自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧,不必再到饭店花100多块钱啦,只需10几块到20块钱就可以做一大盆了,快快动手给家人一个惊喜吧~~~!!!!我没有虾了,所以只放了鱿鱼,大家见谅哈
小狗吃草
第一篇日志,请多关照
淮南的橘
1将炒锅烧热,加油,烧热,将1中的除酱料之外的东西放如锅中,煸炒出香...将准备好的鸡块入锅一起煸炒,再加入1中的酱料,糖,酱油,盐,炒3分钟左右,加入足量的水,改中火,8成熟时放入3,然后再用大火收汤...吃前加少许香菜2在锅中倒入大量的油,注意,油一定要够多,至少要能没过鸡块。 等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。 等香味出来后,将鸡块倒入,开始不断翻炒。注意,火一定不能太大,一定要不断翻炒。 5分钟后,加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒,接着不断的翻炒。 10分钟后,加入整瓣的蒜,葱段,倒入
美食美味110
前些日子去超市,看到三黄鸡特价,于是买了一只,才8块多钱,看我多回过日子啊。本来想炖汤喝的,小义强烈要求吃烤鸡,想想烤箱拿回来还没做过烤肉类的东西,于是就做了奥尔良烤鸡。
小春
每次放假回家,总想着变花样似的给妈妈做好吃的。对于豆腐,妈妈总是钟情于老豆腐,相对水豆腐它会更香更有劲。在学校都是豆浆馒头,只有在家早餐才吃得上粥,粥相对来说比较养生嘛...粥搭配豆腐,真是美味,营养全面吖
歆悦朵朵
别看这道菜材料简单,炒出来的味道却是非常美味喔
@笨小猪@
1海瓜子洗净。2大蒜拍碎。3锅内热油,加大蒜炒香。4倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水炒)5不放姜也不会有很大的腥味,放姜味道就不一样了,我不喜欢,所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候,蘸一下煮的时候生出来的汁,味道更好。那个汤汁,真的很好喝!
霞美人
1将茄子切片后放入清水中浸泡一会,都知道茄子特别吃油,这样处理后茄子炒时不吃油。2锅内倒入适量油,加入肉末,划开后加入盐,豆瓣酱,剁辣椒,大蒜末,生姜末,翻炒匀后倒入沥好的茄片。3茄片炒软时加入青红椒,盐,少许陈醋,鸡精,炒匀后即可装盘。
艾草香
1将鸡洗净,去头去足,斩成小块,用加了料酒及姜片的水打焯过晾。2姜切片,蒜留整,葱切段。3起油锅,待油温3成热时加入姜片、蒜瓣,煸出香味。4大蒜变色后加入豆豉酱,煸出红油后下入鸡块,中火炒制。5待鸡肉无水后,加入葱、生抽、料酒炒匀,倒入热水(要没过鸡肉),开锅后小火焖15分,加盐调味,收汁出锅。6撒葱花即可。小窍门特点:鲜、咸、香、微辣。
桃园深处
1将虾洗净,去头去虾线,再用刀将其从背部剖开至三分之二处,然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟。2粉丝用温水泡发后捞出,用剪刀将其剪成段。3盘中铺上泡好的粉丝,放上腌制好的虾。4锅中放少许油,油热下放姜丝、葱蒜末,放入剁椒略炒出香味,最后再放入少许高汤调制好。5将炒好的剁椒倒在虾上。6蒸锅内放入适量的水,等烧开上汽后放入装有粉丝虾的盘子,大火蒸4分钟后取出。小窍门1、蒸制的时候要先将水烧开上汽后再放入,蒸的时间不能太长,以免影响虾的口感;2、因剁椒中含有盐分,虾也用盐腌制过,不用再放盐;3、粉丝不要泡得
梅依旧
天天被妹妹馋着说她想吃红烧肉,老妈基于我们两姐妹体重的身材都有上升趋势,所以一直不肯做,今天自已买了点肉红烧了,哈哈,我妹该想扁我了~
艾草香
嘿嘿,第一次发布菜谱.
刘咕噜
鱿鱼尾巴好便宜- .- 一共花了不到8块钱.
刘咕噜
此菜要软烂入口
开荒游子
锅热后倒少许油 5分热时把鱼头倒进去炸至七成熟加入水大火熬成汤,加入少于牛奶 使汤更鲜颜色,也好看。
何蕊
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘