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【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦！
朝族媳妇辣白菜
秋天到了，又到了吃莲藕的季节。莲藕炖排骨汤是再好不过了。再配以白萝卜海带美味营养暖胃
雨欣欣欣
午睡做梦都想吃枣糕～可是老公不允许我这个孕39＋5的孕妇独自出门～那就自己动手做起来吧！
点点吃货坊
1葡萄干泡一会，清洗干净2蒸好的南瓜压成泥3加入白糖搅拌均匀4加入泡软的葡萄干，搅拌均匀5酵母溶解于温水37度左右中6倒入南瓜泥中，拌匀7加入面粉8揉成比平时蒸馒头软得多的面团9找一容器我用的8寸活底蛋糕模，铺上硅油纸10放入揉好的面团，压平整11放温暖处发酵至2-2.5倍大12大枣洗净，去核，剪成小块13在发酵好的面团上轻轻摆放红枣14入蒸锅，大火上汽后蒸35分钟，关火后焖两三分钟再开盖
烟雨心灵
美容养颜佳品，银耳称平民燕窝，经常吃会淡化色斑，皮肤白皙，补充胶原蛋白
一根线儿
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食，它含有丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，还有大量类黄酮抗氧化物质，不仅健脾开胃还能消食化滞，是一道酸甜可口的健康甜点，老少皆宜，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！
乐食记
梨皮润肺止咳的功效远超过果肉，所以无论你做啥雪梨食品，雪梨皮一定别扔，要放汤粥里一起煮，煮好以后拣出来扔掉或者吃掉随便你。人参果，雪梨，大枣都是甜的，所以这款粥是甜口的，若果喜欢更甜一些，加冰糖也可以。
不做妖精好多年
银耳百合莲子羹，人人熟知的润肺食谱，不多说，常吃就对了????
烟雨心灵
抽油烟机黄色的灯光下，菜品呈现出暖暖的光线，看着好舒服呀。白色的灯光下，又呈现出来清凉的冷色调，看起来就润润的。
不做妖精好多年
1糯米淘洗干净，清水浸泡，3～4个小时。赤小豆洗净放高压锅，加白糖拌匀清水，煮成蜜红豆。这个过程，我明明拍了照片，为啥子没有了咩？！把泡好的糯米，洗好的大枣和花生一起放锅里真好，开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。（也拍了照片，没找到，估计是没保存？奇怪）2洗净的枸杞铺在碗底3放上一层糯米饭4把米饭摊平5放一层蜜红豆6谈情蜜豆，再放一层米饭7米饭摊平，放蒸好的花生，另一半放蒸过的大枣切的片（坦白说本来计划一曾????一层大枣，可是蒸的????不够用）8铺好的花生和大枣片
不做妖精好多年
1糯米用凉水泡五六个小时，加水放锅里稍微煮一下（水和米比例1:1，煮的时候不停搅，煮到米五成熟，水基本收干了）2大枣泡透，上锅蒸20分钟，取枣核，切碎，摆成自己喜欢的形状（核桃仁、葡萄干、枸杞、大枣想吃什么干果都可以当）3煮好的米铺平，再撒上白砂糖，上锅蒸40分钟4出锅反倒入盘子5看图很诱人，甜甜糯糯的，是小朋友们的最爱
brushteeth
红烧猪蹄是一道营养丰富的家常菜肴，主要材料是猪蹄。猪蹄具有养美容养颜、抗衰老等功效。
碗里姜膳
作为一个资格的四川人，夏天那么热，怎么可能少了凉虾和冰粉呢！？嘿嘿！但是现在有很多人喜欢吃那个凉糕，但是我觉得那个玩意儿没得冰粉有内容！不安逸！！我还是更喜欢冰粉哦！
吃颗巧克力
1南瓜洗净切1公分厚的片，然后一分为二2摆盘，中间放洗干净的大枣3入蒸锅4开锅后二十分钟即可。然后开锅晾温5桂花蜜备用6取适量桂花蜜7淋在蒸好的南瓜上8近距离看，香香的桂花蜜
不做妖精好多年
1大枣洗净2加水煮3煮到枣肉软烂，可轻易脱皮。我买的大枣较干，大概煮了半个小时4煮好的大枣去皮5去核，碾成泥6平底不粘锅注油7加入枣泥、红糖8炒至红糖融化、枣泥完全吸收油脂9再加一次油，继续炒至油完全吸收，再炒到自己喜欢的粘稠度10盛出一部分，做枣泥酱，可以抹面包片或馒头片吃11余下的枣泥加入熟糕粉，继续炒12炒至馅料变干，刮刀上不沾馅料就可以了。若是拿来做广式月饼馅，还要继续再炒干一些13做好的枣泥馅，可以用来做枣泥酥，包枣泥包，或是做南瓜糯米的馅料也很棒，总之，用途多多，怎么吃都美味。我做了枣泥一口酥
烟雨心灵
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
