春天一到,好多山上的野菜可以吃了,有小笋,当然还有我今天做的这道山芽菜,山芽菜学名叫蕨
幸福花520
和大家分享今天的新菜,鳕鱼鳍肉,经常逛沃尔玛,每次都看到鱼区有这个卖,一直没敢尝试,很好奇,今天终于买了,不贵哦,11.8一斤,我买了十几个才六块钱,鱼身上最宝贵的,如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃,高营养。
花芯LI
回锅肉白吃不厌,炒法多种。
穿冰
这个时节正是吃茼蒿的时候...很好吃
py763
春天来了,花儿开了,又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀,估计很多人一看就觉得好麻烦,其实用什么菜都可以的,利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。
天使落凡尘
1先把鸡肉切成小颗粒,用热水反复洗掉血水,再用热水泡2-3分钟2小辣椒、姜、大蒜切成小丁备用(到炒的时候才发现家里没花椒了,只有将就了)3鸡肉挤干后用盐、胡椒粉和适量料酒码好4锅里倒油下鸡肉炒去多余水分5待鸡肉炒变白放入大蒜 姜 花椒 继续翻炒至鸡肉变干6鸡肉变干吃起来会更香,放入辣椒丁翻炒十几秒,放入味精即可出锅7装盘后淋入少许生抽,一定是在装盘在加入生抽,这样别有一番滋味!
安妹儿
这道菜酱香浓郁,肉质鲜嫩。每次烧这道菜,LG和儿子总会再添一次饭,是米饭杀手哦。
漫香小屋
洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间,相当可口。具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒,味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲,营养丰富,清肝明目,健身养颜。女士食用有助于保护肌肤,颜面润泽。 洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外,其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用,剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用,亦可制成蓟茶泡水饮之,其味带有特殊花类清香,口感清爽,甘味持久,是一种独
Sofy楊
1把腊肉、竹笋分开用水微煮一下,然后捞起备用2腊肉煮好切片3然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用4锅里放油,把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味,把腊肉下锅微炒,加进竹笋炒一会,加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了
哩哩啦
今天一早就去了菜场,逛了一圈不知道买什么菜吃,正好看到卖鱼的摊位上有鱼杂卖,便想起小时候,一到冬天爸爸经常做鱼杂火锅给我们吃,可好吃了,好久都没吃过了,馋了,就买这了,回家开始准备食材,现在吃火锅好像不太适合哦,那就自己改版一下吧:
快乐炒手
鱼丸除了煮着吃,炒了也很香哦!!
橙枫叶
炸酱面是我妈妈每周六都要做的,老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一,想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面,浇上厚厚的炸酱,铺上一层黄瓜丝,再来两瓣大蒜和一瓶啤酒!简直了!今天就给大家介绍的是炸酱面,正宗不正宗我不敢说,但是味道绝对不比海碗居、一碗居逊色!
tom881019
又是一个周六,睡个懒觉起来,看见冰箱里还有面剂子,想想好久没做汤饭吃了。整一个。一个人也不能太亏待自己,对吧~辣子土豆都有,唯独没了西红柿,又得专门出去买西红柿。挑了4个,一称,老板说:4块2.靠,一个西红柿一块啊。。。。。不多说了,上图。这次也拍个全程记录~
自由零度
非常简单,但是需要掌握技巧和火候。希望你们能喜欢
pengyi7758
香喷喷的那。老公爱死了。。还说以为是我买来的。。*^__^* 嘻嘻……
虫宝妈咪
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan