明年一月底就要过年了,咱们的年菜要开始预热起来了,哈——哈,是不是很早就预热了呢,因为大家都是要先学一遍,然后才能最后决定下来最终年菜的呢,所以,涛妈手脚比较慢,要一道一道的出,只能快一点的开始出起来,这样大家也好方便先试一试喜欢不喜欢呢,今天出的是烤箱菜,今年估计会有几道的烤箱年菜,因为烤箱菜方便保温,而且同时操作的时候不占用灶台,这样同时出菜的时候速度就快了,以避免这头上菜,等下道菜折腾下来,上道菜又凉了的情况出现。这第一道菜,先从最简单,最省事,但涛妈认为又好吃的菜做起。一道简单的素菜,材料很多地方
小瑶的美食
1西兰花和胡萝卜都富有营养。西兰花洗净剥块。胡萝卜削皮切片。大蒜拍扁切碎。2保存西兰花营养的最佳做法是蒸。水烧开后放入西兰花。3蒸4分钟后,立即揭开锅。西兰花颜色翠绿。口感既不生也不软。4炒锅加油,放蒜爆香。下胡萝卜,略炒。5倒入蒸好的西兰花,汤汁一起倒入。加盐和黑胡椒粉。快炒出锅。6装盘
恩典_Grace
最爱土豆丝
会做饭的咩咩
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
美食映像
用稍微肥一点的叉烧炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,营养丰富、美味又下饭。
泽瑞妈妈
当浮躁不安 觉得做什么都很无趣的时候不妨静下心做一份属于自己的美食或许只有此刻得一丝温暖和安宁
Autismin
大量的冬笋上市了,看冬笋的外表,总感觉它弄起来会很麻烦,其实试一试却未必如此。冬笋味道鲜美,营养丰富,建议大家动手烹饪,享受一下寒冷的冬季大自然馈赠给人们的美味!
xian_闲云_yun
1首先将鸡脚砍成两半,放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟。2然后捞起用冷水冲洗至没有油花为止,将白醋、酱油、蚝油、盐、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好,试试味道,稍感觉咸为佳。3最后把凉透的鸡脚泡入,一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了
说谎的样子
手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!
小帅厨娘
低盐、低油,健康饮食!烤箱利用起来!蒜香金针菇!!
dymy
它是西方的饺子,在意大利十分普遍,是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路,小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿,咬下去柔软绵密,翻滚在舌尖冒着热气,醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道便喷薄而出。而最重要的是,它与中国传统饺子的制作方式如出一辙。揉面,擀皮,调馅儿,包饺子……这种满满的仪式感让它同样散发出浓厚的温情之感。
心煮艺的厨房
意式烩饭(risotto),也叫意大利调味饭,是一道香味浓郁,汤汁鲜美的意大利经典料理。弹牙的米粒加上鲜香的食材,让人一口一口欲罢不能~
jixinyu88
因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!
xian_闲云_yun
1羊肉冲洗干净,飞水沥干备用.22、锅内放适量油,七八成熟关火,撒上辣椒面一小把,放入生姜,大蒜,再开火放入羊肉翻炒.再放入豆瓣酱、酱油、料酒、白酒、孜然粉、胡萝卜翻炒.3大家看一下翻炒成这样,就可以加水了.4加水(如图)没过羊肉再多一点,再放入干辣椒、花椒,大火烧开,中小火炖煮约50分钟,可以用筷子戳一下,如果戳穿了,说明可以了,再放入适量盐和蒜苗出锅.5出锅,转入火锅里,准备开始了.6来一副全景的
茉莉_2016
家里突然来了一个比较挑食的小朋友,对饭菜的要求是既要美丽又要美味,我想这道菜应该可以让小朋友开心的吃上一顿饭。
xian_闲云_yun
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝