【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦!
朝族媳妇辣白菜
秋天到了,又到了吃莲藕的季节。莲藕炖排骨汤是再好不过了。再配以白萝卜海带美味营养暖胃
雨欣欣欣
午睡做梦都想吃枣糕~可是老公不允许我这个孕39+5的孕妇独自出门~那就自己动手做起来吧!
点点吃货坊
1葡萄干泡一会,清洗干净2蒸好的南瓜压成泥3加入白糖搅拌均匀4加入泡软的葡萄干,搅拌均匀5酵母溶解于温水37度左右中6倒入南瓜泥中,拌匀7加入面粉8揉成比平时蒸馒头软得多的面团9找一容器我用的8寸活底蛋糕模,铺上硅油纸10放入揉好的面团,压平整11放温暖处发酵至2-2.5倍大12大枣洗净,去核,剪成小块13在发酵好的面团上轻轻摆放红枣14入蒸锅,大火上汽后蒸35分钟,关火后焖两三分钟再开盖
烟雨心灵
美容养颜佳品,银耳称平民燕窝,经常吃会淡化色斑,皮肤白皙,补充胶原蛋白
一根线儿
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!
乐食记
梨皮润肺止咳的功效远超过果肉,所以无论你做啥雪梨食品,雪梨皮一定别扔,要放汤粥里一起煮,煮好以后拣出来扔掉或者吃掉随便你。人参果,雪梨,大枣都是甜的,所以这款粥是甜口的,若果喜欢更甜一些,加冰糖也可以。
不做妖精好多年
银耳百合莲子羹,人人熟知的润肺食谱,不多说,常吃就对了????
烟雨心灵
抽油烟机黄色的灯光下,菜品呈现出暖暖的光线,看着好舒服呀。白色的灯光下,又呈现出来清凉的冷色调,看起来就润润的。
不做妖精好多年
1糯米淘洗干净,清水浸泡,3~4个小时。赤小豆洗净放高压锅,加白糖拌匀清水,煮成蜜红豆。这个过程,我明明拍了照片,为啥子没有了咩?!把泡好的糯米,洗好的大枣和花生一起放锅里真好,开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。(也拍了照片,没找到,估计是没保存?奇怪)2洗净的枸杞铺在碗底3放上一层糯米饭4把米饭摊平5放一层蜜红豆6谈情蜜豆,再放一层米饭7米饭摊平,放蒸好的花生,另一半放蒸过的大枣切的片(坦白说本来计划一曾????一层大枣,可是蒸的????不够用)8铺好的花生和大枣片
不做妖精好多年
1糯米用凉水泡五六个小时,加水放锅里稍微煮一下(水和米比例1:1,煮的时候不停搅,煮到米五成熟,水基本收干了)2大枣泡透,上锅蒸20分钟,取枣核,切碎,摆成自己喜欢的形状(核桃仁、葡萄干、枸杞、大枣想吃什么干果都可以当)3煮好的米铺平,再撒上白砂糖,上锅蒸40分钟4出锅反倒入盘子5看图很诱人,甜甜糯糯的,是小朋友们的最爱
brushteeth
红烧猪蹄是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料是猪蹄。猪蹄具有养美容养颜、抗衰老等功效。
碗里姜膳
作为一个资格的四川人,夏天那么热,怎么可能少了凉虾和冰粉呢!?嘿嘿!但是现在有很多人喜欢吃那个凉糕,但是我觉得那个玩意儿没得冰粉有内容!不安逸!!我还是更喜欢冰粉哦!
吃颗巧克力
1南瓜洗净切1公分厚的片,然后一分为二2摆盘,中间放洗干净的大枣3入蒸锅4开锅后二十分钟即可。然后开锅晾温5桂花蜜备用6取适量桂花蜜7淋在蒸好的南瓜上8近距离看,香香的桂花蜜
不做妖精好多年
1大枣洗净2加水煮3煮到枣肉软烂,可轻易脱皮。我买的大枣较干,大概煮了半个小时4煮好的大枣去皮5去核,碾成泥6平底不粘锅注油7加入枣泥、红糖8炒至红糖融化、枣泥完全吸收油脂9再加一次油,继续炒至油完全吸收,再炒到自己喜欢的粘稠度10盛出一部分,做枣泥酱,可以抹面包片或馒头片吃11余下的枣泥加入熟糕粉,继续炒12炒至馅料变干,刮刀上不沾馅料就可以了。若是拿来做广式月饼馅,还要继续再炒干一些13做好的枣泥馅,可以用来做枣泥酥,包枣泥包,或是做南瓜糯米的馅料也很棒,总之,用途多多,怎么吃都美味。我做了枣泥一口酥
烟雨心灵
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
此肉为我家过年必备菜,以前只知道吃,这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来,并和大家一起分享一下!注:由于走油肉最好吃的部分就是皮,所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃,大家也可以试一下!
jibijo