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前段时间在市场看见有新鲜的蚕豆卖。好多年没吃了，马上买了一斤解解谗。这也是我的大爱之一呢！
BeiBei_Mom
1豆芽菜稍煮一下，过冷水冲凉沥干。2蒜切末。3将所有调味料倒入豆芽菜中。4搅拌均匀即可。
zeychou
晚上做了这个素菜，家里大小吃货都吃了不少，平时家里餐桌上的素菜多半是我干完的，看着今天这种效果心里还是蛮高兴的。。。
食尚煮易
麻辣,下饭.简单,易做.
我家闺秀
1剩饭打松备用。2美国杂菜，蚝油备用。3大蒜洗净取其叶，切成蒜末，火腿肠半根切成小丁备用。4起油锅烧至7成热。5先放入杂菜炒软。6再加入火腿肠丁一起煸炒一会。7再加入剩饭一起煸炒，让彩蔬均匀拌入。8放入3勺蚝油一起煸炒，让每一粒米饭都融入到蚝油里面均匀入味。9最后加切好的蒜叶加入其中增香点缀。10蚝油彩蔬炒饭就完成了。11盛出，慢慢享用吧！小窍门建议用剩饭，因为这样炒出来才会颗粒分明，喷香无比。（这次我用的剩饭比较多，每个人按照自己的量酌情增减调料。）
LilyFang
1姜丝，芹菜丝，大蒜丝，辣椒丝，木耳丝。2鲜活鱼一条，3处理干净，切上刀口， 用盐，料酒，十三香，酱油腌制二小时入味，4腌好的鱼沥汁放进热油锅里油炸，5炸黄烧熟，6倒出多余的油，放进芹菜，辣椒，姜，大蒜丝炒匀，7放点盐入味，8再放进炸香的鱼，9放清水，撒上味精，10放上辣椒粉更辣更有色煮一分钟，11即成。
水青青
1切好猪肚丝，2芹菜丝，大蒜丝，姜丝，3油烧开，倒进肚丝，4淋上醋，大火快炒，5炒去水分，放进芹菜丝，大蒜丝，辣椒丝。6撒上精盐，7淋上生抽炒香，8撒上十三香，9撒上味精即成。10装盘。
水青青
1食材；草鱼，腐乳，萝卜丝，芹菜，大蒜。2先煎鱼，3撒上盐，4两面煎黄，5倒进腐乳，淋上生抽。6用铲子擂匀，7放进萝卜丝，8炒匀，9淋上辣椒油煮五分钟，10撒上芹菜，大蒜，味精即成。11出锅。
水青青
1清洗好的小肠，2过开水沥水待用，芹菜和大蒜。3全切丝。4锅里倒进茶籽油烧开，倒进小肠丝，5淋上醋大火快炒，6放进辣椒丝，7放盐炒干水分，8淋上生抽，放进芹菜，大蒜，9炒香，10撒上十三香，味精即成。11出锅。
水青青
1备咖喱，蒜，2草鱼切块，3咖喱用清水花开，4先煎鱼，5撒上盐，6将鱼的两面煎黄煎香，7放进辣椒丁，倒进咖喱，8煮二分钟，9放进大蒜，10撒上味精，11出锅。
水青青
简单易学的菜完成了
cclove橙橙
一道色彩鲜艳，口感层次分明，精致的开胃小菜，其实就是用榨菜和虫草花做成的，打开冰箱，见昨天买的虫草花还没做，想着不如做个拌菜，记得上回在一家餐馆吃到过一份温拌虫草花，虫草花带着微微的温度，不是凉的，吃起来很舒服，味道也不错，部长介绍说，因为虫草花属带有滋补性质的食材，热的比凉的更易让人体吸收。其实这样的拌菜自己在家做吃得更放心，今天再加些柔嫩爽口的榨菜一起拌，口感层次好，看上去也很舒服，很开胃的说。
Jackey猫
1河鱼切段用盐，酱油，十三香，鸡精腌制半天入味，2沥汁，3趁这个时间，备大蒜，辣椒粉，4切碎，5油烧开下入沥干水分的鱼块，6翻面，7炸金黄，8炸好的河鱼，9倒出锅里的油，借锅用，不用开火，倒进炸香的鱼，10倒进辣椒粉，11炒匀，12撒上鸡精，13倒进蒜米，姜米，14淋上香油，醋，15炒匀，16装盘。
水青青
1卤好的牛肉，2出锅，3切片，4切点大蒜，5辣椒粉，6烧油，放进切好的卤牛肉，7撒上辣椒粉，8放进大蒜，9浇上一勺原卤汁，10烧开，11装盘。
水青青
1鱼籽，2干萝卜丁切碎，3大蒜，4先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5放盐入味，6炒散炒香，7放进干萝卜丁炒匀，8翻炒片刻，9放进大蒜，10撒上胡椒粉炒匀，11撒上调味鲜，辣椒粉即成。12出锅。
水青青
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
