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1备香肠，芹菜，大蒜。2大蒜切丝，芹菜切丝，香肠切片。3用中火将香肠炒香，4放进芹菜大蒜，5可适当放点盐放芹菜，大蒜入味。6炒匀，7待芹菜大蒜熟时，淋上生抽。8喜欢胡椒味的撒上胡椒粉，不放也行。9装盘上桌。
水青青
1鲤鱼一条，2去鱼肠，鱼腮，鱼鳞3切上刀口，抹上盐，料酒腌制。4切点芹菜，姜丝，辣椒。5烧油下入腌制好的鱼，6煎片刻，7翻面，煎熟，煎黄，8放进姜丝，辣椒丝炒匀，9淋上酱油，撒点辣椒粉，10放点盐和芹菜，11放点清水，12煮二分钟，撒上味精。13装盘上桌。
水青青
一顿年夜饭，不仅仅是一餐美食，它是家庭团圆的象征，是亲情凝聚的磁石，是人们对新一年生活的祝愿和祈祷。其实，不仅仅是年夜饭如此，春节期间待客的每一顿饭菜都蕴含了这些意味。 而鸡肉更是春节食俗中不可缺少的一道菜，所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”。“鸡”与“吉”谐音，寓意着大吉大利。 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油（或香油）代替猪油，同时加
苏苏爱美食
这是一道简单又好吃的宴客菜，造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。
一笑嫣然
1自已熏的香肠，大蒜，芹菜，辣椒。2香肠切片，芹菜，大蒜，辣椒切丝。3先炒香肠，4炒片刻，5放进芹菜，大蒜，辣椒，6放点盐，7炒香，8淋上生抽，撒上味精，9炒匀装盘。
水青青
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒）2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状7调味汁淋在鸡肉上8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃9成品图10成品图
心美食
这道茄汁虾，酸甜开胃，老少皆宜，做法也特别简单，美味又营养。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
一笑嫣然
1鳝鱼一条。2清洗干净后切成小段。3加少量盐和米酒腌制一小时左右.4备好蒜末,姜丝,葱段.5锅里加适量油，把鱼块放进小火煎。6煎至两面微黄时加入蒜末和姜丝煎香。7接着加入适量水（水量与鱼块持平）。8最后加入适量酱油调味，撒上葱段便可。小窍门1.鱼块腌制一小时左右再煎会更入味。
BeiBei_Mom
1鲤鱼一条，2去鱼肠，鱼鳞，鱼腮。3两面切上刀口，抹上盐，料酒，十三香，生抽入味，4再抹上干面粉，5放进热油锅里，6油炸，7炸金黄，炸熟 ，炸香，装盘待用。8切点辣椒，姜，芹菜，大蒜。9倒出多余的油，放进芹菜，大蒜，辣椒，姜。10放盐炒匀，11调点汁，淋上蚝油，撒上辣椒面，鸡精烧开，12浇在炸香的鱼上即成。
水青青
炝炒野生木耳，既平实，又美味。野生木耳是大自然的馈赠，炝炒正好能保留其最鲜美的口感。野生黑木耳不仅有营养作用，它还具有益气强身、 滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
一笑嫣然
1食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3先煎豆腐，4撒盐入味，5煎黄，6倒进腐乳。7放点清水煮二分钟，8撒上大蒜或香葱。9撒上鸡精或味精，10撒上胡椒粉即成。11出锅。
水青青
1青椒放到火上烤焦2西芹胡萝卜切丁3大蒜切末 4大蒜取三分之二与意大利总和香料，橄榄油混成酱汁5青椒烤好后 清理去皮 切丁6锅内倒入橄榄油放入 蒜末 洋葱末 胡萝卜 西芹 青椒丁7倒入番茄糊加香叶熬煮8放入搅拌机打成糊9所有主料切等分厚片10取一个烘焙盘 在底部抹上打好的番茄糊11把主料均匀排好 撒盐 黑胡椒 蒜油酱12裹上锡纸13放入烤箱200度 一小时14出锅15摆盘 呵呵 和料理鼠王的还是有差距
angel333999
LEMON的一家人都属于“口味重“。别误解，”此口味重非彼重口味“。【重口味】请问度娘~看过一篇养生的文章：养生必吃的8种重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴莲、韭菜。这里面调料就占了四种。LEMON所指的口味重是红烧、卤制、干锅、干煸、铁板~虽然LEMON追求的是清淡养生的食谱；可是家里的BOSS和钻钻却受不了这样的清汤寡水!一位是家里的主要”劳动力“。另一位正在长身体，典型的肉食控没过两小时就饿了。其实春节的餐桌上是少不了口味重的美食，而且还是“主打歌”。无论是过节还是平时的餐桌，
摩西膳坊GODOFMERCY
带鱼是老百姓餐桌上最常见的一种海鱼之一。它刺少，腥味小，肉质肥厚鲜美。怎么做都好吃。胖子采用蒜香的手法来制作带鱼，味道非常鲜美。
爱吃de胖子
1备豆腐和大蒜，2豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。3先煎豆腐，4撒上盐，5两面煎黄，6撒上辣椒粉，7淋上生抽，撒上大蒜，8撒上味精，9放点清水烧开出锅。10装盘上桌。
水青青
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
