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一碟子饭菜，和宝宝两人你一口我一口的，一下子就见底了！
BeiBei_Mom
1草鱼一条，宰杀好，清洗干净，起出大骨、鱼头、鱼尾巴。2鱼头、鱼尾巴、鱼骨装一起，鱼肉起薄片另装一盘，分别用食盐、生抽、生粉、油、胡椒粉、鸡粉、食盐腌10分钟。 另：生姜切薄片或姜丝，大蒜去皮拍散，干辣椒切段，泡辣椒洗干净，备用。3 酸菜洗干净切粗丝。4 热锅下油，爆香姜蒜。5 下入泡椒，酸菜丝继续翻炒。6加入适量清水或高汤。7把腌好的鱼头、骨头、鱼尾巴添加到锅里，下适量食盐，滚10来分钟至汤成奶白色。8把酸菜、鱼头、骨等捞起来装盘里，剩汤在锅里继续烧。9待汤再烧开时，轻轻下入鱼片，无需烧太长时间，鱼片颜
聆听枫声
干锅有机花菜营养价值高，简单易学
小轩窗·正梳妆
番茄肉臊改良于意面酱，巧妙的是用番茄酱替代西红柿丁，还加入了少许腊肠，味道微咸甜辣，十分适口，是最好吃的拌饭酱啦。
海蓝澜
盐煎肉是川菜中的经典菜品，在四川重庆家喻户晓，它与回锅肉被称为姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制，聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配，让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉吧。
OO小厨娘
1原料备好。2将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，3加入盐、面粉，干淀粉4抓匀后腌制10-15分钟5炸锅倒入油，大火烧至六七成热，转中小火，将肉条一根根放入，用筷子轻轻拨散，炸至颜色变黄后捞出，全部炸完后将锅里的油开大火继续加热，倒入肉条复炸至金黄色。6炒锅烧热，倒少量油，下蒜片炒香。7倒入番茄酱，糖，少许清水8翻炒均匀后，煮至汤汁变稠。9倒入炸好的里脊，翻炒至汤汁均匀裹住肉条，即可。
半支红塔山_7tn
这道菜用料简单，味道酸甜，做法也容易，是非常适合中午做的快手菜。
半支红塔山_7tn
这道爽口的凉拌土豆丝，是很多家庭夏天的必备凉菜，做起来简单快速，真正的百吃不厌！土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，同时土豆还含有大量膳食纤维，能帮助人体及时代谢排毒，非常适合夏季食用。
半支红塔山_7tn
1所有食材。2猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。3豆腐切成小块。4热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。5加进一碗水烧开。6水开后把豆腐放进，可适当加些盐。7接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。8水将干时，加适量酱油调味即可。
BeiBei_Mom
南方的苦瓜也叫凉瓜，与北方的苦瓜有点不同，个头比较大，肉也多，苦味不算重，是夏季去火的首选蔬菜。凉瓜炒虾，颜色靓丽，味道鲜美，是不错的搭配哦！
青春meier宝贝
1坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。2倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。3倒入盐巴 白糖和鸡精。4.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。小窍门*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。*不喜欢料酒可以不要放。*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
依然美食
1把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。2碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。3油豆腐中间扣个洞塞入馅。4锅里放水，倒入塞好馅的油豆腐，水开在煮个五六分钟，把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。5留锅里的水，放蚝油，生粉勾芡。6在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。小窍门这道菜的生粉随个人喜欢，可放可不放。
冷艳666
1所有食材。2把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌制半天。4腌制过的猪扒摆好在烤架上，放进预热的烤箱下火烤十分钟。5加适量蜂蜜到原来腌制的碗里，再把烤过的肉抹上一层蜂蜜，继续放进烤箱上火烤5分钟（烤的时间看各家烤箱定）6最后清洗干净两片生菜垫底，摆上烤好的猪扒，吃的时候淋些番茄酱。
BeiBei_Mom
第一次在网上查做东坡肉，看里面的调料里都没放盐。心想着没放盐，肉怎么有味道，自己做了一次后，才发现原来肉的味道来源于黄酒浓缩的汤汁。这是第二次做东坡肉了，这次一点水都没放，用的是浙江黄酒，用砂锅炖时就有很浓的肉香散放出来，蒸时我还特地在碗底铺了层梅菜，梅菜吸收肉汁，绝对美味，对于肉食族，一口饭，一块肉，肯定享受。
简且静
简单易做的美容大餐，爱美的美眉还等什么，快来一起试试看吧
小堂堂妈妈
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段，其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水，放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。9下少许盐调，撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
