮中。5放入烤箱，我的烤箱火力有的大，我用的是上火160，下火140烤20分钟。6出炉啦。
小胖乐乐
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
