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在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。
貪吃橘
1砂锅中放入半熟的小肠，笋干提前煮熟放入砂锅。2加入生姜，蒜头，辣椒，倒入酱油，加适量白糖，鸡精。3大火烧开，改小火闷半个小时左右，出锅时放入青蒜和白胡椒粉。小窍门小肠汆水，清洗后重新上锅烧制半熟后移至砂锅
清秋0601
在家里宴客时，客人们一般会提前到来，或许家人会陪客人边小酌边等热菜，所以除了主妇们拿手的主菜，凉菜也是必不可少的部分，今天推荐一道倍儿有面子、味道超级棒的银芽火腿片。荷美尔的经典风味火腿，大骨浓汤味的，调了麻辣味的汁，里面拌了绿豆芽，荤素搭配，解馋又开胃。
如莲静心
春节时，家里肯定会来客人。做几道省时、省力，既养眼又美味的宴客菜，不但添节日的气氛，更能腾出更多的时间与客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美尔经典一口香热狗肠与碧绿的丝瓜、洁白的粉丝制作而成，不光颜色漂亮，做法也非常易操作，再加入金银蒜末及少量的调料，一道美味的宴客菜隆重上桌。春节喜欢讨口彩，我将此道菜起名为“心花怒放”，祝每个人在新的一年里收获多多，喜事连连，心花怒放。
Meggy跳舞的苹果
家里有足够的材料，也可以自己动手做烧烤酱，而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。
笨笨zhpD
1木耳泡发切丝，蒜苔切段！2大蒜切碎！3胡萝卜用模具刻好，切片！4锅中放水，加入盐和几滴油！5水烧开后，将所有的材料放入锅中焯烫，捞出放入凉水中过凉！6然后放入大碗中加盐，糖，生抽，醋，香油，香菜，蒜碎搅拌均匀盛盘！此为成品图！
YK演堃
1食材：黄豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、大蒜（已洗净切碎）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3随后，合入已泡软的大豆蛋白和已洗净切碎的大蒜翻炒翻炒。4接着，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
花鱼儿
今天大寒，寒冬要吃些暖胃的才行，来个咖喱火锅吧。
乐：在吃
也许是在白洋淀长大的缘故，从小就很喜欢吃河鲜，鱼，虾，螃蟹，没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季节性的。河虾现在也很少买得到，就是有也很贵。鱼现在都是养殖的，市场需求量也多，所以一年吃鱼的机会比起前两种要方便得多。我家一星期最少吃两次鱼，鱼汤，烧鱼，炖鱼，糍粑鱼，换着花样的吃，怎么吃也不觉得腻。前几天让老公买了一斤黄鳝，好贵呀！去掉头尾内脏，一斤烧出来也没多少，就图上那一小盘，成本就几十块，谁让咱爱吃呢，贵就贵点吧~！
飞燕飘舞
天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢.
珊珊167261
市场里的牛肉经常缺货,我去过几次都没有买到,星期天休假早早就起了床,吃货就是这样子的,为了吃到自己喜欢的肉肉再苦也愿意...牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果.
珊珊167261
LG是重庆的,他们那里都喜欢讲究肉质要滑嫩,以前做泡椒炒肉他们就喜欢加入淀粉,今天做的这道菜我也用了相同的淀粉做出来的肉质滑嫩而不干柴,正好合了他的口味
珊珊167261
1卤好的卤肉，2切片，3备芹菜和大蒜，4切段。5先炒卤肉炒香，6吃辣的放点辣椒和盐，7翻炒均匀，8放进芹菜和大蒜炒匀，9放点原卤汁烧开，10调进味精提鲜即成。11烧好的大蒜卤肉，。小窍门喜欢吃清淡的不有加盐也行，卤肉和卤汁都是咸的。
水青青
1食材；干 河虾，尖椒，大蒜，芹菜。2尖椒切碎，芹菜，大蒜切段。3先将尖椒炒香，4倒进河虾炒匀，炒香，5放进芹菜，大蒜，6炒匀，7放点盐，少许盐就行，河虾本身就有点咸味。8淋上生抽炒匀，9撒上味精，10炒匀装盘，11炒河虾本人觉的不用放水，干炒，油多更好吃。小窍门炒河虾，干炒，油多才好吃。
水青青
微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配饭都难。酸酸咸咸 或 酸酸甜甜，配方由你自己决定。
貪吃橘
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
